肉包麵皮蓬鬆肉餡扎實香菇甜味,鹿港老堯師肉包,鹿港經典香菇肉包在台中飄香

2025 10 08 175916

說到鹿港肉包,許多人一定會想到赫赫有名的的「鹿港老龍師肉包」~而位在台中南屯黎明路上也有一家「鹿港老堯師肉包」跟老龍師肉包很有淵源,店主老堯師就是老龍師的親弟弟,老堯師將鹿港經典肉包帶到台中落地生根,讓台中饕客不用跑去鹿港,也能品嚐到經典的手工香菇肉包好味道。

▼鹿港老堯師肉包

「鹿港老堯師肉包」座落在南屯區黎明路二段上,店面招牌有掛著斗大的字樣,外觀上沒有過多裝潢,整體乾淨明亮,白鐵櫃位上則是陳列著店內販售的麵點品項。

▼櫃位上的鹹蛋糕、饅頭

店內主要就賣香菇鮮肉包、鹹蛋糕及牛奶饅頭這三樣,饅頭跟鹹蛋糕已經包好整袋這樣賣,肉包則在一旁的蒸籠內等客人購買時才會掀開另外包裝。

▼價目表

一掀開蒸籠就會看到白拋拋的肉包,整個熱氣蒸騰,伴隨著香氣撲鼻而來,相當吸引人。

▼熱騰騰包子

▼香菇鮮肉包

手工香菇鮮肉包每日一早9點就開賣,很適合附近周邊的客人順路來這邊買來當早餐吃。

▼鮮肉餡

雙手撥開肉包就能看到中間的香菇鮮肉餡,包子麵皮吃起來是蓬鬆適中略帶點彈性口感。

▼香菇

鮮肉餡是以新鮮豬絞肉搭配香菇跟些許蔥花點綴,咀嚼起來保有濕潤感不會太乾,肉餡扎實帶有油脂甜味,香菇香氣和肉汁結合起來很融洽,的確很有鹿港肉包的風味。

▼油脂香菇甜味

這樣大小的香菇肉包,不論是當作早餐或是下午茶點心都很適合,如果不想吃有加蛋黃的肉包,或是想要嘗鮮鹿港口味的香菇肉包,南屯黎明路上的「鹿港老堯師肉包」是個蠻不錯的選擇唷~

▼鹿港香菇肉包專賣

◎店家資料

鹿港老堯師肉包粉絲專頁

地址:台中市南屯區黎明路二段233號
電話:04-2380-7080
營業時間:09:00~20:00(週六公休)

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