青花驕Ｘ故宮四人套餐限時登場！體驗超浮誇紹興酒香和牛三拼、驕公鼎牛肉麵，還有隱藏88折內文搶先拿

最近高雄的夯話題之一就是青花驕Ｘ故宮的聯名套餐！聽說台南店9月中要開幕，但實在等不及，決定請友人開車帶大家一起來踩點這間超想吃的青花驕台鋁店，坐下連菜單都不用翻開，直接點一套和國立故宮博物院聯名推出的文物入席四人套餐！

這套餐點的完整和精緻程度，完全不只是麻辣火鍋這麼簡單，巧妙結合中華文物、美食工藝與視覺策展，從內部裝潢、擺盤、餐具、壁飾、器皿，到桌邊驕公鼎肩小排牛肉麵現煮秀，每一環節都超有驚喜，真的是邊吃邊像在看展，順便佩服多才多藝的服務人員。

高雄人其實很幸福，除了台鋁店，還有裕誠店，都是位置很好的點～會來高雄台鋁店除了交通方便，旁邊就是IKEA和家樂福，餐廳後方就有超大停車場，不怕找車位。我們特地選一個平日中午直接進店用餐，沒想到門口有人在排隊，生意之好讓人驚訝。

接待門口空間不大，但設計得蠻有氣氛，帶點宮廷典雅的小巧感。

一進來就看到門口擺著迷你的「故宮別院」聯名擺件，讓人還沒開吃就進入藝術氛圍，儀式感拉滿！

我們抵達時剛好前一批客人進場中，等候的時候就先翻翻菜單，每道料理照片都超誘人，看得我們邊流口水邊期待。還沒開吃就覺得這餐很值回票價（笑）

真正走進店裡，瞬間像進入中式美學的展館，詞語、屏風、畫作、燈光營造出一種沈浸式的東方氛圍。

配合這次與故宮的聯名主題，視覺細節完全不馬虎還以為進到古裝劇。

就算是家庭聚餐或長輩同行，也有包廂式的圓桌空間，無論是朋友聚會還是三代同堂都能舒適用餐，中式傳統美學圓桌的概念，讓人有種大家庭聚在一起在家吃飯的多代同堂之樂！

現在還有穿運動服直接８８折的優惠活動，只到８/３１！鄉親們趕快吃一波～打卡還送秘製酸梅汁一罐，消暑爽快！

才剛坐下就會送上茶水和花椒聞香，這個開場很扣合青花驕這個品牌～

酸梅汁冰冰喝非常解膩，還是他們自己調的配方，搭配碎冰喝下去真的很爽，口味上也比外面的更有層次。

我們這次選擇的是「青花驕Ｘ故宮聯名四人套餐」，內容包含三道以故宮國寶為靈感設計的限定菜色，加上鴛鴦鍋組合，從菜色到器皿都充滿巧思，完全是結合藝術與美食的儀式感饗宴。

鴨血跟豆腐是無限續加的，這點完全深得我們心。鴨血滑嫩入味，豆腐是那種吸飽湯汁一咬就爆汁的類型，喜歡吃這種火鍋配料的，真的一定要來認真吃認真狂續！

手摔墨魚滑可請店員幫你操作，這道黑灰色的外觀就是來自墨魚原汁，裡頭還能吃到切塊烏賊，口感Q彈紮實，喜歡海味的一定會愛。

滷味拼盤則包含蜂巢牛肚、牛筋、大腸頭三款。牛筋Q彈、牛肚脆口，大腸頭處理得也很乾淨，滷製後在鍋裡煮更是香氣撲鼻。

紹興酒香和牛三拼盛宴，復刻來自故宮典藏「青花番蓮紋盤」，一上桌就有乾冰煙霧飄起，超 級 浮 誇，但超級好拍！和牛、雪花牛、板腱牛三種肉品搭配紹興酒香，肉質鮮嫩多汁，還會現刨青花椒香粉，香氣整個升級。

三種肉各有特色，搭配青麻或麻辣湯底都很對味，口感層次豐富！

和牛油花分布均勻、入口即化，建議3分熟，稍微涮個幾秒就好，保留最嫩的口感。

雪花牛油脂香氣濃郁，咬起來滑嫩不膩，推薦5分熟，涮到粉紅色帶點透明感最好吃；板腱牛肉質較紮實但不柴，吃起來有嚼勁，適合7分熟，煮久一點也不會硬，剛好釋放肉香。

滑嫩去骨雞腿肉也意外地優秀嫩，久煮也不柴。

彩蔬寶盒則會隨季節調整，吃得到時蔬的新鮮感。

中場登場的是現煮牛肉麵秀！

以國寶「毛公鼎」為靈感設計的專屬器皿「驕公鼎」上桌。

桌邊還有虹吸壺現煮牛肉湯，視覺效果太精彩，最後淋上特製麻香萃油，手工拉麵吸附湯汁，搭配肩小排肉質香嫩，味道層次非常足。

酸菜與白蘿蔔爽脆輔助提味，是那種就算飽了也會忍不住吃完的好吃麵！

分享其他食材煮熟後的垂涎三尺近拍照～

甜點收尾則是「冰心琥珀綠豆糕」與銀耳釀，綠豆糕內藏鹹蛋黃餡，甜度剛剛好不膩口，口感綿密又有層次，吃起來很豐富，是很有誠意的宮廷風甜點，優雅完美的收尾！真心建議週末一定要先訂位，現場等候時間可能會很久很久很久。

每桌都有提供故宮聯名圍兜，用餐無後顧之憂。雖然沒有停車折抵，但吃完還能直接散步去IKEA走一圈超方便！

一個小加分點，桌邊有USB充電孔！對低電量焦慮的人來說超貼心～

吃飽喝足走路一分鐘就到ikea散步超近哈哈哈真開心！總結這趟用餐體驗，獲得的感受絕對不只是吃鍋，更像參加一場以文化為主軸的美食鑑賞。無論是想打卡、吃飽、感受，青花驕這次的聯名都非常值得一試，非常精彩。如果是怕辣的親朋好友同行，也有其他不辣的鍋底拚鴛鴦鍋，每個人都一定能吃得開心又飽足，強烈推薦！

出示本貼文到高雄台鋁店/裕誠店兩家店，馬上享【故宮聯名套餐８８折】優惠唷!

• 故宮聯名四人套餐，NT.3,988/套 (不含10%服務費)

• 限時限量販售時間：07/03～09/30