媽祖廟旁巷弄裡的百年美味,紅豆餡、綠豆餡蛋黃酥酥香美味
這間位於台中中區的百年老店異香齋餅店,
不少人是因為綠豆椪和太陽餅而喜歡上他們的糕餅。
因為歷史悠久、口味好,
加上位於台中三百年老廟萬春宮的旁邊,
很多人都是來拜拜順道一起採購。
這一次買的是異香齋餅店的蛋黃酥,
沒想到有一般常吃的紅豆餡口味,
還有綠豆餡的喔~
內容目錄
台中中區百年老店 異香齋 位置
異香齋餅店位於台中中區成功路與平等街的轉角處,
簡約明顯的大招牌很容易就注意到異香齋。
店內販售各種傳統糕餅,
包括蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆糕等,
透過櫥窗可以看到不少禮盒包裝。
台中中區百年老店 異香齋 店內空間
看到超大的籮筐,
籮筐裡滿滿都剛出爐的月餅,
走進店裡聞到香味都覺得肚子餓了。
店內糕餅種類非常的豐富,
價目也都標示得很清楚,
想購買禮盒送給親朋友好友選擇很多。
台中中區百年老店 異香齋 狀元糕
除了這一次目標蛋黃酥外,
這顏色粉嫩嫩狀元糕也很吸引人的目光,
有很吉利的喜字樣狀元糕。
也有印上狀元遊街圖的狀元糕,
有些考生在考試前買來當拜拜供品,
祈禱能金榜題,
寓意很好。
台中中區百年老店 異香齋 蛋黃酥
我們這一次的目標是蛋黃酥,
異香齋的蛋黃酥一個是$50,
而且有紅豆餡與綠豆餡兩種口味喔!
單看糕餅外觀分不出來口味,
所以包裝上貼上了口味貼紙,
就不會買錯囉!
整體份量蠻大顆的。
異香齋的蛋黃酥外皮酥脆,
上層的酥皮頗有高度,
口感層次分明。
搭配綿密紅豆沙帶著淡淡的鹹甜口感,
加上飽滿大顆的鹹蛋黃,
口感濃郁香醇。
綠豆餡的蛋黃酥不太常見,
所以也買來吃吃看。
綠豆餡的蛋黃酥一樣擁有蓬鬆酥香的外皮。
不過綠豆餡的風味對我來說較為甜了一點,
雖然也很好吃,
但我個人比較傾向紅豆餡的蛋黃酥。
不過不喜歡紅豆的朋友到可以試試看,
一樣可以享受蛋黃酥的鹹香滋味!
台中中區百年老店 異香齋 店家資訊
營業時間:09:00–20:00(周日營業至18:00)
電話:04 2222 3957
地址:台中市中區成功路181號
粉絲團:異香齋餅店【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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