熱血採訪｜台中火車站附近的水澤潤舖，假日人潮有夠多，每日還有限量20組客人可以點隱藏版組合

台中新開幕的創意手搖飲品牌「水澤潤舖」，是人氣茶飲品牌「水澤MIZUSAWA」的升級版，以更細緻的風格與更豐富的品項呈現。店內將現代茶飲文化巧妙融合東方養生甜品，打造出更具層次的飲品體驗。 海燕窩雪耳燉奶+黑月霜露，原價240出示此文章225（可使用儲值金支付）＊每日限量20組，售完為止（此活動無法提供外送服務）

水澤潤舖位置

水澤潤舖位在台中東區復興路上，就在台中正老牌香菇肉羹的旁邊，鄰近台中火車站、大魯閣新時代

水澤潤舖環境

水澤潤舖店內裝潢結合東方美學，帶有古典美，還有設置內用的座位區，除了外帶還能現場品嘗，糖糖這天是假日來生意相當好

水澤潤舖菜單

水澤潤舖除了茶飲，還有燉品、甜湯、冰品及咖啡，品項非常多樣化

桂花米釀醇乳 L 125元（會員價 107元）

這杯以清香淡雅的茉莉春芽為基底，加入濃郁的崙背鮮奶，入口溫潤滑順，特別的是裡面還有獨門甜酒米釀，喝起來多了米釀的香氣，微甜不膩，最後撒上用新鮮桂花花瓣低溫烘焙而成的桂花點綴，讓每一口都散發淡淡的桂花香氣，整體口感細膩，層次豐富

元氣椰奶爆檸茶 M 120元（會員價 102元）

嚴選小農契作的A級檸檬，經過手工爆打讓果香完美釋放，接著擠入現榨檸檬汁，再搭配茉莉春芽茶及手炒糖提味，甜度自然不膩，襯托出檸檬的鮮明酸香及清新茶香，最後倒入滑順香濃的無水純生椰奶，讓尾韻多了一絲南洋風味，沒想到椰奶跟檸檬也可以這麼搭

黑夜霜露 100元（會員價 85元）

這杯是水澤潤舖推出的新品，以自家手工研磨的黑芝麻，經由慢火現煮成濃稠芝麻糊，保留原始濃郁的芝麻香氣與自然油脂香，裡頭特別添加冰糖調和，巧妙去除芝麻本身的微苦，讓風味更圓潤柔和。搭配崙背鮮奶，標榜不加一滴水及冰塊，，喝起來醇厚滑順、香濃不甜膩

除了特色茶飲，燉品、甜湯也是店內必點招牌，像這ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ像果凍是店家採用海燕窩製成的，吃起來就像果凍般的口感

海燕窩雪耳燉奶 140 元（會員價 119元）

第一次來水澤潤舖的朋友糖糖推薦這碗海燕窩雪耳燉奶，這碗燉品同樣堅持「不加水、不加冰」的純粹原則，以海燕窩製成果凍般口感，清爽無負擔，搭配台灣有機濕的雪耳，燉煮後帶有滿滿膠質，與枸杞、紅棗及冰糖慢火熬煮，釋出自然甘甜與溫潤香氣

最後倒入香濃的崙背鮮奶，為整體增添奶香與滑順口感，讓這碗燉品既養生又美味，層次非常豐富，喝完超有飽足感，這碗糖糖個人超喜歡

招牌圓圓奶茶冰 110元（會員價 94元）

炎熱的夏天就是要來碗冰涼的剉冰消暑一下，以剉冰為基底，淋上香濃奶茶，搭配黑糖珍珠、雙色小芋圓及用糯米製成的糯丸，整碗看起來好澎派

喜歡吃QQ圓口感的朋友一定很愛這碗，Q彈有嚼勁的黑糖珍珠，帶濃濃的黑糖香氣，雙色小芋圓口感軟Q，咬下還能感受到芋頭與地瓜的自然甜味，加上彈牙的糯丸，讓人越嚼越香

基底奶茶冰不會太甜膩，帶有迷人奶香及茶香

水澤潤舖除了茶飲、燉品、甜湯及冰品外，還有燒麻糬，糖糖這天來剛好碰到製作麻糬秀

現在來水澤潤舖，只要加入會員就贈送超有質感的木扇一支，糖糖很喜歡搖錢這支，讓大家越搖越有錢（笑）

水澤潤舖不管是茶飲、燉品、剉冰還是新品黑夜霜露，每一道品項都藏著對食材的堅持與對風味的用心，不單單只是一杯飲料或一碗甜品，更是一份從心出發的現代養生美學，下次來到台中車站附近，不妨停下腳步，來水澤潤舖坐坐，感受這份溫潤細緻的美味

《店家資訊》

店家：水澤潤舖 – 台中復興店
電話：04-22230589
地址：台中市東區復興路四段77號
時間：10:00~21:00
官網：https://www.mizusawarunpu.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/mizusawarunpu
ＩＧ：https://www.instagram.com/_mizusawa_
線上快速訂餐：https://ec.jabezpos.com/webmenu2/#/47517323/000000/

海燕窩雪耳燉奶+黑月霜露，原價240出示此文章225（可使用儲值金支付）＊每日限量20組，售完為止（此活動無法提供外送服務）