熱血採訪｜不必飛秘魯！台中莎莎島也能吃得到秘魯料理！浮誇大份量的南洋咖哩、墨西哥捲、秘魯烤棒腿很好吃
台中秘魯餐廳推薦！北屯捷運文心崇德附近的這家 Salsaland 莎莎島，主廚太泰是在泰國長大的臺灣人，夫婿是祕魯華裔，餐點主打融合南洋與秘魯的獨家風味，從主食、輕食、附餐到飲料甜點，每樣都能感受到老闆在食材上運用香料的功力，尤其是秘魯烤棒腿，讓我吃下第一口就睜大眼猛讚美，料好味美的莎莎島，非常值得推薦！同時也是家寵物友善餐廳，毛小孩只要牽繩或放置提籃就能跟主人一塊用餐囉。（無服務費、平日不限時）
內容目錄
莎莎島在哪裡/停車場/交通方式
Salsaland 莎莎島位在北屯區文昌三街，從文心路與熱河路交叉口的諾貝爾書局右轉，第一個路口再右轉即可抵達，路口是全家便利商店，「莎莎島」綠底黃字的招牌辨識度很高很好找。
機車可停店前停車格，汽車可停在熱河路二段126號收費停車場，步行過來只需一分鐘，從捷運文心崇德站步行五分鐘可達，交通超級無敵方便。
莎莎島環境
莎莎島的一樓、二樓兩層樓空間都有提供用餐空間，寬敞方正的空間採光極佳，線條簡單的深棕色傢俱，從方桌、長桌到沙發區都有，富視覺層次的牆面色調溫暖，融合營造出的氛圍悠閒輕鬆，對品嚐美食真是大加分。
座位以2～6人為主，沒有硬塞桌位的空間舒適寬敞，約會聚餐都很適合，貼心備有兒童餐桌椅，放心的帶孩子來用餐吧。
一般訂位需求或公司聚餐、活動包場、低消等相關規定，隨時都能透過IG小盒子預約洽詢（有回覆才算預約成功）。
莎莎島菜單
莎莎島的餐點搭配組合上很有創意，製作上也很用心，點餐時服務人員也會仔細介紹每道餐點與所使用的香料風味。
莎莎島餐點推薦
▼辣死你馬咖哩牛腩香料飯
辣死你馬（Nasi Lemak）就是東南亞常見的椰漿飯，就像在台灣大街小巷都能見到滷肉飯般的地位。
莎莎島的辣死你馬咖哩牛腩香料飯，附餐是香Q的薑黃飯與主廚每日以雞骨與蔬菜新鮮熬煮，清爽順口，喝了有喜歡，可以免費續加。
辣死你馬咖哩牛腩的醬汁以多種辛香料與椰奶、咖哩、牛腩等食材一起熬煮而成。
拌著粒粒分明的香Q薑黃飯一起入口，椰漿柔順、咖哩濃香微辣與牛脂香、香料味層層推疊，越嚼越能感受到渾厚的香氣在口中四溢，還有堅果碎的脆香層次，超級濃郁下飯，第一口就讓我印象深刻。
燉煮入味的牛腩吃來軟嫩帶點Q，微辣香韻更襯出牛肉的甜味。
左邊橘紅色是參巴辣醬，拌點進去，辣勁把醬汁的辛香層次拉得更高，更是辣爽開胃，但可別一次全加，真的很辣，沒在開玩笑的。
通常是把飯放到盤子裡拌著椰漿咖喱醬吃，但我好喜歡這個椰子殼碗，所以我把醬與料都舀到碗裡，吃來也別有一番滋味呢。
▼秘製手撕豬肉捲餅
墨西哥捲餅好大一捲，單手都快握不住了。
帶著獨特麵粉香的墨西哥捲餅皮小有嚼感，包夾著甜椒、洋蔥、生菜、紫洋蔥、黑橄欖、鳳梨等滿滿餡料與自製莎莎醬，並加入正宗墨西哥契波列辣醬醃製調味的手撕豬肉與黃澄澄的香Q薑黃飯。
（內餡食材有不想吃的，點餐時告知即可為您客製化。）
不同層次的口感與香氣間，混雜著豬肉脂香和墨西哥辣醬的麻香辣韻，味道清爽協調，跟薑黃非常對味，這麼多種食材搭配在一起，居然不會相互搶味，讓我們好驚艷且營養也好均衡。
▼秘魯烤棒腿
這外面吃不到的秘魯烤棒腿，非常好吃有特色，真心推薦必點！
雞腿肉烤得好入味香嫩，鹹度控制的剛剛好，炙烤香氣、肉香與香料層次好豐富，美味極了！
單吃好吃，沾點契波列辣醬多份奶香與濕潤度也好加分，沾或不沾都很優秀，讓我們瞬間完食，吮指回味呀～
▼秘魯瑪卡奶茶（冷熱皆可）
有秘魯人參之稱的瑪卡，獨特的香氣跟奶茶很契合，建議跟我們一樣點熱飲，香氣會更濃郁唷。
▼熱帶水果氣泡飲（百香果+鳳梨）
微酸百香果、鳳梨氣泡飲，沁涼好喝又消暑。
▼吉拿棒佐椰子冰淇淋
吉拿棒炸得好酥脆，再豪邁地撒上大量肉桂粉，光是肉桂香就讓我猛嚥口水。
現點現炸的吉拿棒與冰淇淋的冰火雙重，加上花生碎的口感層次，香酥涮嘴好好吃，拿來當作飯後甜點，幸福感滿分。
莎莎島整體心得
喜歡愛特色美食的朋友，一定要來莎莎島，菜單菜色選擇豐富多元，餐點道道好看好吃、完全無雷，美味度絕對讓你還沒吃完就想回訪，像我們也約好要再來嚐嚐秘魯檸檬漬生魚、南美香料燉雞、秘魯炒牛肉飯等特色餐點啦。喜歡異國料理、愛嚐鮮、打算到洲際棒球場看球賽、演唱會，或想找不限時餐廳的朋友，快把莎莎島收近口袋名單。
莎莎島Salsaland 店家資訊
營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00 （星期一、二公休）
電話： 04 2233 0420
地址：台中市北屯區文昌三街10號