台中西區來坐炒麵，傳承 40 年的銅板早午餐，炒麵搭豬血湯45元
對我個人來說價格頗親民，聽老闆說，從市場搬到柳川河堤旁後，不少老客人都像我一樣，路過發現他們便驚喜回歸。這裡的炒麵雖然平實、不花俏，但就肉燥香特別順口，是那種不知不覺會吃光、隔陣子沒吃就會想念的老味道。
內容目錄
位置
店家位於台中西區柳川東路二段122號，走近時就會聽到二位老闆用台語熱情招呼的聲音『來坐』，這是以前去第五市場時常聽到的熟悉聲音，而且二位老闆看起來都沒什麼變，吃了多年的我好奇的詢問店家到底開幾年了，畢竟我個人住西區近三十多年時他們就在市場內，一問才知他們兄弟是第二代，這個店名在市場裡已開業40年，加上搬出來也八年有，算算再過陣子應該就快要滿五十年了。
菜單
在店內的四周都有貼上手寫菜單，而個人偏好的標配，炒麵搭豬血湯，價格也跟老闆一樣凍齡，二個加起來只要45元
此次造訪發現恢復了有肉塊型態的爌肉飯這個選項，在聊天中得知原來剛從市場搬出來時客源還不穩，所以才暫停販售，直至這二年才加回來，夏天還多了涼麵這個選項。
用餐環境
整體與市場時期雷同，簡單擺上幾張鐵桌與椅子，看著老闆在攤位前忙碌的背影搭上冒著熱氣的白煙，那個味道跟熱鬧感還是一點都沒變，店內用餐時老闆也會問湯夠不夠，不夠都可以再免費續湯底。
桌面少不了經典的甜辣醬，還有擺著免洗餐具跟衛生紙。
餐點
下圖豬血湯/滷蛋*2/大米糕/大炒麵/小滷肉飯/肉皮/隔間肉/豬血湯/綜合湯。
下圖豬血湯/隔間肉/滷蛋*2小炒麵/小米糕/貢丸*2/油豆腐湯/爌肉飯。
豬血湯
湯底的味道傳統略清爽，豬血有點彈性不會水水的。
米糕
米糕蒸得很透但保有口感，入口帶些麻油氣息，還灑上不少香菜來提味。
小菜
滷蛋/貢丸
貢丸與滷蛋都入味，搭配炒麵或爌肉飯也很對味。
肉皮
入口軟軟QQ的淋上醬汁配著薑絲更是把爽口感拉滿。
隔間肉
隔間肉富有口感， Q 彈筋膜混著肉質的嚼勁簡單沾些油膏就很可以。
炒麵
麵條是比較細的油麵，入口微Q，淋上肉燥後濕潤度頗不賴，內用炒麵小份是盤裝，大的則是碗裝的。
爌肉飯
來座炒麵的爌肉飯滷的很透但走的是清爽路線，配菜是較清脆口感的高麗菜很適合早上來上一碗。
店家資訊
店名：來坐炒麵
地址：中市西區柳川東路二段122號
營業時間：06:00–13:30
電話：0939 389 772
網頁相關資訊：無
付費方式：只收現金
停車方式：路邊停車/附近有收費停車場
備註:一個月休二天每15天休一次，所以前往時會聽見老闆對來的客人說近期的那一天會休息。
此文用餐日期：2026年03月
老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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