人氣義大利麵丹比諾LaLaport台中店，多種造型Q彈麵條，蒜辣鮮魷、鴨胸培根水管麵超誘人
竹北超高人氣義大利麵 「Dambino 丹比諾義大利麵」 在台中也吃得到啦！這家被許多饕客封為「竹北最強義大利麵」進駐台中LaLaport，讓台中義大利麵愛好者不用跑竹北就能吃到店內多款特色義大利麵。尤其店內主打自製Q彈麵條，搭配經典醬汁和創意料理手法聞名，再加上薄片窯烤披薩，非常適合與三五好友相聚用餐。
▼Dambino 丹比諾 LaLaport 台中店
台中「Dambino 丹比諾」義大利麵位在台中LaLaport北館的5樓，店面設計簡潔而雅緻，即便在百貨商場的熱鬧氛圍中，也能一眼辨識其獨特的品味，而且還在門口旁陳列著店裡各式義大利麵條，也相當有意思。
▼各式義大利麵條
店內以灰白牆面加上深色桌椅，搭配座位柔光照明呈現優雅的風貌，半開放式廚房，可以看著廚房人員忙碌的情景！
▼店內環境
環境乾淨又舒服，整體氛圍既放鬆又不失質感，不論是兩人約會、家庭聚餐，或是逛百貨累了想好好坐下來吃個義大利麵，這裡都非常適合。
▼座位區
▼鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、水管麵
「Dambino 丹比諾」義大利麵主打新鮮製作且沒有烘乾的麵條，其特色就是更加Q彈有咬勁，翻開MENU可以看到光是麵條就有鳥巢寬扁麵、蕾絲寬帶麵、水管麵、彎管麵、貝殼麵等多樣造型的義大利麵條，甚至還有帽子造型，讓人印象深刻。
▼彎管麵、貝殼麵、義大利麵
口味上也是相當豐富多元，有白醬、清炒、羅勒青醬、番茄紅醬再搭配各式海鮮、肉品的主菜呈現。
▼燉飯、披薩
店內除了主打手工義大利麵，還有排餐跟燉飯，此外還有薄片的窯烤披薩也很適合點來分享。
▼套餐、沙拉、湯品
每樣餐點皆可依照自己喜好加點湯品、飲料、甜點、前菜或沙拉而升級成套餐，同時也可以補差價升級單品。（完整菜單價目表請參閱官方連結）
▼甜點、飲料
▼奶油蘑菇濃湯
多人聚餐還蠻推薦可以升級雙人套餐，多了濃湯、沙拉、飲料及飯後甜點，更加豐盛完整。奶油蘑菇濃湯，濃郁奶油香中帶著蘑菇氣息，滑順細膩的口感，頗為暖胃。
▼巴薩米可油醋堅果沙拉
新鮮時蔬、地瓜淋上巴薩米可油醋，再撒點脆口的堅果，酸甜開胃還有翠綠蔬菜，清爽得恰到好處。
▼柚子啵啵氣泡飲、迷迭香草啵啵氣泡飲、熱美式
柚子啵啵氣泡飲，酸甜柚子果肉搭配氣泡的爽感，沁涼香甜，迷迭香草啵啵氣泡飲，迷迭香草氣息融合清新氣泡水，無糖的喝起來更加清爽解膩。
▼辣味番茄燉牛肉鳥巢寬扁麵
「辣味番茄燉牛肉」鳥巢寬扁麵，寬扁麵條略帶點彎曲形狀，並且捲成鳥巢狀呈現，搭配滿滿的紅醬與燉煮得軟爛入味的牛肉，堆疊出豐富的視覺層次感，佐以櫛瓜、現刨起司點綴，色彩鮮明，讓人食指大動！
▼燉牛肉
入口時感受到的是番茄醬的自然酸甜與濃郁，接著微辣的尾韻緩緩出現，那股辣度恰到好處，更襯托出醬汁的風味與牛肉的鮮美。
▼寬扁麵條
加上寬扁麵更能吸附滿滿辣番茄醬汁，加上燉煮到入口即化的牛肉塊，蕃茄酸辣結合肉香，越吃越過癮，非常推薦給喜歡傳統重口味的義大利麵控！
▼蒜辣爐烤鮮魷蕾絲寬帶麵
「蒜辣爐烤鮮魷」蕾絲寬帶麵，麵條有加入墨汁點綴，搭配蒜頭、辣椒、橄欖油去拌炒過，最後再擺上一尾爐烤的鮮魷魚，整體看起來相當的吸睛上相。
▼鮮辣Q彈咬勁
蕾絲寬帶麵的口感更為Q彈有咬勁，加上麵體波浪造型，能夠更完整地吸附蒜辣醬汁的精華，蒜香微辣刺激著味蕾，搭配鮮魷的彈牙，口感與風味的平衡做得相當棒，越吃越涮嘴，個人非常愛這款麵的口味。
▼鴨胸培根蘿勒醬水管麵
「鴨胸培根蘿勒醬」水管麵，水管麵表面紋路讓其吃起來略帶點硬度口感，中空設計讓蘿勒醬汁充分吸進麵體內部，每一口都能品嚐到滿滿的醬汁。
▼水管麵
濃郁的蘿勒醬香氣撲鼻，青醬的風味調配得恰到好處，不會過於油膩或死鹹，襯托出羅勒本身的清香與堅果香，水管麵的口感飽滿有嚼勁，搭配鴨胸的軟嫩與培根鹹香，多重風味口感在口中交織。
▼鴨胸
▼提拉米蘇
經典義式甜點，細緻柔軟的蛋糕體，有著苦甜交融的可可香氣與濃郁馬斯卡彭滋味，尾韻還有些許淡淡的酒香。
▼軟綿香甜
阿芙加朵，以香濃義式濃縮咖啡配上香草冰淇淋，香甜奶香甜味融化於嘴內，有著濃厚咖啡奶昔的口感。
▼阿芙加朵
原味千層蛋糕，層層餅皮中間有著滿滿奶香，香甜可口滋味。
▼原味千層
結語：
從竹北紅到台中的「Dambino 丹比諾」義大利麵，不僅義大利麵風味呈現得很有水準，多種麵條的豐富性也讓人印象深刻。蒜辣鮮魷墨魚麵的驚豔、燉牛肉寬扁麵的濃郁，或是羅勒鴨胸水管麵的清香，都讓人感受到義式料理的獨特風味與層次。下次來 LaLaport 台中，無論是想與朋友家人聚餐，或是與伴侶共享悠閒時光，Dambino 丹比諾都是個很不錯的選擇！
▼丹比諾義大利麵
◎店家資料
「Dambino 丹比諾」LaLaport 台中店 粉絲專頁
地址：台中市東區進德路600號 (LaLaport台中 北館5樓)
電話：04-2213-6733
營業時間：11:00–15:30；17:00–21:00（無公休日，依百貨營業時間調整）