台北、新北煲仔飯有什麼好吃的?8間台北市、新北市煲仔飯料理美食懶人包

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台北煲仔飯

台北煲仔飯、新北煲仔飯全攻略,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!不管是香噴噴的港式煲仔飯,還是有家鄉味的台式煲仔飯,每一口都超滿足。港式講求鍋巴酥脆、醬香入味,台式多了點地方特色和溫暖感。不管哪一種,真的都好吃。以下食記分享,只要點選店名即可觀看全文:

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【台北美食】麟聚餐廳~如曦酒店必吃的頂級粵菜,不用傷荷包也能享受到米其林推薦的頂級料理,午間桌菜單桌只要15000,台北米其林餐廳推薦、小巨蛋捷運站美食

麟聚餐廳 | 台北市松山區敦化北路100號

這道臘味雙腸煲仔飯可以說是粵菜中的常備料理,但麟聚餐廳的煲仔飯又是另外一個境界,米粒吸收了臘腸的肉汁精華,濃郁的醬香讓底下的米飯多了層鍋氣。

 

【台北忠孝復興站美食】粵香園廣東料理 2025:豪華升級版燒臘便當店,1978年創立廣東菜及煲仔飯老店,祖孫三代的用餐回憶,適合帶長輩來 6744

粵香園 | 台北市大安區敦化南路一段190巷47號

臘味煲仔飯是「粵香園」特色,現點現做,需要時間等待。上桌是飯和臘味分開,服務員會幫大家分裝。廣式臘腸好吃,用的是台灣米不是長米(廣式的長米台灣人吃不慣),鍋巴較多些,會稍有點硬,大致蠻有古早味。

 

【台北小巨蛋站美食】新華港式菜館:家常風味廣東菜老店,經濟實惠吃不膩,脆皮雞、臘味煲仔飯,百花油條都是招牌(附完整菜單)7133

新華廣式菜館 | 臺北市松山區南京東路三段303巷14弄8號

煲仔飯也是「新華」的招牌,一定要預訂才吃得到。服務的老先生沒在管客人是否要拍照的,在桌邊直接就拌開了再上桌,畢竟動作要快一點鍋粑才好鏟起來。想拍照要先跟老先生講,拍照也請快速一點。內容是標準的臘腸、臘肉和肝腸三樣,賣相雖然不好看,但是真的好吃啊!

 

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台北新板希爾頓酒店_Qing Ya青雅中餐廳│新北市板橋區民權路88號3樓

青雅中餐廳位於新板希爾頓酒店四樓,餐廳環境典雅舒適.名稱靈感源于傳統四藝-琴棋書畫,以獨特設計、地道氛圍與傳統創意菜肴,無論是商務餐敘、歡慶聚會都相當適合,除了單點中式經典菜肴,平日中午限定的港點吃到飽一直都是許多饕客們的最愛!港式臘味煲仔飯-最經典的港式煲仔飯就是這道,一開蓋看到那繽紛的色澤還有迷人的香氣讓我忍不住吞了口口水,使用風乾超過一年的切片臘腸.臘肉以及肝腸鋪在米飯上之後小火慢燉30分鐘,底下的米飯特別選用口感較Q的泰國米,更能讓燉煮時臘味流下的湯汁香氣緊密結合,這道也是大家一致好評的口味,相當推薦!

 

 

店家名稱電話地址
劉家棧香港煲仔飯專賣店(台灣水草俱樂部餐館)未提供台北市士林區中正路235巷5號1樓
何仙姑養生煲仔飯0926 735 536台北市內湖區東湖路113巷5弄14之1號
新采粵式小館02 2776 4991台北市大安區市民大道四段60-1號

 

 

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