今年9月13日,逢甲知名人氣排隊店激旨燒鳥新開了另一個品牌,叫做激旨串揚げ,目前仍在試營運階段,我是前幾天跟朋友一起去朝聖的,裡面串炸的東西挺多元,不論是炸橘子、鳥蛋、水梨或是黑糖年糕等都有,其中還有一個起司激丸一口咬下可以牽絲呢!

 

 

 

激旨串揚げ目前開在激旨逢甲總店旁邊,承襲日式風格,走小吃路線,附近的桌位要自己找空的,由於本身燒烤就很多人了,要吃建議要趁早或是避開尖峰時刻。

 

激旨串揚げ我個人是覺得是屬於吃巧不吃飽的類型,建議可以點一些就好,然後配點隔壁的燒烤或是生菜沙拉與鮭魚泡飯都不錯,比較可以吃飽。


濃濃的日式風格,是拍照的好地方,氣氛營造都很棒。


這裡不是劃菜單的方式,都要到櫃檯前點餐,菜單都夾在外圍,是說這次的還多了許多的插圖,帶點小可愛。

 沒錯!裡面看到的東西都是可以炸的!感覺海鮮的比重比較多說,也有不少的水果與蔬菜,甚至連蟹類都有耶。

 旁邊也有免費可以喝的東西,燒鳥提供的是雞湯,激旨串揚げ所提供的則是煎茶。


這是大家今天點的餐點!一串從25到50元的都有,主要看自己拿什麼。


因為要佔位置的關係,所以分兩次點,明細與價格如上。

有發現嗎?目前串炸的是弄紙盒裝,串燒則是紙袋,串炸可以帶著走吃也方便,還有QR碼可以掃,但因為沒特別去看,所以不知道內容是什麼。

老實說炸過的關係,有些東西外型相似,上桌時也不知道哪個是哪個,只能憑感覺啦!

 

 印象中這是包橘子的,我吃到其中一塊覺得味道酸甜酸甜的,另一位吃到的則覺得略偏酸,我喜歡這道他則還好。

炸鳥蛋,一串串金黃的外衣中,包覆著白色圓滾滾的樣貌頗可愛的,很訝異鳥蛋竟然沒破,吃起來有點酥酥Q的感覺。

炸蝦我不能吃,另外兩位竟然自己一隻!真是太過份了。


這是小章魚,帶點一些咬勁,不過吃這道的時候有點放太久,略油。


激丸有兩種口味,分別為起司跟龍蝦沙拉,不過起司本身也有馬鈴薯泥就是,可以牽絲的畫面是很吸引人說。

整體來說,現在還是試營運階段,雖然東西有些炸得挺有創意,不過放冷時仍然會有油膩的狀況,建議趁熱吃,這邊價格便宜但也比較吃巧,若想吃飽的建議到隔壁攤點些燒烤會更好,或是串炸好像有一個糯米腸的樣子?當天沒點到,去現場時可以再瞧瞧,以上跟大家分享。

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激旨串揚げ
地址:台中市屯區文華路150巷20號
電話:04-24518666(應該是無法預約座位)
營業時間:17:00 – 00:00
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