逢甲隱藏版早餐！手作粉漿蛋餅現點現煎，酥脆柔嫩口感
台中逢甲早餐店選擇滿多，位於逢甲大學正門口前有家手作蛋餅「賀家蛋餅-逢甲店」，已經在逢甲開好幾年，藏身騎樓的小攤，現點現作蛋餅煎的滿酥脆口感，吃過一次後我個人滿喜歡。之前我曾介紹過另一家惠來市場小時代眷村美食古早味粉漿蛋餅，那家古早味的粉漿蛋餅也很有特色，大家有空也可以去試試！
老闆熟練地在鐵板上淋上手作粉漿，現煎蛋餅中。
賀家蛋餅逢甲店菜單價格
選擇滿多主打手作粉漿蛋餅(起司+10，乳酪絲+20)多種口味可選擇原味$30元起~，也有吐司、點心、飲料。
手作粉漿蛋餅-肉鬆口味$40元+(熱)豆漿小杯$15元，總共$55元。
桌上有調味料像是甜辣醬、醬油膏、蕃茄醬、特製醬自取使用。
手作粉漿蛋餅-肉鬆口味
外皮煎得微酥帶脆，咬下去有著粉漿特有的Q嫩層次，口感豐富又有層次感。搭配鹹香的肉鬆，淋上醬油膏與特製醬，鹹中帶甜的風味更是讓蛋餅的滋味瞬間升級，鹹香濃郁又不膩口！
如果你也在逢甲商圈附近，早餐可以來試試「賀家蛋餅-逢甲店」的手作粉漿蛋餅現煎現做，外酥內嫩，口感滿不錯！
賀家蛋餅-逢甲店資訊
地址：台中市西屯區逢甲路1號
營業時間:07:00~12:00
公休日:固定休星期日 (其他特殊公休日請看官方粉專)
FB 粉絲團: 賀家蛋餅-逢甲店
*每人口感、口味不同，食記請適度參考。
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