佐原拉麵-中國醫商圈的人氣拉麵店

再來分享一間口碑不錯的拉麵店，位於中國附醫附近的這間佐原拉麵，用餐時間人氣不減，google評論高達4.8顆星，真的是很厲害唷。

佐原拉麵 外觀環境

佐原拉麵位於五權路上、離中國附醫、東興市場都蠻近的，門口前不太好停汽車，要路邊找停車位或者附近的收費停車場，摩托車會方便些。

佐原拉麵 店內

店內的座位還算蠻多的，當天來用餐人潮也是很多，位子方面我覺得有點過於擁擠了，筷子就放在桌上的塑膠盒裡面。櫃檯旁有冰檸檬水可以自己取用，店內也有免費WIFI可以用。

佐原拉麵 菜單

點餐的方式很簡單，一碗拉麵一張菜單，用圈選方式，可調整鹹度、蒜蓉、蔥花、麵條粗細、硬度等，也有炸物小菜等可以選擇。我們當天選了豚骨拉麵和雞湯豚骨拉麵。

豚骨拉麵 230元

先來說一下我這碗豚骨拉麵吧！其實兩碗都是豚骨系列的，只是其中一碗有加雞湯，一碗是純豚骨，顏色上豚骨這碗比較乳白色。

裡頭的溏心蛋是額外多加的，店家會幫忙對半切開，露出誘人的半熟蛋黃。

接著，就是拉麵裡面出現的標配：筍乾、黑木耳絲，還有海苔與燒肉。

燒肉的部分，SIZE還蠻大片的，厚薄度我覺得還行，不會太薄也很好咬，不柴。

雞湯豚骨 240元

雞湯豚骨拉麵的部分，湯頭就比較偏黃一些，整體看起來其實跟豚骨拉麵沒什麼太大的差別。雞湯豚骨的部分，喝起來第一口有著濃郁的豚骨味道，但吞進去吃後，雞湯的鮮味會飄出來，蠻好喝的欸。

麵條的部分是可以選擇的粗麵或者細麵，我跟老公都是細麵愛好者，Q度我喜歡。

可樂餅 90元

可樂餅一份2個，一旁的沾醬是美乃滋，可樂餅炸得很酥脆，但是吃起來不會油膩感，外層還撒了胡椒鹽。

沾醬一些美乃滋有不一樣的滋味！裡頭的南瓜泥軟嫩糊狀口感與外層酥脆的外皮有著截然不同的反差，好吃，難怪網友說必點。

 

店名：佐原拉麵
地址：台中市北區五權路379號
電話：04-22066588
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

 

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