台中審計新村旁必吃!超厚實肉羹塊配上特製辣醬,一吃成主顧


來到審計新村與向上市場散步,千萬別錯過「梁王鹿港肉羹」。這間人氣小吃以紮實的赤肉塊與魷魚羹聞名,口感層次豐富,搭配店內特製的靈魂辣椒醬,更是讓美味瞬間升級的隱藏吃法。
內容目錄
梁王鹿港肉羹在哪裡

梁王鹿港肉羹位在西區昇平街與中美街交叉口,招牌超級大,非常顯眼好找。
走路到審計新村只要 3 分鐘,吃完肉羹過去逛市場或文創市集都很方便。

梁王鹿港肉羹環境

用餐空間就是簡單的鐵桌塑膠椅,環境寬敞明亮。餐具及醬料都在自助區,請自行取用。

梁王鹿港肉羹菜單

梁王鹿港肉羹餐點分享
▼肉羹米粉

羹湯屬於典型的中部偏甜風味,喝起來很清爽,可以加點醋來提味,重口味的朋友推薦你加店自製辣醬,辣醬帶蒜蓉與辣椒的鹹香,香氣十足且後勁強烈,請務必一點點一點點的加,辣度沒在開玩笑的。

米粉吸附了微甜且帶有筍絲清香的羹湯,口感滑順。

肉羹不是軟軟的的魚漿,是那種紮實的赤肉塊裹薄粉做的,口感彈牙且能咬到肉的纖維感。
▼綜合羹湯

跟我一樣什麼都想吃一點的話,直接點「綜合羹湯」就對了。

裡面有紮實的赤肉羹與魷魚。切得大塊厚實的魷魚,口感Q脆,搭配勾芡厚度剛好的清甜爽湯頭,喝起來很舒服。
梁王鹿港肉羹
營業時間:11:00~20:00(週二公休)
電話:0952-626-262
地址:台中市西區昇平街130號

