高雄美食｜全台最美糖葫蘆？價格不便宜但真的超夢幻~
前陣子拔絲糖葫蘆很流行，但你們有吃過彩色拔絲糖葫蘆嗎？出沒高雄各夜市擺攤的舞動魔絲，讓我第一次吃拔絲糖葫蘆就解鎖夢幻彩色版，標準一下被拉太高（笑~）看到那一排在燈光下閃著光的糖葫蘆，完全就是視覺系甜點超級漂亮，尤其製作拔絲的過程也太療癒，雖然價格不便宜，還是會想乖乖把錢掏出來ＸＤ
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高雄九曲堂夜市｜彩色拔絲糖葫蘆在哪裡？
這次在高雄九曲堂夜市意外解鎖口袋名單！這間攤位小小的藏在夜市裡，在熙來攘往的人群中其實很不起眼，如果沒仔細看很容易就錯過！要是你遍尋不著舞動魔絲，可以留意旁邊賣無骨鳳爪的攤位，感覺這兩攤是一起經營的
高雄彩色拔絲糖葫蘆製作過程｜手工拉絲超療癒
彩色拔絲糖葫蘆和傳統糖衣完全不同，像是升級版的藝術甜點，雖然製作過程只有三分鐘左右，卻很有療癒感！
將不同顏色的糖漿加熱後，以手工方式拉絲，一層一層包裹在新鮮水果上，顏色一圈圈堆疊，做出像龍鬚糖＋玻璃糖結合的夢幻外觀
拿在手上呈現細緻光澤感，有點像會發光的絲線，隨手一拍就很吸睛，美到讓人捨不得吃！
高雄彩色糖葫蘆價格｜舞動魔絲不同水果價位整理
雖然牌子上寫一串90元，但現場販售價格還是會依水果種類做調整
像砂糖橘是80元，而葡萄和多數水果落在90元，如果是櫻桃或蘋果這類成本較高的水果，就會到100元！以夜市甜點來說確實不便宜，可以把它當成一種手作甜點＋拍照體驗，畢竟在其他地方很難見到這麼精緻的彩色糖葫蘆
現吃還是帶回家差在哪？
購買時店家會問要現吃還是帶回家！如果選擇帶走，會在外面裹上一層糯米紙來保護糖絲的完整度
如果你是為了拍照，建議直接說現吃，在沒有包覆的狀態下，呈現出的彩色光澤感，看起來真的超夢幻
彩色糖葫蘆和傳統糖葫蘆有什麼不同
因為草莓季結束了，我這次買的是葡萄口味，雖然沒趕上夢幻草莓季，但葡萄串在彩色糖衣下依然美得像藝術品
口感方面，拔絲的糖衣相對輕薄，咬下去是酥脆的，但不會厚重或黏牙，甜度也比較收斂，整體吃起來覺得比較沒有負擔
自從見識過彩色糖葫蘆後，再看普通糖葫蘆好像就少了點吸引力！因為它不只是造型升級，連口感也一起進化了
除了這款彩色糖葫蘆，最近在台中也有吃到同樣好拍又好吃的拔絲可頌，看來這股拔絲風潮真的讓人完全無法抵抗
舞動魔絲出攤地點整理｜高雄夜市時間一覽
舞動魔絲不是固定店面，而是夜市流動攤位，如果想特地去吃，建議先確認時間、地點再出發，才不會撲空
- 週三：大寮夜市
- 週四：蚵仔寮夜市
- 週六：九曲堂夜市
- 週日：萬丹夜市
高雄夜市美食推薦｜彩色拔絲糖葫蘆值得買嗎？
沒想到第一次挑戰拔絲糖葫蘆，就能吃到這麼夢幻的彩色版！拿到手那一刻，那種帶點光澤的彩色糖絲，加上繽紛漸層的外觀，在夜市燈光下特別顯眼，如果你本來就喜歡蒐集特別的甜點，或者想找一個好拍又有記憶點的夜市美食，這一攤確實值得排進清單裡
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九曲堂夜市 舞動魔絲
▋地址 : 高雄市大樹區久堂里新社街64號
▋營業時間 : 週六 17:00 ~ 22:00
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