在台中北區這片美食戰區，能讓在地人即便排隊也要吃到的銅板美食，絕對少不了這家銘豐潤餅。這間隱身在五義街巷弄內的低調潤餅店，沒想到在台中也吃得到包油麵的潤餅唷！

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銘豐潤餅位置

潤餅店的地理位置極佳，座落於台中市北區五義街上，鄰近中國醫藥大學商圈與東興市場尾端，是許多學生與醫療人員的私房愛店。店面雖然樸實，卻維持得井然有序，給人一種安心感。

銘豐潤餅環境

這裡的用餐環境採外帶，但製作的檯面空間採半開放式，中間透明隔板讓顧客能親眼看見老闆熟練地攤開兩張手工餅皮，迅速鋪上如山般的配料。

回家整理照片發現竟然忘記拍到菜單XD 目前價位一捲都是80元。除了賣潤餅之外，潤餅賣四種口味，燒肉、魯肉、雞肉和素食。也有賣刈包，但刈包好像不是每次都有，像我這天來想要買就沒有XD

潤餅其實很多人在賣，他們家是用兩張全麥餅皮包裹，搭配一邊封閉、一邊開放的包法，且是包油麵的南部口味，在台中挺少見的！甜度可調整，口味也有芥末，整體潤餅口感也很清爽。

雞肉潤餅採用嫩滑不乾柴的雞肉絲，搭配大量的爽脆鮮蔬，口感層次極其豐富，非常適合追求清爽、健康、低負擔的食客！

而重口味愛好者首選的燒肉潤餅，則是用紅麴入味的秘製里肌肉包入，燒肉的酥軟鹹香與裡頭的料在口腔中交織，裡頭的高麗菜、豆芽菜、胡蘿蔔絲、蛋皮絲、豆干，飽足感直衝頂峰。

這裡是很低調的美味，在台中也能吃得到南部味！無論是想買份輕便的午餐，還是想體驗台中道地的庶民美食文化，這裡都能給你最純粹的感動！

店名：銘豐潤餅
地址：台中市北區五義街198號1樓之1
電話：04-22066988
營業時間：07:00-14:00
公休日：禮拜一

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