台灣夜市必吃美食現炸排骨酥!全台多間分店你最愛哪一間~

只要逛過台灣夜市的朋友,應該對這間吳記炸排骨不陌生,糖糖第一次吃到吳記炸排骨是在文心夜市,後來發現許多夜市也有賣,分店超多間但不是每間都深得糖糖心,目前吃超過十間吳記炸排骨,文心夜市第一名,再來是大慶夜市,是說大家最愛吃哪間吳記炸排骨呢

吳記炸排骨位置

現在想吃吳記炸排骨都會來大慶夜市買,覺得味道跟之前文心夜市的吳記炸排骨口感最相像,目前三、五、六、日在大慶夜市都買得到

吳記炸排骨菜單

吳記炸排骨有分有骨跟無骨,小份100元、中份150元、大份200元、特大份300元,有原味、辣味及椒鹽,吃過無骨跟有骨,糖糖比較推薦有骨,雖然要啃骨頭,不過吃起來比較香

吳記炸排骨採用台灣豬製作,先醃製過再裹粉下去高溫油炸

糖糖最愛夜市一開攤就去買,因為排骨一定是現炸剛出爐,到手時還是熱騰騰的,瞧瞧那炸至金黃酥脆的模樣,看起來是不是相當誘人呀

現炸排骨酥 小份 100元

從以前買小份50元到現在小份已經漲到100元,100元的份量不多,大概只有六到七塊,一個人吃剛剛好,如果兩個人吃建議買中份

現炸排骨酥外皮相當酥脆,裡頭的肉質帶有咬勁,吃起來還蠻多汁的,會讓人越吃越香,非常涮嘴,很適合拿來追劇,現在吳記炸排骨越開越多間,大家覺得哪間最好吃,可以跟糖糖分享唷

 

《店家資訊》

店家:吳記炸排骨 – 大慶夜市店
地址:台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市)
時間:週三、五、六、日 16:00~售完為止
臉書:https://www.facebook.com/93828384a5/

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