近寶覺寺、新民高中的第八市場米粉湯-我覺得滷肉飯更讚
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這間第八市場米粉湯不是真的在市場,原中區的第八市場後來改名成為竹廣圍市場(又稱竹圍市場),我想這間第八市場米粉湯或不會是以前竹圍市場的舊攤呢?
內容目錄
第八市場米粉湯 位置
第八市場米粉湯位於健行路與金龍街口,寶覺寺對面,也與新民高中相近,因為店面招牌清楚又大,所以蠻好找的。
第八市場米粉湯 環境
店內的環境乾淨明亮,有戶外騎樓的座位區,但大部分的座位區都在市內,店家的工作臺也在室內的區域。雖說沒有什麼特別的裝潢,但整體店面蠻乾淨明亮的,一進去就蠻舒服的。
櫃檯旁邊還有擺放不同口味的花生欸,感覺是寄賣的?喜歡吃花生的朋友們應該可以跟店家捧場。
室內的桌上都有調味料,無論是醬料的擠口處或者是盒子邊,都很乾淨,讓人非常舒服。
辣菜脯這部分,看起來十分厲害,老闆娘也蠻推薦的,說有吃辣的話可以加。
第八市場米粉湯 菜單
有賣一些主食之外,也有賣湯品和小菜,米粉湯、滷肉飯這個一看我就想點啊!滷肉飯旁邊還括號肥,我更想點!哈哈哈。
滷肉飯 45元
滷肉飯真的是必點欸,雖說店名叫做第八市場米粉湯,但我覺得這個滷肉飯也非常讚欸。
滷肉的顏色蠻深的,但吃起來不會死鹹,這種鹹香甜的味道吃起來令人著迷,而且還有膠質黏黏的口感。
超嫩油豆腐 40元
這盤超嫩油豆腐小菜看起來也挺不錯,醬汁淋上蠻多的,搭配一些薑絲和蔥花,果然是嫩口!
燒肉 50元
燒肉也有分瘦的或者肥的,簡直太貼心了吧!這燒肉一樣,淋上鹹甜的醬油膏,搭配蔥花與薑絲一起吃很對味。燒肉外皮有用酥炸粉炸過再切片,所以吃起來口感還不錯,肉也不會柴,我覺得挺不錯吃。
米粉湯 30元
他們家的米粉湯搭配大骨熬的湯頭,湯頭整體口味就是清爽不膩口,米粉的話不粗不細,但沒有像台北米粉湯那樣裏頭有很多料。
很單純的就是米粉與熬煮的大骨湯搭配,再來一點蔥酥,簡單的滋味這樣。所以喜歡吃重口味的朋友們,建議多點些小菜來搭配唷。
綜合湯 50元
他們家的綜合湯有白蘿蔔、魚丸、油豆腐和碰皮,湯頭跟米粉湯一樣,我個人覺得表現中規中矩。
小籠湯包 60元
小籠湯包一籠6顆,機器包的,吃起來我也是覺得中規中矩沒有太大的亮點。
整題而言吃起來,我還是最愛滷肉飯和小菜們,再讓我點一次的話我應該還是會點滷肉飯,真的是不錯吃,想到現在還是意猶未盡啊!
店名:第八市場米粉湯
地址:台中市北區健行路97號
電話:0903-429767
營業時間:09:00-15:00
公休日:禮拜一二
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