台中新開幕日系冰店,一人一伴新品牌,招牌粉圓冰超消暑


炎炎夏天總是少不了一碗沁涼入心的冰品。人氣早午餐「一人一伴」在今年帶來了驚喜力作「Tomotomo冰菓室」,走進店內,濃厚的日式氣息撲面而來,這裡不玩花哨的創新,而是專注於將「傳統」做到極致,這裡主打粉圓冰、雪花冰與暖心鍋燒麵,不靠浮誇噱頭,純粹靠手作溫度與細膩口感征服味蕾

Tomotomo冰菓室位置
Tomotomo冰菓室隱身在台中西區向上路一段的寧靜巷弄內,就在台中人氣早午餐「一人一伴」的對面,店面外觀充滿日系質感,木質色調給人一種安靜又舒適的氛圍

這裡鄰近台中教育大學與審計新村商圈,很適合在附近散完步後,轉進巷子裡尋找這抹溫暖的木質門面

走進店內,首先映入眼簾的是充滿暖色調的木質櫃檯,裸露的紅磚牆與木造結構交織,彷彿走進了日本京都的巷弄老店

Tomotomo冰菓室環境
窗邊的座位區是店內最迷人的角落,透明玻璃上貼著可愛的吉祥物,一邊品嚐冰品,一邊看著巷弄間的日常光影,享受一個人的愜意時光

後方角落處還有展示周邊商品,從帆布袋到可愛小貼紙,每一件小物都延續了品牌溫潤且充滿童心的設計風格

店內的角落處的布置也很美,復古的木製櫥櫃與雅緻的植栽交相輝映,在柔和的燈光下,每一個角落都讓人忍不住想按下快門
Tomotomo冰菓室菜單

Tomotomo冰菓室 主打職人手作的手炒黑糖琥珀粉圓冰,除了基本款,還有雙盛粉圓冰及三盛粉圓冰,另外店內還有販售雪花冰及鍋燒麵

招牌琥珀黑糖雪花冰 200元
來店必點的招牌琥珀黑糖雪花冰,一上桌就讓人驚艷!店家特別選用自製的香濃牛奶磚,刨出一片片細緻如帛、入口即化的牛奶雪花冰,每一口都能感受到純粹的奶香在舌尖散開

最令人驚喜的是,雪花冰裡頭還藏了一整顆軟嫩綿密的手作奶酪,讓口感層次瞬間升級,上頭舖滿了靈魂主角琥珀粉圓,顆顆透亮且散發著淡淡的黑糖香氣,口感Q彈與雪花冰的細緻及濃郁奶香完美交織

三盛粉圓冰 90元
除了經典琥珀粉圓,想要一次吃到多種配料,可以點三盛粉圓冰,一次選三種配料,糖糖這次挑選了金幣番薯圓、大甲芋頭圓及黑糖粉粿,一整碗料鋪得滿滿

特別推薦他們家的黑糖粉粿,口感滑嫩且帶著迷人的黑糖焦香,金幣番薯圓與大甲芋頭圓則是真材實料,做成圓扁狀,咀嚼間能感受到細微的纖維與香氣,搭配上清爽的碎冰與招牌粉圓,層次相當豐富,份量十足,吃完超有滿足感!
喜歡日系質感氛圍,又是粉圓控或冰品愛好者,Tomotomo冰菓室絕對是今年台中西區必衝的新店!鄰近審計新村與教育大學,無論是細緻的雪花冰,還是那一顆顆透亮的琥珀粉圓,都能感受到店家的用心與堅持,在這個吃冰的季節,不妨走進巷弄,來這裡找回最純粹的沁涼感動
《店家資訊》
店家:Tomotomo冰菓室
地址:台中市西區向上路一段17巷1弄1號
時間:12:00~18:00
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