熱血採訪│我喜歡義大利麵。情人約會餐廳必備清單
一位不務正業的鴻海工程師，為了圓夢放棄了高薪跑去蹲廚房，與一位熱愛義式料理的女孩成立了一家【我喜歡義大利麵】餐廳，對他而言，做自己喜歡做的事情比賺錢還來的重要，人生有夢就要去追，否則到老了就沒有什麼值得回味的事，這家台中義大利麵於2015/1/10正式開幕，預約用餐的人潮頗多的呢。
|
🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠 |
我喜歡義大利麵，也喜歡他們的裝潢，三層樓的格局，目前只開放到二樓，從門外往二樓看過去，氣氛極佳，是一個適合約會的好場所。
這家的裝潢是由一位大師親手操刀，設計感的力道極強，光是一個門面就有不同的格局互相襯托，門口處的招牌指引方向，黑水管的門把引流動線，偶然經過還可以看到玻璃窗內的廚師們工作樣貌。
門口處有一張大菜單，主餐價格約為2百元左右，走平價親民路線，除了義大利麵外，也有披薩與焗烤飯之類的餐點。
走進門內是一條小通道，左邊是廚師料理的廚房。
料理過程完完全全的公開展現給消費者，右邊是兩三張小桌子，而廚師上方的空間格則是一種小巧思的設計。
上方的空間劃分為好幾格層，有放一些杯子、酒品與器具等。
而且裡面的咖啡機看起來很高級耶，忍不住從櫃檯外面偷拍一下哈。
接著要上去的二樓才是主要的重點，你可以沿途欣賞這家店的裝潢設計，都很注重小細節。
就連樓梯間拍出來的照片也挺有設計感的，堆疊的起來的氣氛，絕對會讓情人約會更加分。
剛踏上二樓樓梯轉角時，看到牆壁這樣坑坑洞洞的，原本百思不解，為什麼弄成這樣？
結果踏上二樓的剎那，哇！眼前為之一亮，坑坑洞洞的牆壁與整體風格搭配起來超有質感，坐在最靠窗的位置用餐是最棒享受。
白色牆壁的對面，是一整片的大玻璃，透過反射的效果，讓整體空間看起來更寬廣。
沒多久後，用餐的客人陸續進來，最後完全客滿，換地方重新開幕的威力真強大，幾乎是老顧客。
周遭牆壁上還有一些小裝飾品，都挺有趣的，可以自己在現場看一下。
好了，言歸正傳，就讓我們來品嚐看看這家店的料理吧！
首先要介紹的是他們的拼盤部分，其實上述的這些都是可以單點的，只是拼盤的組合會比較便宜，最多可以一次拚四種任搭，雞翅是我覺得最好吃的，他是有撒上一些辣粉，越上面的越辣，另一道魷魚的是有彈性，雞柳條則是帶點檸檬清新口感。
這邊的餐點是可以搭套餐的，套餐部分加59元會多濃湯跟麵包，飲料部分還可以任選折抵50元，也就是說其實加濃湯跟麵包只要9元耶！多麼划算的方案你不點嗎？
因為不吃香菇等原因，所以點了一個蒜香辣炒燻鴨。
這麵條是偏硬麵，但沒有很硬帶些軟，多了一點生鮮手作才有的Q彈與嚼勁。
味道上充分收汁，口味偏重帶些小辣蒜味的層次，麵條看起來有些晶瑩剔透的。
這是辣傑克起司佐德式香腸披薩，起司是披薩上桌後才弄上的，很有噱頭畫面性。
每一片披薩都吃得到一條德式香腸，味道偏重，酸辣滋味，辣度是微微的那種，比較偏帶點香氣的。
青醬海鮮義大利麵，這一道就比較普通些，以麵條的口感跟味道相比之下，我個人還是推薦蒜香辣炒燻鴨。
奶油蘑菇烤雞肉焗烤飯，這道比較可惜的是，起司有點少，如果份量可以再多些會更好，香氣還算足。
搭配套餐折50元飲料的部分，我們是點熱茶系列的，但個人因為要趕車的關係，最後詢問是否可以用外帶的方式。
店家很好心的幫我們弄成外帶杯，熱茶會讓要小心拿取。
整體來說，這裡的裝潢超好的，算是一個約會聖地，目前剛開幕，人潮算蠻多客滿的，就連我要離去時，還遇到一些沒預約臨時跑進來的客人，裡面我個人較推薦的是蒜香辣炒燻鴨與雞翅，這兩道料理都蠻好吃的，如果人多可以另外點個披薩跟拼盤這樣，要來前建議先預約吧！
我喜歡義大利麵
地址：台中市西區博館路159號
