深夜麵攤這家不能錯過!距離一中街不遠的暖心老味道

鳳梨酥

藏在五權路橋下的這家麵攤是很多台中人默默珍藏的口袋名單。沒有招牌店面、沒有華麗裝潢,一台老派餐車、幾張桌椅,就能吸引不少熟客天天來報到。

2025 11 22 120510

橋下陽春麵的餐點不多,卻都是從小吃到大的經典款~陽春麵、麻醬麵、餛飩麵、乾意麵……每一樣都有各自的支持者。

麵條煮得剛剛好~既Q又不會太硬。餛飩麵也是很多人推薦的選項,店裡的餛飩肉餡味道很是不錯,麻醬麵的醬料味道很濃郁,真的是樸實卻舒服的一餐~

來到這家麵攤,滷味絕對是必點!攤位前一整盤滷味香氣逼人,除了常見的豆干、海帶、滷蛋,還能看到外面不常賣的豬舌、粉腸、肝連、豬肚等豬內臟。

而且處理得很乾淨,沒有腥味,滷得入味卻不會死鹹,切開來還帶一點亮亮的油光,看起來就超好吃。

很多人一坐下就直接先點一大盤滷味再說,一不小心就會越夾越多!這裡的滷味沒有加上過多的調味~推薦一定要加上一點特製的辣醬更對味!

雖然只是橋下的小攤位,沒有冷氣、沒有美美的裝潢,但正因為如此,更讓人覺得親切。坐在路邊吃麵、吹著風,看著老闆熟練煮麵、切滷味,耳邊都是日常的聲音,卻特別讓人放鬆。

這裡的味道不是誇張的驚豔,而是那種吃完會心滿意足、會想再回來的溫暖。喜歡挖掘台中在地的小吃的人,這家橋下陽春麵一定要收進口袋清單!

====店家資訊====
橋下陽春麵
地點:臺中市北區中華路二段155號
電話:0922 166 170
營業時間:17:30–23:59(週日公休)

►►►趕快加入棉花糖粉絲團IG,陪你一起到處吃美食!!

 

必看推薦:

  1. 台中中美街夜市美食懶人包
  2. 台中模範街美食懶人包
  3. 台中谷關、東勢美食景點兩日遊推薦
  4. 台中北屯美食景點一日遊
  5. 沙鹿、清水美食一日遊

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料