隱身巷弄的昭和咖啡館，挑選專屬豆子的午茶時光，冬季必點草莓生乳酪！

隱身台中火車站商圈的昭和風咖啡館「富吉珈琲」，是一間融合台日茶道與職人精神的自家烘焙空間。推開門，濃郁的咖啡香氣與斑駁石牆交織出沈穩的復古美學。這裡不僅能自選喜愛的豆子，享受一杯專屬的手沖時光，還有多款手作甜點，特別推薦冬季限定的草莓生乳酪，每日限量供應

富吉珈琲位置

富吉珈琲的地點相當便利，就隱身在台中中區熱鬧的中山路上，著名的第四信用合作社旁。低調卻有質感的門面，讓人很難不注意到那鑲嵌在玻璃門上的金色店名，搭配充滿日式禪意的松樹盆栽與戶外長凳，光是在門口就能感受到濃濃的日式昭和氣息

富吉珈琲環境

踏入富吉珈琲，時光彷彿在此慢了下來。店內保留了老建築原始的斑駁石牆，粗獷的質地與溫潤的木質家具形成強烈對比，營造出一種工業與昭和復古並存的獨特氛圍

最引人注目的莫過於吧台區，長型的木質桌面讓你可以近距離觀察職人沖煮咖啡的過程；牆上掛著氣勢磅礴的書法作品「水之呼吸」，與一旁架上錯落有致的日式瓷杯、咖啡器具相呼應，展現出店家對生活美學的堅持

角落裡甚至還能見到古董級的橘色撥盤電話，這些細碎的舊時代物件，讓空間充滿了生命力。無論是坐在吧台享受孤獨的咖啡時光，還是與好友在靠窗的位子閒聊，這裡的每一隅都能成為鏡頭下的絕美風景

富吉珈琲菜單

草莓生乳酪 180元

來到富吉珈琲，千萬別錯過這款「季節限定草莓生乳酪」，看起來超美，頂部擺上著一顆碩大的新鮮草莓，生乳酪中也同樣藏著鮮紅欲滴的草莓切片，最特別的是一般乳酪蛋糕的餅乾底都是在底部，而這裡是放在旁邊點綴

這款生乳酪的口感細緻滑順，入口即化，帶著淡淡的優格酸甜，吃起來不膩口，不僅保留了草莓的天然果香，還在頂部撒上了酥脆的焦糖餅乾碎與些許檸檬皮屑。餅乾的焦糖香氣與檸檬的清爽，層層堆疊，讓整體風味變得更豐富、更有深度

冰淇淋咖啡 180元

復古的高腳玻璃杯裡，裝載著醇厚的冰美式咖啡，上頭豪邁地壓上一大球香甜濃郁的香草冰淇淋。這不只是視覺上的享受，隨著時間慢慢融化，香草的甜美滲入帶有微苦與焙火香氣的咖啡中，口感從清爽逐漸轉為圓潤絲滑，像是苦甜交織的華爾滋

拿鐵 150元

這裡的拿鐵可以選擇中焙或深焙配方，剛上桌時，看著深褐色的濃縮咖啡沿著冰涼鮮乳緩緩滴落，交織成迷人的大理石紋路，光是視覺就非常舒壓。富吉珈琲不愧是自家烘焙，拿鐵即便加入了鮮奶，依然能品嚐到豆子本身的焙火香氣與甘甜，尾韻沈穩且不被奶味掩蓋，口感醇厚滑順

「富吉珈琲」不只是一間咖啡館，更像是一個縮小版的昭和時光隧道。在繁忙的台中火車站商圈，能有這樣一處能靜下心來、認真挑選一杯喜愛的豆子，並品嚐到季節限定美味甜點的地方。趁著草莓季還沒結束，趕緊約上好友，來富吉珈琲感受這份獨特的復古浪漫吧！

《店家資訊》

店家：富吉珈琲 Fuji Cafe
地址：台中市中區中山路76號1樓
時間：09:30~17:30