150元就能吃到!台中高CP值3吋小蛋糕,8種口味任你挑


繼脆上爆紅的隱藏版乳酪蛋糕「螢之坊烘焙」,糖糖又挖到一間高CP值的乳酪蛋糕啦!隱身台中巷弄的嘉文乳酪蛋糕,雖然外觀低調不顯眼,卻擁有讓人驚艷的實力,主打3吋精緻小巧的尺寸,售價竟然只要150元起!不僅口味多達八種,那濃郁綿密的乳酪香氣,完全不輸給排隊名店,真的是在地人不想分享的口袋名單

嘉文乳酪蛋糕位置
嘉文乳酪蛋糕位在西區精美街上,鄰近勤美商圈,從公益路輕井澤旁的巷子轉進來就可以看到店面囉!店外觀真的就像一般的民宅工作室,黑底白字的招牌簡約低調,若不仔細看真的會不小心與它擦身而過,雖然店面沒有華麗的裝潢,但透明落地窗可以看到裡面擺滿了各式口味的乳酪蛋糕,讓人看了就忍不住想走進去
嘉文乳酪蛋糕價目表

嘉文乳酪蛋糕最受歡迎的就是3吋系列,一個人獨享分量剛好,想多試幾種口味也不必擔心荷包大失血
目前的口味共有八種,價格分為兩類,真的非常親民:
150元系列: 原味、蔓越莓、檸檬、黑芝麻
160元系列: 巧克力、草莓、藍莓、覆盆子

除了招牌3吋,家裡人多或要慶生,現場也有6吋可以選擇,如果是要訂購8吋的大尺寸,記得要提前一個月預訂喔!糖糖覺得這裡最棒的地方在於口味多元,從經典的濃郁原味、帶點酸甜層次的莓果類,到長輩會喜歡的黑芝麻應有盡有

檸檬乳酪 3吋 150元
一打開盒蓋,清新的檸檬香氣隨即撲鼻而來,這款口味在表面撒上了細緻的現磨檸檬皮點綴,入口後,檸檬的酸度表現得恰到好處,與濃郁的重乳酪基底完美融合,吃起來清爽不膩口。

乳酪蛋糕最底下還有一層餅乾,厚度相當有誠意,咬下去帶著微微的酥脆感與奶油香氣,跟綿密的乳酪交織出豐富的層次感

覆盆子乳酪 3吋 160元
接下來這款覆盆子乳酪,是糖糖這次最喜歡、也最推薦的口味!如果你是喜歡果酸系甜點的朋友,這款絕對會讓你驚艷,它的外型呈現夢幻般的粉紅色,仔細看表面還能發現豐富的果肉斑點,光看外觀就讓少女心瞬間噴發

入口後的口感非常細緻,乳酪的醇厚與覆盆子的鮮甜完美融合,最棒的是在咀嚼過程中,真的可以咬到微微的果肉感,搭配底層酥脆的餅乾底,每一口都是濃郁中帶點清爽的幸福感,酸度比檸檬款更有個性一些,是會讓人忍不住一口接一口

黑芝麻乳酪 3吋 150元
最後這款黑芝麻乳酪,是長輩們會一秒愛上的口味!一入口就能感受到極致濃郁的芝麻香氣在口中擴散開來,嘉文的芝麻口味做得非常紮實,不僅保留了黑芝麻特有的深邃油脂香,吃起來卻完全沒有油耗味或苦澀感

濃郁的芝麻與厚實的重乳酪結合,質地更加綿密,每一口都像是在吃「固態黑芝麻糊」般的過癮,這款的甜度比起果酸系列更低一些,搭配底下奶香四溢的餅乾底,層次分明且韻味悠長,如果家裡有長輩不愛吃太甜的西式甜點,選這款絕對能收服他們的心!

這次挖到的嘉文乳酪蛋糕真的讓糖糖驚艷不已!能用150元的銅板價買到這種水準的3吋重乳酪,CP值真的高到沒話說,不論是清爽系、果香系還是濃郁系,嘉文的表現都相當紮實,糖糖最推薦大家一次帶三四種口味回家,不論是跟家人分享,還是自己下午茶獨享,那種精緻又滿足的幸福感真的無可取代,下次來到勤美商圈或公益路附近,別忘了繞進精美街的巷弄裡,帶走這份低調卻實力堅強的小確幸吧!
《店家資訊》
店家:嘉文乳酪蛋糕
電話:0980-950965
地址:台中市西區精美街38號
時間:13:00~20:00;週日店休
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