熱血採訪｜隱身巷弄中人氣日式食堂，主打咖哩飯、讚岐烏龍蛋丼飯

位在台中西區巷弄間的食力小食堂，是一間擁有濃濃日式氛圍的溫馨小店，店內主打多款經典日式料理，日式熟成咖哩飯、歐姆蛋咖哩飯、滑蛋丼飯、讚岐烏龍麵及沙拉，每一道都充滿誠意，網評超過2000則評價更高達4.9顆星，是許多老饕與在地人私藏的人氣名單

食力小食堂位置

食力小食堂位在台中西區日進街，靠近台灣大道與民權路，地點比較隱密，鄰近勤美商圈，這邊比較難停車，附近有個日月亭民龍場停車場，步行過來只要2分鐘

食力小食堂環境

店內採挑高設計，營造出明亮開闊的舒適感，不會有一般小食堂常見的壓迫感，以原木色調為主軸，搭配簡約俐落的日式風格家具，營造出溫暖又清新的用餐氛圍，半開放式的廚房區域讓人可以感受到料理過程的用心，而二樓則規劃成內用的吧檯座位，整體動線規劃流暢，不管是一人用餐或三五好友聚會都相當適合

店內採自助式服務，包含點餐、取餐與餐後回收，流程簡單便利。另外還提供紅茶與冬瓜檸檬可無限暢飲，讓人用餐更滿足

食力小食堂菜單

豪華海鮮歐姆蛋咖哩飯 359元

喜歡吃咖哩飯的朋友一定要試試食力小食堂的招牌熟成咖哩飯，糖糖點的是豪華海鮮歐姆蛋，裡頭包含炸蝦及炸牡蠣，還有搭配蔬菜點綴

海鮮的新鮮度沒話說，裹上薄粉後下鍋油炸至金黃酥脆，色澤誘人，炸蝦外皮酥脆不油膩，內裡的蝦肉Q彈鮮甜；炸牡蠣個頭飽滿，一口咬下還會爆出鮮美湯汁，鮮味十足

糖糖還蠻喜歡食力小食堂的咖哩醬，醬汁濃郁滑順，入口充滿厚實的咖哩香氣，尾韻帶有日式咖哩特有的甘甜香氣，不會過膩，搭配粒粒分明、香Q有嚼勁的米飯，讓人一口接一口

定食均會附上小菜及味噌湯，湯頭濃厚，裡頭還可以吃到香甜的蕈菇及海帶

醬燒骰子牛滑蛋丼飯 299元

這份醬燒骰子牛滑蛋丼飯也是店內的人氣必點！骰子牛經大火快炒鎖住肉汁，外層微焦香，咬下去軟嫩中帶點嚼勁，一上桌就香氣四溢、讓人食指大動

骰子肉口感非常軟嫩，醬香入味，富有濃郁牛肉香氣，搭配濃郁滑順的滑蛋與鹹甜適中的特製醬汁，層次豐富、滋味飽滿，每一口都讓人回味無窮

C餐 +99元 現烤酥皮濃湯、唐揚炸雞

想喝西式酥皮濃湯，在食力小食堂也喝得到，除了單點也可以加價升級套餐更划算，香酥帶奶香味的酥皮，底下搭配香濃玉米濃湯

唐揚炸雞和風烏龍麵 279元

食力小食堂除了飯食，還有糖糖最愛的讚岐烏龍麵，有炒烏龍、咖哩烏龍及湯烏龍，每一款都各有特色，其中和風湯烏龍選用淡雅清香的柴魚高湯，湯頭鮮美不膩，喝起來溫潤回甘，帶有日式風味的細膩層次

Q彈有勁的讚岐烏龍麵吸附湯汁，每一口都滑順彈牙，清爽又滿足

主角唐揚炸雞採用雞腿肉，醃過之後再裹粉下去炸至金黃色澤，外皮酥脆不油膩，裡頭的肉質更是鮮嫩多汁，每一口都超juicy

牡蠣野菜天婦羅 129元

裡頭包含牡蠣、地瓜、杏鮑菇、玉米筍、金針菇、洋蔥，外酥內嫩的天婦羅麵衣包裹著飽滿牡蠣，咬下瞬間海味爆汁，鮮甜在嘴裡綻放，還有香甜綿密的地瓜，厚實多汁的杏鮑菇，脆嫩爽口的玉米筍及酥脆爽口的金針菇

有著濃濃日式氛圍的食力小食堂，除了招牌咖哩飯、滑蛋丼飯及Q彈讚岐烏龍麵，還有輕食沙拉，選擇豐富多樣化，店內還享飲品無限暢飲，營業時間從早上到晚上，中間不休息，想吃隨時都可以來

《店家資訊》

店家：食力小食堂 – 台中日進店
電話：04-22065700
地址：台中市西區日進街126號
時間：平日11:30~21:00；（最後供餐時間20:30）；假日11:00~21:00（最後供餐時間20:30）
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559010116966&locale=zh_TW