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台中抹茶店:三星園抹茶宇治商船/三星丸

勤美誠品最近好熱鬧,原來在勤美術館旁悄悄開了一間來自日本京都的抹茶店,叫做三星園抹茶宇治商船三星丸,從南部高雄開了第一間後,現在開始往北部移動,第一站還不是台北,而是選擇台中勤美旁,建築物造型很具獨特,融合了一艘商船,還沒用餐到就已經顯眼的非常,不少人經過都會佇立拍張照片,但阿新我更建議可以入內品嚐這抹茶威力。

繼續閱讀>>三星園抹茶宇治商船|台中新開抹茶店新開/勤美術館旁,三星丸來自京都日本茶專賣店,推薦山城御判燒,濃郁迷人抹茶巧克力。

三星丸宇治商船就在勤美誠品的勤美術館旁,那獨棟建物及商船造型非常吸睛。

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▼三星園抹茶宇治商船:三星丸

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▼本以為三星園抹茶宇治商船只是造型,但仔細一看,商船可是由房子內凸出來。

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最近在臉書上,這三星丸討論度超級高,所以還沒開店就已經開始排隊。

▼三星丸11點開始營業,營業前已經有人提前拿號碼牌了。

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可以選擇內用或是外帶,是說這三星丸這麼特別,阿新我第一次到訪肯定要內用啊。內用進入前記得先購買船票100元,可以完全折抵消費100元,店家的低消門檻。

▼以船艙做主題,外帶窗口的標示打趣地以艙口及船票口。

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走到店內,真的是把商船的造型跟屋子融合在一起,所以座位空間看的出來店家是苦心規劃,最棒的是整個景佈置得很漂亮。

▼環境非常具有特色。

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▼因為商船,所以店內大多以木頭打造,除了美觀外,更具有質感。

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▼用了不少商船燈飾把日本的氣氛打造的迷人。

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▼而店內空間屬於樓中樓概念,也是刻意營造商船氣氛重要一環。

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一樓空間座位有限,但由於有了二樓設計,座位變得多,而且桌與桌的中間頗寬敞,沒有想像中的狹隘。

▼用了綠葉、紅傘等讓配色更顯豐富。

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▼最用心的是什麼?店內的商船邊還有造景,除了排水用,更是利用乾冰來讓感覺加分。

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▼店內還有投影機,投射的是關於三星園的簡介。

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▼要是用心找,你會看到這變裝道具,確確實實可以帶來拍照唷XDDDD

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利用鎢絲燈來營造商船上的火把感。

▼在三星丸裡頭超級有FU。

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服務員很貼心地從入門就會開始帶位,而位子會看你是個人前往或是一群來人所配給你,當天阿新包了個大包包,正煩惱要放哪邊,結果服務生說座椅下方就是,結果一打開,真的可以放超多…

▼座椅就是置物箱~XDDD 置入後背包沒問題~

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船票就是走進店內的100元低消卷,點餐的時候記得帶上,可以全額折抵唷。

▼船票正反兩面都有,製作的相當精美。

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▼桌上放置一厚片木板,原來是送餐後會放到上面,而這木板上頭寫著500年歷史將軍御用,超酷!

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將軍的眼淚(抹茶粉淇淋) @165元/份

用竹筒裝盛,抹茶冰淇淋送到桌前非常有畫面,深綠、深綠,冰淇淋上頭撒上厚厚的抹茶粉,抹茶粉帶著微微苦味,冰淇淋帶著微甜,苦甜交錯外,每一口冰淇淋的抹茶香氣在嘴裡不斷徘徊,好迷人啊!

▼竹筒非常精心製作,外頭寫著將軍御用。

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▼一定要抹茶粉搭著抹茶冰淇淋,苦甜的讓人心花怒放~~~~

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想說將軍的眼淚是為何?原來冰淇淋底下可是有料,紅豆跟白玉。紅豆煮透不過爛,白玉Q彈。

▼配料不算少,搭的冰淇淋吃又是另一種迷人。

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山城 盛宴(莓祭限定) @169元/份

只有草莓季節才有,那鮮豔的紅,甜酸的草莓讓少女為之風迷, 搭著抹茶冰淇淋,那紅配綠的色調根本犯規,

▼不單單只是抹茶冰淇淋,山城盛宴可是雙色冰淇淋,抹茶跟草莓。

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▼當季草莓超香甜,阿新我超怕酸的都敢吃耶。

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▼粉色冰淇淋就是草莓啊!不過粉色不夠明顯,被抹茶綠所淹沒了…

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山城御判燒-濃厚抹茶松露 @265元/份

必點、必點,這御判燒可是現點現在,需要等待20分鐘左右時間,價格沒那麼親民,但送到桌前,忽然就值得了,那畫面是多麼協調,除了御判燒,旁邊那奶油搭著脆餅及一球抹茶冰淇淋等等,其實很適合點一份這個在搭個茶飲就剛剛好,不然冰淇淋是吃得有點多拉XDDD

▼盤勢相當用心,雖然抹茶綠色很豔,但用了石板襯出不單調的畫面。

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旁邊看起來秀是抹茶麻糬的兩塊,超級讓人驚豔,一次入口那迷人抹茶香氣濃郁,慢慢化開才發現是巧克力,部會太甜膩,讚!奶油搭著脆餅,奶油香氣淡,而且不膩口,可以搭著御判燒吃有不同的風味。

▼配角完全襯出了御判燒的迷人,添上了不少分數。

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▼抹茶冰淇淋底下是蜜紅豆,好吃順口。

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這御判燒很像阿新我在太平吃的巫師咖啡的厚鬆餅差不多。

▼外頭淋上的是抹茶巧克力搭松露油製作,是整個餐點的靈魂。

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裡頭紮紮實實,吃起來口感綿細,帶著微微濕潤,所以沒有太乾口的問題,撒上的糖粉看起來多,不會甜膩,最加分的莫過於它的淋醬,巧克力抹茶醬讓御判燒在濕潤了些,但香氣堆疊出的層次讓人難忘,這樣的價格,值得品嚐啊!

▼御判燒吃在嘴裡有著淡淡抹茶香氣。

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抹茶紅豆拿鐵 @190元/杯

友人點的的飲品,阿新沒喝,但借來拍~XDDD

▼ 御抹茶搭著鮮奶,旁邊還附有抹茶巧克力一顆。

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這三星園抹茶宇治商船/三星丸對於抹茶控來說根本是必訪的店家,店內裝潢、配置及環境的營造非常的用心,單價看起來高,但其實用料不差,而且真的迷上那山城御判燒-濃厚抹茶松露,這個聽說有限量,太晚去會點不到,若你們比較早到,這個必吃!!!

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三星園抹茶宇治商船-三星丸 資訊

店家:三星園抹茶宇治商船-三星丸

地址:台中市西區館前路71號(勤美術館、光之乳酪旁)

電話:04-23220159

營業時間:11:00 ~22:00Pm