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熱血採訪|遇見和食公益店|台中公益路吃到飽,商業午餐248元主菜搭8種以上小菜吃到爽,白飯、湯品無限續!想吃豪華就點香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒,邪惡的誇張…

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台中公益路餐廳推薦:遇見和食公益店

要是你有看過阿新寫過遇見和食,那你又要再看一次了,因為上次介紹是遇見和食興大店,這次要介紹開在公益路餐廳戰區的遇見和食公益店,用餐方式跟興大店一樣點一份主餐吃到飽、吃到爽,嘖嘖!雖然同一家店,但還是有差別,像興大店美輪美奐,遇見和食公益店則是小菜菜色更多,起碼8種可以選,變得更精緻,而不僅僅三樣,白飯、湯品一樣吃到飽、吃到爽,服務也提升很多欸!

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遇見和食公益店就在公益路上,黑浮咖啡對面,旁邊是橘村屋,招牌掛上兩個,橫直都有。

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公益店不像興大店一樣有漂亮歐風城堡風,畢竟租金真的貴森森啊!老闆說這個點找很久,餐廳延伸到二樓的好處是更可以讓客人吃到平價又美味,要是一樓店面,那餐點價格一定要翻上再翻。

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走進餐廳,裝潢沒有華麗風,但舒適感依舊不錯,桌位從二人桌到四人桌都有,要是一群人來也行,桌椅可以調整,併桌小意思。

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店家採用落地窗,為了怕太陽大會熱,窗簾整個遮光效果不錯,店內冷氣也開得很夠,用餐環境加分。

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餐廳內照明很足,弄上不少燈飾點綴氣氛跟亮度,小巧思啊!

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遇見和食公益店不像興大店的座位多,算一算大概可以容納36個人左右,單一樓層的好處就是服務相當周到,補水跟服務都讓人滿意。

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不過最重要的是什麼?自助吧檯啦!之前在興大店吃的時候,店家小菜是用大盤呈現,好吃是好吃,不過美感度就一般,而這次呈現真的質感多了啦!

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杏鮑菇、毛豆等等讓你吃的開心,這些都能免費續,吃到你不要不要~

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除此之外還有各式小點,要是你吃過興大店,肯定會跟我一樣WOW一聲,質感提升很多,而且店家貼心的幫忙弄上一碟、一碟,方便取用啊!

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醃漬小黃瓜、蜜黑豆、炸物跟豆腐等等,而且店家出餐出的快,完全不怕你吃啊。

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白飯跟湯品就在旁邊,湯品旁邊還附上海帶芽,每次喝每次加啊!

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遇見和食公益店菜單

若你還沒吃過遇見和食,那阿新我簡單介紹一下,就是點上一份主餐,然後其他小菜完全吃到爽,白飯、湯品讓你吃到怕阿。

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現在更有平日二到五的商業午餐,248元吃到飽……..扯翻了!

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選一份主餐都有飲料可以選擇,商業午餐是4選1,非商業午餐可以8選1就是,套餐除了飲料,還有煮物/柴香炸豆腐/甜點,扯扯,越來越完整了!只能說老闆用心看的見。只是點上兩份主餐,就能把桌子擺滿滿…..

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龍鬚菜搭上醬料,整個清甜感被帶出來,脆口迷人。

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芙蓉豆腐的軟滑,完全考驗夾功啊!嘖嘖~

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整個豆腐炸得不油膩,酥脆外皮跟豆腐滑嫩上口感有很大反差,好吃。

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小黃瓜脆口多汁,爽脆口感會讓人印象深刻,而且很開胃。

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黑豆吃起來帶甜,吃起來軟綿不硬口,甜在嘴裡頗誘人。

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海帶、杏鮑菇紮實脆口,滷透讓香氣滿滿,杏鮑菇深得我心啊~

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炸花枝丸新鮮剛出爐,整個Q彈口感又微燙,要小心吃啊!而且店家很用心的是像這樣的炸物都是現炸出來,不讓客人吃到冷掉的。

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柚子醬把四季度跟玉米筍變的微酸甜,柚香香氣明顯,很開胃。

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店家自己熬煮的高湯,清甜帶著微鹹,煮物把高湯吸的飽飽,像菜頭就很有味道,不用擔心吃起來無趣。

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味噌海帶湯很有料,豆腐、油蔥、紅蘿蔔、海帶,喝得出店家心意跟誠意。

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轟炸無骨雞腿排套餐 @320元/份

送到桌上整個熱騰騰,麵衣顏色很重,跟一般外頭的炸雞排落差很大,一問之下才知道這麵衣可是挑選過很多款,看起來很油膩,但吃起來卻一點也不會,這….什麼神奇魔術阿….旁邊還附胡椒鹽跟泰式醬。

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貼心去骨,吃起來相當爽快,雞腿肉飽滿多汁,重點是超級嫩,一口咬下雞汁在嘴裡竄,不過雞肉本身不帶調味,反而要搭著麵衣一起吃,整個鹹香帶了出來,麵衣酥脆帶一點微應,搭上雞肉整個口感多層次。

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香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒 @398元/份

霸氣、霸氣、霸氣,還記得之前在遇見和食興大店有點上一份霸氣鮮味海陸,沒想到香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒可是進化版,餐點上桌害我一愣,也太犯規了吧!

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炸里肌豬排、手工鯛魚排及海大蝦,還有中間那顆金黃鑲蛋,整個畫面感超級豐富啊!而且海陸全包…

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金黃鑲蛋很厲害,店家半熟蛋之後入油鍋炸過,讓口感更顯豐富,蛋外在用上起司包覆,阿新還真是第一次看到店家這麼費工製作,畢竟控制油溫跟炸功要一定水準,不然蛋肯定全熟啊!想說拍一下金黃蛋液,戳的時候整個會反彈,哈哈哈哈哈,是怎樣啦!整個小心用力之後,一戳下去整個蛋液爆炸開,噴泉般流出….

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炸物麵衣這麼好吃是濕粉跟麵包粉都來自日本,口感呈現上相當美味,鯛魚片酥脆外衣跟魚鮮,起司讓口感多了紮實感跟鹹香。

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才輕輕夾起里肌豬排,整個起司牽起來的畫面超邪惡,厚度整個兩公分,還沒咬就覺得很有口感人,卡茲金黃外衣酥脆不油膩,搭上起司的鹹香,飽實感太棒了啦!

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海大蝦已經去殼,吃起來簡單又方便,蝦肉紮實又鮮,在麵衣襯托下更顯加分。

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熱玫瑰茶、冰鮮奶茶

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飯後甜點是蛋糕,畢竟不是甜點店啊!以套餐收尾來講,有合格啦!跟以前比較真的進步很多,多了甜點吼~

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小品變多又變精緻,更棒的是還有甜點可以吃,不得不說遇見和食相當用心,尤其香濃起士鑲蛋霸氣海陸燒可說是畫面口感兼具,吃的爽又開心啊~~點一份套餐就有8種以上小菜可以吃爽爽,湯、飯無限續,誇張….

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遇見和食公益店 資訊

店家:遇見和食公益店

電話:04-2322-9898

營業時間:平日二至五 11:30 -14:30 、17:30-21:00 假日 11:00-15:00、17:00-21:00

地址:台中市西區公益路383號2F

粉絲團:https://www.facebook.com/meet0501/

吃喝玩樂記錄生活,你們好,我是阿新

1 則迴響

  1. no name 說:

    錯字很多

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