【熱血採訪】烏日新開海鮮餐廳│來自澎湖味的七美海鮮餐廳 (已歇業

上週因為有媒體朋友揪團的關係,一下班後就大老遠的跑來烏日海鮮餐廳吃飯,聽說是新開的不久的店,就跟著受邀人一起跑來先嚐鮮,擔任試吃小幫手,對了,順便一提,目前似乎是新地標的關係,查GOOGLE地圖可能會搞混找不到,其實從黎明路直接直開到公園路再左轉一下就會到了。(目前已經歇業了,可參考「黎明路美食」或「烏日美食」)

 

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上下這兩張圖是由飛天璇贊助提供,原本只是來陪吃的,就沒多拍到部分環境,厚臉皮的跑去跟璇璇要XD。

裡面的空間可以容納多桌,還有一些包廂。

上面是菜單,尾牙年菜都可以參考看看,不同價位菜色也不同,有需要特別吃單點的菜色是可以先前溝通看看的。

一開始桌上放的丁香花生跟一般餐廳的不太一樣耶,裡面的小魚乾不是那種乾扁扁的,而是用那種飽滿軟軟的,有點鹹鹹的但到最後有些回甘,好吃。


水針魚乾(300元),這道菜是全部之中最驚豔的一道,以前都覺得魚乾吃起來就那樣乾扁扁的,就很普通。


但水針魚乾咬入嘴中時,有點小厚非單薄型,帶點熱度,雖然是魚乾卻又有著魚肉的口感存在,肉質吃起來香甜!

來自澎湖的水晶小卷,一盤要420元,從澎湖低溫冷凍來的,可以沾著美乃滋食用,不過我覺得不要沾比較好,去吃這道料理本身的甜味。

老菜脯燉雞湯,一份600元,這一道湯品頗大一份的,不過看起來太補,對於痛風的我只能吃一小塊肉,湯底是加入老菜脯來處理的,又有著窮人的黑金之稱,算是一個很有名的庄腳菜,現在好少看到有人在弄這個了說。


我只能看不能吃的澎湖蚵+豆腐,一份300元。


因為事先告知朋友我有痛風,不能吃海鮮,然後朋友好心的點了肉類的給我…..沒想到是酥炸肥腸,悲劇啊!我還是不能吃,聽隨行的朋友說,這一道雖然不油膩很特別,但厚度若能在厚些就會更完美了。

煎刺加納魚400元,這一道吃起來有一種獨特的香味,油脂挺豐富的,感覺整條魚頗大隻,

十全藥膳風雞,六百元,隔壁桌的,這道沒吃到。

三點蟹粉絲煲,550元,看著這道真的是讓人又愛又恨,一開始先偷吃粉絲而已,他的粉絲其實我也不能多吃,因為裡面吸收了蟹的精華,然後後來忍不住偷吃一塊肉,旁邊的朋友還說,好啦,再給你偷吃一塊,但是我要幫你挑小塊的(立馬點頭說好),這一道菜真的很夠味,帶些微辣的口感,我喜歡,痛風也值得…嗚嗚。

這一道很酷,有點不會打他的字,發音像是死老頭的台語唸法,聽說膠質很豐富,肉吃起來是Q彈的,有些部分的皮太多,就很像在吃膠質軟軟的那種FU。

清蒸石斑魚,一尾600元,吃得出魚本身的味道,吃的時候記得再把底下的湯汁淋在魚肉上,會更好吃。

這一道有點扯爆,一開始如果不特別說明,可能會以為是芝麻煎蛋之類吧?結果竟然是黑螞蟻耶…..主廚說這是從大陸進口可食用的黑螞蟻,黑螞蟻本身含蟻酸,有分品種,是不可以亂吃的,一定要挑對,這顆煎蛋吃起來帶點酸酸的尾韻,頗特別!

輕焗烤帝王蟹,要價1700元,看著超心動,然後旁邊的朋友又說….我知道你想吃,你只可以偷吃一小塊,我挑最小的給你(心裡感動落淚),結果一回家說今天偷吃了帝王蟹就被罵了…冏,

最後…店家看我很多東西不能吃,說要幫我出一道松阪豬讓我嚐嚐,我都快要感動到落淚了,一上桌發現自己只可以吃肉片XDD,哭哭,整體來說,我比較喜歡吃的是他們的水針魚乾、三點蟹粉絲煲、還有黑螞蟻煎蛋與水晶小卷,其他就因人而異,畢竟這場太多東西我不能吃了,有來烏日玩的朋友,可以參考看看呢。
七美海鮮餐廳
地址:台中市烏日區公園路52號
已歇業

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