神岡市場旁的銅板美食,橫跨早午餐,在地米糕/肉羹湯!千萬別錯過豬腳
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在地小吃最令人難以忘懷,神岡市場內就有兩家賣肉羹湯的小吃店,一開始大家推薦的是位於再市場巷內的隱藏版肉羹麵,當時不知道店家是早上九點才有營業,加上第一次到來誤以為推薦的是這家
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都來了就必吃到肉羹才肯罷休的心態,也誤打誤撞!
後來大家也告知小涼這家也是口味不錯的店家,尤其是豬腳 ><
店內菜單,豬腳是以大小份為主!麵,飯均有
所以你猜猜小凉第一次來到底有沒有點到大家推薦的呢?
豬腳阿~豬腳~我為蝦咪沒有點你呢??
當下看到好多桌都是吃麵配豬腳,我當下是怎麼了!怎會錯失你
尤其你正是我愛吃的部位,中段居多肉又多!!
小涼點了米糕,我有米糕控!看到米糕不點來吃心裡會難過><
有人跟我一樣嗎?
米糕淋上的米漿有點像四鄰在肉圓上的!還有獨特的辣醬~
米糕粒粒分明,油蔥味比較重~不是屬於軟爛的滋味,有口感~帶點黏
筒仔米糕的樣子看起來份量不多,但當你將米糕攤平後,分量不輸一碗滷肉飯呢
肉羹湯
肉羹湯的勾芡不多,喝起來滿爽口的!帶點清甜~
肉羹口感十足,所以偶爾跑錯家還挺不賴的!
兩家各有特色,口感很主觀的!!
無名肉羹麵
地址:台中市神岡區神岡路70號
營業時間:07:30~午後
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