看到這滿滿的人潮,不誇張,當店家一開門的剎那,人潮陸續湧入,而且都是有訂位的,沒訂位就只能在在一旁乾瞪眼,這麼誇張的店你應該有聽過,那就是位於公益路的潘朵拉之宴吃到飽餐廳,台中吃到飽的餐廳其實蠻多的,而這間則是走較為精緻路線的。
 
 

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因為要拍攝的關係,原本想要一開店的時候進去拍,但店家卻讓我們更早過去,一開始還無法理解為什麼,到後面則驚呆了….直呼,好險有提早來。

你可以選擇吃排餐類,也可以選擇單純的自助buffet,平日會有一些經濟排餐供消費者選擇,上述均收10%服務費。

 

騎樓下的空間抬頭一看,上方的裝置設計還蠻有趣的,第一次看到拿這麼多的木塊當元素。


因電話預約已滿,現場會保留一些候位名額,所以還沒開始營業前,外面就有不少的民眾在排隊等待。

人真的很多….一開門我就在外面拍另外一張,誇張!真的誇張!

 

 室內的空間如上,寬敞大氣,不會把位置弄得很擠,拿餐點的路線算不錯。

二樓也有一些適合大家庭聚餐、班級聚會或是商務多人聚會的地方,空間明亮,但因為離一樓自助吧區略遠些,所以二樓的用餐時間有兩小時。


然而一開門後…底下的場景真讓人驚呆了!才幾分鐘的時間,底下全坐滿了….再次提醒,如果不想現場排隊等,一定要先預約!


餐點有分為兩大區,雖然有時候可能會小等候一下,但大多數時間都是很順暢的,基本上直接過去就可以很快拿到想吃的,補餐的速度也很快。

另一區發現牆壁上有一些插圖,有點可愛可愛這樣。

也有兒童椅可供家長使用。

接下來就是大家最在意的地方了!那就是這邊的吃到飽,到底是在吃什麼?


裡面有從前菜的生菜區、涼拌系列、炸物海鮮、飯麵、湯、水果、與各種冰品通通都有。


超多種的涼拌,菜色也會在更換,不是一成不變的,我個人還蠻喜歡左下跟右上的兩道,味道都很入味,至於你會不會吃到就真的看當天運氣囉。


發現來到吃到飽的地方,都會有一些有趣的事情,大多數客人第一次都會先針對幾款有興趣的,少量多樣拿取,之後則是大量的挑選重點項目,像是就有剛上來的丸子類,前面那一位一次拿了快10顆…真的我的媽媽咪阿!


喜歡吃麵包的朋友也有幾款不同的選擇,旁邊則有玉米濃湯與四物雞湯兩種選擇。


飲料部分有分冷飲跟熱飲區,冷飲部分有一些果醋、柳橙汁、葡萄柚汁或是常見的可口可樂、芬達等飲品,熱飲則提供美式咖啡、熱可可等。


主食系列的餐點也不少,這一區也是最常一直被掃空的,事後想要拍新品真的有點困難,因為東西一上來大家都….順手夾走了。


放上一些我有拍到的菜色,蒸蛋、丸子或魚肉的,建議可以先夾,因為不夾等等就沒了,而且下一次補的東西可能就換成其他的,飯麵則建議排後面,比較不是一開始的重點,雖然也會換一下,例如義大利麵又換成炒麵、焗烤飯等等,但這一類都會固定出,也容易吃飽,所以可以把胃口先留著。

 

甜點類的就看自己,有些東西很炫麗,有梅子系列的可以先拿,有時候上面的蛋糕被夾走後,會換泡芙,裡面有點像是冰淇淋的口感,我覺得也不錯。

水果也是會一直變,西瓜蠻甜的,有些像是蘋果還可以拿去旁邊的巧克力噴泉做搭配。

這是許多小朋友或甜食控必吃的巧克力噴泉吧!

 

我隔壁的那位大大,一次拿了六種不一樣的水果或是餅乾、棉花糖來搭配巧克力,真的很誇張耶!女生都這樣嗎??

 

這是基本步驟說明,例如拿棉花糖串一串,然後在放上去淋巧克力,淋完後就放置到下方的冰塊區做冰鎮,等巧克力凝固後,就可以放回盤中直接享用了。

 

冰淇淋有三區,一區是專門放冰棒的,有些中間內餡還有做夾層,女孩子會喜歡。

另外挖取的則有兩櫃,一個我覺得比較偏向是義式的冰淇淋嗎?口味較為獨特。另一個則是比較一般常見的,以上是自助吧區的狀況。

 

 

這邊的排餐是另外點的,價格也就看你點什麼而有所不同。

雖然說自助吧也有玉米濃湯,但排餐就是再升級變成酥皮濃湯這樣,料很多,撈上來的時候還發現有蝦仁、珠貝之類的內餡,不是稀疏的那種,很有誠意。

今天我們三人吃的排餐有三款,這是海鮮大餐 $580,裡面是由海大蝦搭配挪威鮭魚,其中的海大蝦表現的較好。

第二款普羅旺斯雞肉捲 $460,這一道算是視覺系菜色,外表看起來好像還好對吧?


實際上你在稍微將雞肉捲分開後,就會先看到一層濃濃的起士鋪在裡面,更誇張的畫面也即將來到!


越牽越誇張,超濃郁加上超拉力的組合,讓旁邊拉起士的女孩心花怒放,外層香酥搭配內層的雙層享受,令人食指大動。

美國安格斯無骨牛小排8oz $680,雖然這是三道中最貴的,但卻也是最好吃的,一上桌那個色澤與烙印的網格,搭配熱騰騰的煙,真是迫不及待。

 

肉質上我覺得是有一些細小筋路,吃起來增加了一些咀嚼的口感,有一定的厚度,入口肉汁豐富,最讓人印象深刻,以這三道來說,我的排名順序會是美國安格斯無骨牛小排→普羅旺斯雞肉捲→海鮮大餐,當然每個人口感上可能會有些不同見解,以上給大家參考下排餐的部分。
 
 

整體來說,這裡的排餐跟自助吧算是分開的,不一定要點排餐,但自助吧算是走的精緻些,而且當天假日自助吧的餐點還會做一些變化,每種拿一些搭配排餐的話又會更飽,不過人真的太多了,當天看著櫃檯區三不五時就有電話,或是有民眾前往候位撲空,假日建議一定要先訂位唷!

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潘朵拉之宴 台中公益店
地址:台中市南屯區公益路二段21號 
電話:04 2320 1880 
營業時間:
平 日   11:00-15:00  17:00-2200
六 日(例假日)11:00-16:00  17:00-22:00
用餐時間:100分鐘,二樓兩小時
粉絲團:連結
 
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