台中康家小吃(堂肉圓),這間不只賣肉圓,凌晨五點一早還能買便當
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
分享一間最近吃到的早餐店,生意挺好,在地人推薦的康家小吃(堂肉圓),在進化路近北屯路口,加油站斜對面,還挺好找的。
內容目錄
康家小吃 位置
黑色招牌配上紅色的字,其實路過看到也覺得顯眼,不過周邊比較不好停車,機車會較方便。騎樓下有座位區,室內也有座位區,有著開放式的廚房爐子,整體環境蠻乾淨明亮的。
店內的座位我覺得不多不少,一旁還有自助餐的菜色擺在一旁,看起來挺可口的,蠻多人一大早來包便當。
這間據說是祖傳三代的肉圓店,不過店內不只賣肉圓,還有飯麵湯品類,而且一大早也有便當的選項,很多菜色可選擇。畫完菜單之後,交給老闆,老闆還會不時提醒:旁邊有飲料可以喝喔。
沒錯,如果內用的話就能無限暢飲店家提供的綠茶,因為限塑的關係,所以店內提供的是乾淨的塑膠杯、玻璃杯等。
康家小吃 菜單
這天點了肉圓、乾麵,又想吃吃看他們的焢肉,所以也點了一份,外加滷蛋和湯品。
康家小吃 肉圓 45元
肉圓加了辣醬,白色的甜甜米醬配上粉紅色的辣醬,淋上一點醬油、灑上一些香菜挺對味的。
肉圓的皮吃起來QQ軟軟,裡頭的肉是有特別醃製過帶點五香的香氣,我覺得還不錯吃喔。
康家小吃 乾麵小 40元
乾麵的部份我覺得也不錯,麵體吃起來是偏Q軟,淋上一堆滿滿的肉燥,還多附了好多菜給我們。上頭除了肉燥以外,還撒上了胡椒,挺特別的呢。
康家小吃 焢肉 40元
焢肉的話,我個人也很愛,他的焢肉是有幫忙切開,而且燉得軟嫩!要不是我最近想要控管一下澱粉量,我一定會再點份控肉飯來吃XD
康家小吃 綜合湯/粉腸豬血湯 60元
接著,湯品的部分,我跟老公點了綜合湯和粉腸豬血湯。整體來說,湯品喝起來清爽,料也算很多,豬血的口感就像果凍一樣好吃入口不黏牙,很新鮮。腸子也沒有怪味,好吃。
康家小吃 滷蛋 15元
滷蛋的部份,也滷得蠻入味的,中規中矩。整體吃完覺得意猶未盡,肉圓、乾麵、焢肉我都覺得蠻有記憶點的,這家跟阿旺爺爺肉圓店是兄弟店,喜歡吃肉圓的朋友們,有機會都可以吃吃看唷。
店名:康家小吃(堂肉圓)
地址:台中市北區進化路673號
電話:04-22373789
營業時間:05:00-14:00
延伸連結:
中義市場的肉圓,只有賣早餐時段的肉圓!➜ 肉圓嫂北斗肉圓
80年老店你吃過了嗎?➜ 阿旺爺爺
人氣超旺的北屯市場無名肉圓榨菜麵線 ➜ 北屯無名肉圓