青海路上外型吸睛的中式料理,手工湯包好爆漿,還有熱炒菜色適合小家庭用餐!

位在西屯有著上千評價的台菜餐廳▸京采小館◂應該有不少朋友吃過,也蠻多人推薦他們家的手工湯包還有熱炒的菜色,這天運動完就直接來補充一下熱量啦!💪
京采小館外觀蠻吸睛的,走的是紅色與黑色的中菜館經典配色路線。
一進店就會看到左手邊的有製作湯包還有麵食點心的工作區,工作人員都有戴帽子和口罩,蠻注重衛生的感覺。
裡頭的內用環境簡單乾淨,桌數蠻多的,也有適合較多人聚餐的大圓桌。
既然有賣湯包就有提供薑絲和其他醬料可自行取用。
京菜小館的菜單是扇型的好特別!除了手工點心之外也有許多熱炒菜色~
鮮肉湯包
一籠有八個湯包,個頭正常沒有偏大或偏小。
一口咬下發現湯汁還蠻多的有爆漿感,外皮厚度適中吃起來口感滿Q的,原本內餡就已經有調味所以不一定需要沾醬,另外每一顆的內餡都稍微有一點帶肥肉的部分唷!
牛肉捲餅
裡面有蔥段還有小黃瓜,但這天的捲餅醬汁味道調得太重,稍微過鹹有點可惜。
撇除餅皮內的醬有點過鹹的問題,單吃裡頭的滷牛肉味道是還不錯~
鐵板豆腐
使用的是雞蛋豆腐,除了搭配一點蔬菜底下還有一點肉絲,醬汁是鹹鹹甜甜的風味。
冰梅醬排骨vs苦瓜鹹蛋
冰梅醬排骨
有搭配台式泡菜,排骨是片狀的吃的到軟骨的部分,酸甜的口味也是下飯的保證。
苦瓜鹹蛋
苦瓜滿脆口的,裡頭除了鹹蛋。還加了一些皮蛋的碎片,算是比較少見的做法。
這天吃下來是覺得京采小館的湯包水準不錯,熱炒雖然比較偏普通一點但不至於到雷,對於口味比較不那麼要求的話還是可以吃看看囉!
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京采小館
地址:台中市西屯區青海路二段292-10號
電話:04-2708 1800
營業時間:11:00-1400;17:00-20:30(週三週四公休)