台北蔬食全日早午餐插旗台中！Miacucina餐飲集團旗下品牌，餐點豐富還有每日現烤麵包可購買～
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Miacucina餐飲集團旗下的全日蔬食早午餐品牌▸Preserve◂也來台中插旗啦！在台北和台南已經有六家分店，台中惠中店則是最新開設的第七家！除了提供蔬食全日早午餐，還有每日烘焙麵包可購買哦，店內自製酸種麵包搭配鮮蔬讓人吃得清爽有質感，價格落在中上但食材新鮮健康值得一試～
PRESERVE台中惠中店坐落在西屯區惠中路上，店門口外面就有預留停車位，大約可停八台車。
PRESERVE台中惠中店用餐空間很寬敞，不過座位安排的滿鄰近的，滿座時店內此起彼落的交談聲音其實會有點吵雜。
另一側是麵包販售區和現做麵包的區域。
後方座位還有戶外用餐區，光線相對比較好，天氣好的時候坐在這裡也挺舒服。
身為麵包控很難抵擋現烤麵包的誘惑啊！在PRESERVE台中惠中店吃完早午餐，肯定要來逛一下再打包幾顆麵包回家的
這天買了二款貝果還有原味酸麵包當早餐，其他口味只能下次來再試試。
入座後PRESERVE台中惠中店是直接掃碼點餐，但會提供紙本菜單參考。
我們這天點了以下這些，吃完份量覺得舒服剛好。
熱拿鐵
沒有美美拉花有點可惜，上方奶泡厚實比例溫順好入口，喜歡喝有燙口感的拿鐵，熱呼呼的口感讓涼涼的冬日早晨更有精神啦！
酪梨大早餐
看到蠻多桌都有點這份的！
一整排新鮮酪梨催下去＋煎得酥香的奶油麵包片讓人食指大動！酪梨口感非常滑順好吃，搭配太陽蛋和清淡爽口的菇類和蕃茄增加營養。
芝麻葉有淋上紅酒醋，可以搭配酪梨放上酸麵包一起入口，超清爽又滿足～
培根嫩蛋墨西哥卷餅
柔軟餅皮包著素培根、嫩蛋和薯條，香料味十足重口味但不辣，配上優格醬超合拍！
生菜新鮮脆口，搭配酸酸甜甜的百香果醬汁，吃起來清甜不膩口；如果不喜歡吃生菜也可以更換為薯條。
草莓可頌法式吐司
餐後再來個甜點更滿足～
酸甜草莓切片配上滑順鮮奶油及可頌，一口幸福直衝天靈蓋耶！
可頌口感很酥脆，吃完口齒留香～
不得不說PRESERVE的餐點口味真的挺不錯，雖然價位偏中高但一開幕就門庭若市，台中人果然很愛吃早午餐啦！另外也有義大利麵和燉飯可選擇，假日想吃個健康舒服的蔬食早午餐，不妨來PRESERVE台中惠中店試試囉～
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PRESERVE台中惠中店
地址：臺中市西屯區惠中路二段39號
電話：04-2251 3858
營業時間：平日09:00-21:00；假日08:00-21:00
