日系質感定食，彌生軒YAYOI白飯味噌湯無限續，雙人套餐炸豬排、蜜黑醋雞、烤鯖魚一次滿足
在日本擁有百年歷史的經典日式定食品牌「YAYOI彌生軒」也進駐台中LaLaPort啦～「YAYOI彌生軒」以其承襲日本傳統的精緻定食文化，結合現代都會的用餐體驗，迅速擄獲眾家饕客們的味蕾，這裡不僅提供各式經典日式主菜還結合了和風飲食的細膩，更以白飯、漬物、味噌湯可無限續添的服務，滿足大食客們的胃，對於追求高CP值與道地風味的客群來說，逛台中LaLaport時「YAYOI彌生軒」絕對是值得放入口袋名單的的日式定食餐廳。
▼YAYOI彌生軒台中LaLaPort店
走進「彌生軒」台中LaLaport店，便能感受到一股雅致的和風氣息，餐廳空間木質調的裝潢、暖色系的燈光，搭配牆面上簡潔線條的擺設，營造出溫潤且現代的日式風格。
▼店內環境
大桌面的配置寬敞舒適，無論是三五好友聚餐，抑或是家庭用餐，都很適合。背椅兼具隔間的設計讓用餐時保有一定的隱私感，能讓來客充分享受聚餐間的靜謐與悠閒。
▼平板點餐
點餐方式則是透過平板點餐，同時也有附上紙本menu及期間限定餐點可以參考。
▼期間限定餐點
▼Menu
YAYOI彌生軒的菜單設計得非常精美，而且定食都有清晰的圖片和詳細的說明，對於初次造訪的客人來說，點餐完全不是問題。菜單分類清晰，從各種肉品、鰻魚飯到蔬菜定食應有盡有，此外還包含了丼飯、烏龍麵，可滿足不同口味的需求。
▼定食
餐點主要以「定食」形式呈現，每份定食都包含主食、白飯、味噌湯和日式漬物，價位區間從三百多元到五百多元不等。
▼丼飯
定食內的餐點內容也能加購、換購其他單品，甚至還有一口壽司這類的日式料理，再搭配單品、甜點、飲料等，選擇相當豐富。
▼雙人套餐
此外還有規劃雙人套餐，包含主餐、甜點、飲料等，相對比單點更加划算，而且定食白飯、漬物和味噌湯，都可以免費續加，這對於喜歡大口吃飯的朋友來說，絕對是超級大的福音啊！（完整menu價目可參閱YAYOI彌生軒菜單連結）
▼白飯、漬物和味噌湯，免費續加
▼茶碗蒸
這天用餐就直接點一套990雙人套餐，茶碗蒸率先送上，滑嫩細緻的蒸蛋裡面還有著雞腿肉、香菇等配料，溫潤蛋香結合鮮甜的柴魚高湯，是道相當美味的開胃小品。
▼蜜黑醋燴雞肉及烤魚定食
「蜜黑醋燴雞肉及烤魚定食」是雙人套餐其中一款定食主餐，蜜黑醋燴雞肉是用特製蜜黑醋醬搭配酥炸雞腿肉、甜椒、蓮藕片及玉米筍等多樣鮮蔬拌炒。
▼蜜黑醋燴雞肉
每一塊炸雞腿肉表面都吸附了酸甜的蜜黑醋醬汁，有點類似糖醋雞丁，酸甜酸甜的滋味，相當開胃下飯。
▼酸甜滋味
半片塩烤鯖魚，選用新鮮的鯖魚，烤至恰到好處的火候，讓魚皮表片微酥，魚肉則保持著細緻的口感與豐富油脂，很受女性青睞。
▼塩烤鯖魚
定食內附的白飯、漬物及味噌湯皆可免費續加，醃漬蘿蔔片吃起來清甜脆口，酸酸甜甜的也很開胃。
▼白飯、漬物、味噌湯
味噌湯，鹹甜度適中，裡面還有加入些許海帶芽，喝起來很有家常風味。
▼味噌湯
此外還有一小盅的豆腐配菜。滑嫩的豆腐上有放些毛豆、醃漬金針菇提味，微微辛口更能襯托出豆腐豆香。
▼豆腐
▼味噌炸豬排煮定食
「味噌炸豬排煮定食」是另一套定食，主菜就是大塊里肌肉炸豬排搭配濃厚日式味噌醬，還有附上溫泉蛋可以搭配著吃。
▼味噌炸豬排
厚實的炸豬排外層炸至金黃酥脆，外層麵衣雖因醬汁浸潤而稍微軟化，但仍保有炸物微酥的香氣，中間里肌肉口感軟嫩且扎實，光沾著鹹香的味噌醬就很下飯。
▼沾著味噌醬
▼溫泉蛋
劃開半熟的溫泉蛋與味噌醬汁融合，創造出滑順溫潤的口感，與味噌醬汁鹹甜交織，完全滲透到豬排中，讓整體風味更加圓潤，大口咬下，有一種幸福滿溢的感受。
▼好邪惡的畫面
當天還有加點期間限定的「唐揚甘薯沙拉」，以台農66號地瓜泥，搭配唐揚炸雞、水煮蛋、生菜、小蕃茄等的生菜沙拉，地瓜泥綿密香甜配上各式生菜吃起來清新爽口又均衡。
▼唐揚甘薯沙拉
▼玉露抹茶
附餐飲料點的是冰涼的「玉露抹茶」入口時，先感受一股微苦的抹茶原味，隨後帶出淡淡的清甜，其獨特的甘醇與微澀，剛好可以中和定食餐點的餘味。
▼綜合蕨餅
最後甜點「綜合蕨餅」有原味跟抹茶兩種口味，Q彈軟糯的蕨餅，沾裹著黃豆粉，可以淋上些許黑糖蜜一起吃。
▼黑糖蜜
黃豆粉的香氣濃郁，加上黑糖蜜的甜度溫和，與蕨餅本身的清甜剛好達到甜而不膩的平衡，嘟嘟好的甜點收尾。
▼軟糯香甜
結語：
初次造訪「YAYOI彌生軒」日式定食，整體來說台中LaLaPort店餐點品質跟服務都很融洽有水準，蜜黑醋燴雞肉的酸甜開胃、烤鯖魚的鮮美細緻、味噌炸豬排的濃郁，加上茶碗蒸的滑順、清香玉露抹茶，以及甜而不膩的蕨餅，每一道都表現得可圈可點，重點還有白飯、漬物、味噌湯可無限續加，對於愛吃米飯的大食怪來說，簡直是無比的幸福！
▼質感日式定食
◎店家資訊
「YAYOI彌生軒」台中LaLaPort店
https://www.facebook.com/yayoitw
地址：台中市東區進德路600號（LaLaport北館5F）
電話：04-2215-3049
服務費：10%
營業時間：週一至週五 11:00~22:00 (最後點餐21:00)；例假日 10:30~22:00 (最後點餐21:00)