台中火車站附近越來越多復古風的老店出現,例如宮原眼科以及第四信用合作社等
現在在中山綠橋上也出現了一間『盛橋刈包』主要是在賣刈包的,為什麼將店名命名為
盛橋呢,因為中山綠橋在日治時代名稱就為盛橋! 店裡的風格感覺乾淨簡約
又充滿著日本風格,彷彿回到日治時代,再用著五十五年歷史的檜木蒸籠
蒸著刈包,吃起來不僅有復古味,也充滿著檜木香!!!

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充滿著日式風格的盛橋刈包,讓人感覺就像在日本的小店舖
進去充滿著木頭的香氣!而且乾淨簡約的風格讓人感覺很舒服
盛橋刈包還引進的點餐機!! 一整個超酷的
店裡的刈包主要有鹹的跟甜的
單一價格60元
但是因為在試營運期間,其實很快就賣完了
所以我們這次只有吃到甜的
鹹的口味:
鹹豬肉、東泉炒麵、櫻花蝦起司薯
甜的口味
炸紅豆冰淇淋
炸抹茶冰淇淋
炸芝麻冰淇淋
飲料
豆漿、紅茶以及日本汽水
除了單點也可以選擇套餐喔!!
刈包+紅茶or豆漿=100
刈包+日本汽水=150
店內的擺設很有復古風
像是牆上的時鐘就是從日本的跳蚤市場帶回來的喔!!
感覺歷史悠久
連刈包的蒸籠都是55年歷史的檜木老蒸籠
一打開蒸籠就充滿了檜木香
老闆還會提供一些小菜放在餐台上給客人免費享用
超棒的!!
除了賣刈包,還有賣台中有名的東泉辣椒醬!!
接下來就是我們的甜點啦!!!
炸紅豆冰淇淋,紅豆給的很多
冰淇淋的部分則是訂做的,感覺很像小時候的草湖芋頭冰的形狀
而且分量超大的,要一口咬下其實很困難XDD
外層的刈包 像是 銀絲卷的口感,再加上滿滿的煉乳
真的很棒!!!!
※其實剛炸起來的麵包很燙啊!!!小心食用!!
雖然煉乳很甜,但是冰淇淋的部分比較沒有那麼甜
所以可以接受 吃起來也不會太膩!!
抹茶口味炸冰淇淋
抹茶口味的冰淇淋
也加了紅豆以及湯圓
冰淇淋口味則是抹茶的
湯圓很Q彈 分量給的也不少
上面依舊淋了滿滿的煉乳
一整個很好吃!!
紅茶的部分 搭配套餐100元
單點60元
喝起來就像是古早味紅茶的口感~!!
【店家資訊】
店名:盛橋刈包
地址:台中市中山路26號一樓
電話:0903402778
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