北屯巷弄裡的家常創意料理,鄰近捷運文心中清站
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北屯巷弄裡的金香 JIN PANG,店名取自台語真香諧音,非常逗趣;餐廳店裡店外,運用大量木質裝潢,加上很有特色的家常創意料理味道很不錯,所以不管平假日的用餐人潮都很多,過來用餐記得提早訂位唷。
內容目錄
金香 JIN PANG在哪裡/停車場
金香 JIN PANG位在北屯水湳大連路的巷子裡,白色跟原木色搭配的店面外觀設計非常顯眼,但因位在巷子裡,對這附近不熟的話,位子不是太好找,不管步行或騎開車,用google定位會容易許多!金香的隔壁就是個收費停車場,機車可停在隔壁巷的停車格,從捷運文心中清站約5分鐘的步行距離,交通非常方便。
金香 JIN PANG用餐環境
金香的用餐空間以復古風格為主調,運用木質牆櫃、木桌椅、燈飾、擺飾、海報等元素,協調搭配出滿滿的懷舊韻味,格外的令人感到親切。
戴毛線帽的獅子超可愛,幾乎每組用餐的客人都過來拍他 XD
金香 JIN PANG餐點分享
▼蒜香奶油鱸魚蝦蝦飯
好大塊鱸魚魚皮帶著滿滿膠質,魚肉細緻鮮美,已經開背的蝦子撥殼後,記得要裹滿蒜香奶油醬汁,讓新鮮脆彈的蝦肉吃來多了濃郁的蒜香奶油味,有夠好吃。
用香草、大蒜、奶油製作的醬汁,食材相互融合的非常好,拌著肥美的蝦子、櫛瓜、玉米筍與淋在白飯上都好好吃,蒜奶交織的香氣,寫文時回想起來都會吞口水。
▼泰式辣炒魷魚打拋豬飯 (附太陽蛋)
打拋豬的醬汁鹹甜微辣,吃來非常夠味又開胃,魷魚的口感Q彈。
蛋可選太陽蛋或全熟,我們這是半熟的太陽蛋,把邪惡的蛋液拌到打拋豬肉裡,多層次的滋味,根本就是白飯殺手啊。
▼焦糖乳酪布丁
布丁的個頭不大,口感滑嫩綿密,不會甜膩的微苦焦糖更襯托出奶酪布丁的蛋香與奶香,風味及口感呈現都是我喜歡的,為這餐劃下完美的句點。
金香JIN PANG 店家資訊
營業時間:11:00~20:30(週二、三公休)
電話:(04)2295-2250
地址:台中市北屯區大連路一段16巷16號