台中老字號甜點推薦,在懷舊的老宅享用戚風蛋糕,氛圍超棒又好吃
台中必吃甜點之一的「序曲」,甜點種類豐富,用料紮實,食材組合好吃有創意,同時充滿韻味的老宅與多元懷舊元素的環境,也很值得細細感受。
內容目錄
Overture序曲 太原店在哪裡
序曲太原店位在北屯太原路的悠靜巷弄裡,在一整排都是二層樓、有庭院的老宅建築群裡,巷子口的序曲,營業時間總是敞開的大門,及鐵門、門柱上吊掛的鹿角蕨等大葉綠植,非常顯眼好找。
巷子裡非常難停車,建議大家把汽、機車停在巷外的柳陽東街路邊停車格,步行過來。
Overture序曲 太原店環境
Overture序曲的室內空間均以極簡的復古懷舊風格,搭配大量綠植為主調,再依不同分店的建築形式作細節上的調整,營造出獨有的氛圍。
Overture序曲 菜單
內用低消唯一人一杯飲料或一份甜點,人多食用餐限時90分。
菜單會隨著季節與當季水果做調整,每次來可能都不太一樣唷~
Overture序曲 甜點分享
▼兩種型態無花果蜂蜜戚風
小農自產自銷的新鮮無花果與鮮奶油、戚風蛋糕組合的質感蛋糕。
無花果的果肉肥美,果香清新淡雅;鮮奶油的奶香輕柔滑順不甜膩;蜂蜜香甜恰到好處的戚風蛋糕,口感綿軟濕潤。
挖一大口一塊吃,整體的味道組合十分合拍,沒有多餘的濃郁與層次,淡雅輕柔的簡單滋味,非常涮嘴好吃。跟沁涼的氣泡水、卡布奇諾的搭配都很不錯,但我私心覺得跟熱茶或熱美式會完美。
▼卡布奇諾
不知道為什麼一上桌就開始消泡,不過拉花還是好漂亮,咖啡本身也是香醇好喝。
▼大湖草莓氣泡
這杯運用新鮮草莓與草莓果醬、新鮮檸檬的氣泡水。
草莓獨特的酸甜果香結合了沁涼的氣泡口感,酸甜順口,邊喝邊用吸管戳檸檬片,檸檬清新與酸度都更提升,更爽口呢~
Overture 序曲整體心得
Overture序曲的甜點不是花枝招展的那種,然而食材挑選跟味道組合上都能感受到師傅的用心,非常值得推薦!愛吃甜點的朋友,快把序曲放入口袋名單裡;另外愛老宅、老物件與日式懷舊風情的朋友,也很推薦把四家Overture序曲都體驗一番唷。
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Overture 序曲
營業時間:12:00~19:00
電話號碼: 04 2233 8299(沒有訂位,平日可以電話預留甜點)
地址:台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號