2016年台中起司片攻略│小小起士大大美味的神秘關鍵,是由多位台中美食部落客共同製作,收錄單純有起士片的料理,不論是麻辣燙、漢堡、吐司、部隊鍋等,加上起司總令人難以忘懷,以下就來瞧瞧本篇精彩內容:

*本篇攻略為感謝【品宏小不點麻辣燙】在我們舉辦公益活動時贊助5000元幫助偏遠地區兒童,所以特別延伸出的感謝攻略回饋。

 

加這個是一種類似部隊鍋的概念,加熱後起司會融化在麵條間吃起來有濃厚的起司香,不過湯頭喝起來反而會變成有個奶香XD,而且料跟麵條都還會牽絲這樣。


居酒屋內也有邪惡的牽絲起司,搭配鮮嫩的土雞肉會迸出蝦咪樣的火花呢?很具創意的燒烤類,採用土雞肉吃起來都相當的鮮嫩,舖上的起司除了邪惡的牽絲以外,那濃厚的香氣也引人犯罪,一串怎夠看嘛?

 

吐司最底是起士,最高是沾抹了花生醬(如果不要花生醬要先告知唷),這應該是我吃過最高層的吐司囉(竊笑) ,這樣的搭配是我個人喜歡的口感,但有時候吃了才發現這樣的搭配是麻吉還是硬強湊。

 

現煎的牛肉排,有牛肉的香氣,拍出來似乎貌不驚人,但他本人是有厚度且juicy的,上層起司香濃不鹹,乍看像是麥當當的大麥克,但是是好好好好吃昇級版!!!

 

這蒜香起司簡直就像是黃河般的爆衝流下來麻,起司的香氣完全蓋過了蒜味兒,愛吃起司的朋友一定不可錯過這款!

 

上頭炸蝦不小,又脆又香,自製酪梨醬相當清爽沒有生味,配上厚厚的牛肉漢堡排,疊起來視覺上挺壯觀的。

 

招牌起士辣炒年糕麵,也是很多人點的一道,年糕本身就很好吃了,再加上起司片攪拌著吃,有點微辣的滋味,好胖好胖的感覺真是太罪惡了!

 

部隊鍋需要的泡麵、起司、泡菜、年糕、韓國火腿等等都有,豬肉給的是完整肉片,不是重組肉,泡麵上頭還有一塊起司,等他和泡麵水乳交融之後,相當犯規。

 
 
 
部隊鍋銅鍋裡面滿滿的料,有鑫鑫腸、起士片、泡菜、金針菇、麵、肉片,這樣一鍋滿划算的耶,味道算大眾口味,泡菜不會很酸,鹹度剛好。

而它的湯頭當然可以吃得到爽脆的泡菜..那微酸卻辣的口感我很喜歡..起司融化的濃郁混進辣香的湯頭中..還有一個蛋在裡面..

花生芝麻起司厚片 $40元 一次吃到兩種口味的雙色厚片,花生跟芝麻香氣都蠻濃郁的,起司片就增添一個鹹香風味,不會太搶味。

 
 
 
蔬菜鍋底上頭加了一片萬惡的起司,加上牛奶鍋的乳白色色澤看了就很開胃耶~鍋裡已經有大部份的蔬菜之外,一旁的菜盤上還有健康的菇類和小黃瓜、南瓜等等,還有和牛奶鍋很搭的海鮮小夥伴們!!!

 

來看一下斷面秀的部份,是不是非常厲害?!牛排的厚度超厚,看色澤應該是煎到六分熟的狀態((口水直流;麵包烤的外酥內軟,上頭還有灑上一點糖粉一起烤,夾著花生醬和起士、蛋一起咬下去味道真的美賣!!裡頭的牛排肉真的很敢給也很厚實,不過牙口不好的人可能會覺得有點難咬喔呵呵。

 

貝果的份量其實不小 燻鮭魚+生菜+番茄+起司+薯條 看起來覺得晚一點可以再吃點小吃 不過其實會飽耶!!

 

 

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