[熱血採訪]朱記餡餅粥店爆漿牛肉餡餅好吃的北方麵食餐廳台中大遠百美食

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北台灣人氣美食，飄香近半世紀的朱記餡餅粥店來台中展店了！台中的第一家店就位在台中大遠百。才剛開幕就已經吸引不少饕客前往用餐，超爆漿的牛肉餡餅、紅油香氣逼人的鮮蝦紅油抄手、皮Q而內餡清爽的花素蒸餃、數十種可口清爽的小菜、百搭好吃的小米粥…台中獨有的酸辣湯餃。這次吃到的每種餐點都讓人好喜歡，難怪甫開幕就日日爆滿，果然有兩把刷子。

台中西屯餐廳朱記餡餅粥店爆漿牛肉餡餅好吃的北方麵食台中大遠百店

朱記餡餅粥店的台中店就在大遠百12樓，中國復古風的大食代用餐區旁。在大遠百找店家我永遠都在迷路，這回出電梯後在大食代繞呀繞，幾乎放棄時，抓了經過的店員詢問，沒想到其實我就離朱記餡餅粥店只剩幾步路了。

朱記餡餅粥店的座位數已經不算少，但就連平日中午也都是滿座需等候的狀態。和拉拉一樣不喜歡排隊的朋友，請在百貨公司一開門的時候就衝進來。當前幾名客人可以悠悠閒閒的點菜，還可以吃到最齊全的小菜。

拉拉拍下朱記餡餅粥店的菜單(menu)給大家參考，以百貨公司的餐點價位來說，朱記餡餅粥店不算貴，而且選擇性很多。價位區間從最便宜的小米粥25元~220元的半筋半肉紅燒牛肉麵。

每張桌子上都有烏醋，而一旁餐具台上還有吃小米粥必備的白糖與很香的辣油可自取。

超級推薦大家來到朱記餡餅粥店一定要試試他們家的小菜，一字排開的小菜群看起來乾淨又可口。這回簡單挑了四樣，四樣都好好吃，搭配北方麵食超出色。

腐皮銀芽60元(素)
這道看起來就很搞工的小菜，簡單的醬油膏調味，吃得出銀芽的爽脆，腐皮的豆香。

小魚花生(辣) 40元
推薦必選，太涮嘴了！小魚乾香甜鹹調味的剛剛好，多了層糖衣的花生爽脆，每一口的尾韻都帶著辣度，突然很想來上一手啤酒呀！

涼拌四季豆(辣) 60元
這四季豆外觀青翠的超誘人，但可別小看它，吃起來是真的有辣。口感爽脆而白芝麻提香，一次夾一根搭配麵點吃是很稱職的小菜。

上海烤麩 60元(素)
喜歡菜餚中有點甜甜調味的就選它！烤麩超入味又多汁，很合我口味。

小米粥 25元
來到朱記餡餅粥店似乎每張桌上都一定會出現一碗小米粥，有的人甚至一碗小米粥搭配一顆餡餅解決一餐。我不常吃小米粥，但來朱記餡餅粥店可以嘗試好多種不同的小米粥搭配變化，竟讓我愛上小米粥了。加入麥片的小米粥入口綿密，口感滑順。喜歡吃甜甜口味的就加入白糖，喜歡鹹口味的可以加入超涮嘴的辣味小魚花生。

牛肉餡餅 45元/個
牛肉餡餅也是拉拉推薦必點的狠角色，超級爆漿超過癮~澳洲牛肉搭配青蔥的內餡很香，剛上桌時餅皮酥香帶有咬勁。切忌莫吃得太豪爽，我怕那多到滿出來的湯汁會噴得你一身。

小米粥的第三吃來了~~~ 請將多到滿出來的餡餅湯汁倒入小米粥中，它就會變成有牛肉湯汁香氣的鹹粥啦！

鮮蝦餛飩抄手 130元(辣)
紅油是抄手的靈魂，而朱記餡餅粥店的紅油好香，混合多種辣椒與朝天椒調製的紅油香中帶麻，不會過辣。每顆餛飩抄手裡都有完整的一尾彈牙蝦仁，而絞肉變成稱職的配角。

花素蒸餃 125元
吃水餃總不愛吃到一堆肥肉的我，一直都很愛花素蒸餃。朱記餡餅粥店的蒸餃不同於大多市面上蒸餃那薄而透的皮，反而帶著QQ的咬勁。純手工捏製的蒸餃外觀，呈現漂亮的幾何造型。內餡的青菜、冬粉與蛋切的大小與口感超融合一致，口味清爽，吃起來整體性很高！

排骨炒飯 170元
聽說朱記餡餅粥店的排骨炒飯不輸知名鼎泰豐，這回點來吃看看，果然非常有水準。排骨肉雖然不算厚，但調味調的很棒，炸得又香又好吃。而鋪底的蛋炒飯炒的極鬆且香，粒粒分明的超漂亮~

酸辣湯餃 140元
朱記餡餅粥店沒有單賣水餃，想吃水餃就要點這台中獨賣的酸辣湯餃。手工包製的水餃皮Q內餡鮮，不愧是北方麵點名家，手工水餃很有水準的好吃。餃子又大又飽滿之外，酸辣湯本身超級料好實在。這一碗酸辣湯餃太過份量十足，建議兩三個人一同分食，不然光吃這一碗就吃不下別的食物啦~

台中大遠百店因為剛開幕，還有不少優惠活動喔！
一. 3/23-4/19【人氣美食套餐優惠】
• 櫻花蝦炒飯開幕優惠NT128（原價NT160）
• 清燉牛肉麵＋鮮肉餛飩湯＋燙青菜＋黃金鍋貼開幕優惠NT428（原價NT485)
【開幕獨家加購優惠】
• 美麗購物節檔期，消費滿NT350即享NT10加購蔥油餅乙份

二. 3/27-4/19 店內用餐拍照打卡送小菜！
step1【朱記餡餅粥店】粉絲頁按讚
step2上傳餐點拍照畫面並打卡
step3結帳時秀出畫面，即贈40元小菜兌換券乙張

三. 4/20-5/14 票根省銅板！
• 凡憑當日任乙電影票根，來店內用餐即享95折優惠(不可與套餐或其他優惠活動合併使用，小菜不列入折扣)
• 紅燒半筋半肉麵+鮮肉蒸餃+炸醬麵+櫻花蝦炒飯+蔥油餅+燙青菜+鮮肉餛飩湯(特價708元) (原價815元)
• 店內消費滿350元，贈送40元小菜兌換券乙張

四. 母親節活動
1. 5/13-5/14 媽咪我愛您消費溫馨贈
• 消費滿350元即贈獨家限量好禮一份(鉛筆禮盒)，送完為止。

朱記餡餅粥店進駐台中大遠百之後，逛百貨公司又多了家好吃的餐廳可以選啦！

朱記餡餅粥店
官網：http://www.zhuji.com.tw
FB：https://www.facebook.com/zhuji.tw/
地址：台中市台灣大道三段251號12F北棟(台中大遠百12F，大食代美食廣場斜對面)
電話： 04-2254-8257
營業時間：週一~週五 11:00-22:00 週六日及例假日10:30~22:00

➡ 新店開幕預告
2017.04.11 中壢SOGO開幕地址：桃園市中壢區元化路357號B1
2017.04.24 大葉高島屋開幕地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1F
詳細內容請鎖定朱記餡餅粥 FB

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