位於台中東區的三喜蛋餅！這家主打手工現煎的粉漿蛋餅，份量很多，從開店到中午總是排滿人潮
想在台中吃一份有「古早味靈魂」的早餐？那你絕不能錯過位於台中東區的三喜蛋餅！這家主打手工現煎的粉漿蛋餅，份量很多，從開店到中午總是排滿人潮，趕緊大家來看看。
內容目錄
三喜蛋餅 環境
三喜蛋餅位於台中市東區東光路上，轉角位置醒目卻不浮誇。內用空間超大，應該是我目前看到賣蛋餅室內空間最大的？
裡頭還分成內用區和外帶等候區，點完餐還要拿號碼牌！
調味料在一旁可以自取，醬料區看起來算蠻乾淨的，用餐完畢要自己把垃圾和餐盤歸位到櫃上，可見生意超好啊。
三喜蛋餅 菜單
菜單上賣各種口味的蛋餅，我覺得口味都還算是常見的，特別的是菜單上還印有日文字，我瞬間有種在日本用餐的感覺XD
除了賣蛋餅以外，也有賣一些單點的小點心和飲品，這天我點了三個口味的蛋餅：燒肉、泡菜、蔬菜。
燒肉蛋餅
我覺得餅皮的部分沒有像我之前吃過的粉漿蛋餅這麼有厚度，他們家的蛋餅皮厚度介於厚粉漿皮與一般市售蛋餅皮中間的厚度。但燒肉口味我覺得是屬於「經典不敗款」，蛋餅裡頭的蛋是用蔥花蛋去搭配，整體吃起來鹹香好吃。
泡菜蛋餅
泡菜蛋餅是許多饕客的心頭好。泡菜吃起來帶有微酸微辣的刺激感，與粉漿蛋餅柔軟口感形成完美對比。泡菜的汁液滲進餅皮中，每一口都充滿層次感！
蔬菜蛋餅
蔬菜蛋餅裡頭用的是小白菜，有清脆的口感和鮮綠的顏色，吃起來感覺很清爽！剛好今天點的另外兩種都是比較重口味的蛋餅，搭配一個蔬菜口味整個很剛好。
結語
三喜蛋餅在網路上的評語很兩極，不過我覺得整體吃起來三喜蛋餅的魅力，雖然主打說是古早味的餅皮，厚度也一般，但它分量真的很多，吃完超飽，加上口味大眾，難怪人氣超旺！喜歡吃蛋餅的朋友可以去吃吃看唷。
店名：三喜蛋餅
地址：台中市東區東光路64號
電話：04-22232789
營業時間：05:30-13:00
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