台南腸粉料理有哪些?6間台南腸粉餐廳懶人包

台南腸粉料理有哪些?6間台南腸粉餐廳懶人包,是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!粉腸料理口感Q彈且具有濃郁的香氣~粉腸製作過程講究配料和火候,製成的粉腸不僅色澤誘人,而且味道鮮美~以其獨特的口感和豐富的吃法,成為了台灣美食文化中不可或缺的一部分,讓人回味無窮。以下集結了台南必吃腸粉~還有許多精彩圖文分享,只要點選標題即可觀看全文喔!

 

嚐腸粉|台南市中西區南門路68巷27號

腸粉不稀奇!但是彩色腸粉你有吃過嗎!南門路超人氣的廣式腸粉專賣店『嚐腸他們家的腸粉堅持採用自磨米漿,無化學添加物,並採用蒸煮的方式製作!腸粉的配料選擇也很豐富,有蝦子、豬肉、牛肉、雞肉、玉米等等,可以單點也可以搭配套餐,當下午茶或晚餐都適合!特別的是醬汁需要自己添加,大家別忘記倒入醬汁哦~粉』最近推出隱藏版的彩色腸粉啦,透過天然食材將腸粉皮染色,真的很有創意捏!附近有多所學校,不少學生放學後都會揪團來聚餐!牛肉腸粉的牛肉份量蠻多的,吃起來香嫩不柴,搭配的是透過甜菜根染色的粉紅腸粉皮~看起來好繽紛呀!

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鑫華茶餐廳|台南市中西區中正路376號

松阪叉燒腸粉- 到港式餐廳一定要吃腸粉的啊,薄薄的腸粉皮捲起叉燒肉,搭配腸粉的靈魂醬汁,咬起來先是外皮的 Q 彈,接著是叉燒的甜味,醬汁也不會太鹹,整體吃起來比例恰到好處。下次想要吃吃看鮮蝦腸粉看看,感覺應該也會不錯吃。

 

 

漢來名人坊(台南店)|台南市中西區西門路一段658號 1F

招牌網通腸粉 -裡頭乍看是包了油條, 但其實用的是口感相似的米網, 中間包入一隻隻的鮮蝦, 在包上腸粉皮, 腸粉軟Q的外衣, 搭上酥脆的米網和鮮蝦, 吃起來很有層次感, 也是當天波妮很喜歡的一道!

 

 

小香港茶餐廳

小香港茶餐廳|台南市中西區康樂街140號

小香港茶餐廳菜單琳瑯滿目,經典的港點、煲仔飯、炒麵、腸粉、粥類、飲料等應有盡有,多達百項餐點選擇,看來想全部吃過一輪得跑好幾次台南了!上面的是叉燒腸粉,一份有八小塊,內餡是貨真價實的叉燒肉,蘸上鹹香的醬汁,很適合配上一碗白飯;另一盤白裡透紅的鮮蝦腸粉,隱約看得到包覆在薄薄腸衣內的蝦仁,每一小塊都是一隻完整的蝦仁,用料實在大方,我自己就吃了三塊~

 

 

台南腸粉推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe

有邑家 Home from Home Cafe|台南市北區海安路三段147號

台南咖啡廳推薦有邑家 Home from Home Cafe,有別於其他台南咖啡廳,因為來這可以心情喜好喝到一杯專屬於你自己的咖啡,也有販售獨家口味的廣式腸粉(素食可)! 蝦仁腸粉 (限量供應)- 有邑家絕不使用泡藥水的蝦仁,將採買新鮮的大白蝦剝殼去沙腸,隻隻脆口彈牙又鮮甜,是JACK每次來必點餐點!蝦仁腸粉放上6隻剝殼去沙腸的大白蝦,新鮮彈牙好吃~軟Q的腸粉吸收蔬果醬汁,和脆口彈牙的蝦仁一同入口,好吃!!

 

 

【台南美食】城旅軒港式飲茶!台南隱藏版港式飲茶,這道烤鴨全台南只有這裡吃的到~

城旅軒港式飲茶|台南市南區新建路47號

春風得意腸粉-粉腸也是港點內必吃的一道,滑順的粉腸,口感清爽好吃,沾入微量甜醬油層次更分明~認真說起來城旅軒港式飲茶的價位並不算貴,而且又是飯店式的經營,整體的服務品質和質感都是非常不錯的。

 

 

 

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