台中河南路德聚湯包,一顆18元,尺寸不大但真的有湯汁
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逢甲夜市外圍的河南路上,有一間叫做德聚湯包的小店,店面外面的店名紅色布條如上,已經有些損毀看不太到店名,平常經過時很容易直接忽視,有一天在問網友有什麼台中湯包推薦的,就有逢甲學生提到這間,湯包很小但真的有湯汁,有興趣可以試試看這樣。(可點我觀看逢甲夜市美食懶人包)
德聚湯包的菜單如上,主要是中式料理早餐。
店內環境如上,有種復古復古的感覺,我看大家幾乎外帶居多。
一旁也有一些醬料,可以依自己喜愛斟酌添加。
招牌的湯包如上,一顆真的沒很大,價格18元,接受程度看個人,不過看當天來外帶的客人,幾乎都會點顆湯包帶走。
湯包的皮略厚,中間則是肉餡,味道我覺得還OK,就是尺寸有點小,感覺偏向小肉包,湯汁是有的,咬下剖面讓大家參考看看。
綜合湯的料大概有上面這些,料差不多都是一兩塊居多,湯頭稍微偏淡些。
滷肉飯以瘦肉為主,整體來說,最讓我有印象的還是湯包的湯汁,雖然尺寸小但還可以接受,看到有人比較推的是炒麵跟豆漿,下次有機會去再來試試看。
德聚湯包
電話:04 2707 9566
地址:台中市西屯區河南路二段235號
營業時間:07:00–13:30 (六日公休)