【台中深夜食堂專輯二】台中42家營業到凌晨12點的餐廳,由多位台中美食部落客共同收集整理,想知道到凌晨12點的銅板美食小吃?夜市小吃?甜點飲料或是餐廳有哪些呢?那一定不可錯過本次精彩的專輯內容,稍後還會整理凌晨版的,敬請關注,點選紅色標題即可觀看全文介紹。

《灰鴿》是5/25(三)才新開幕的火鍋店,後來才知道店名"灰鴿"就是取自於"火鍋"的台語…(害我一直以為跟我說灰鴿的那位朋友是在搞笑,沒想到店名真的就叫灰鴿!==")其實這天我們本來是幾個朋友約吃甜點的,不過因為踩雷了,心裡很受傷,需要安撫一下血流成河的心…

 

雖然是一間串燒店,但是店內的裝潢卻有著許多美漫英雄人物,像是鋼鐵人、雷神索爾,還有航海王、變型金剛公仔等全都是老闆的收藏,據老闆娘的說法說家裡頭還有很多沒擺出來。

 

《一龍拉麵》位於忠勤街上,外觀是一間鐵皮屋,攤子前面有5個座位區,後方還有4個座位區…總共10個位子不到,所以我們這天還稍微等了一下才入坐,不過因為要拍拍照,所以也不會覺得等得不耐煩…

 

蝦咪阿,鄉親啊!有沒有搞錯啊,都已經開了多家分店的激旨燒鳥,現在每逢假日仍是大排長龍,該說的他的威力無法擋嗎?還是真的太有吸引力了?位於在逢甲夜市最偏僻的地方,卻總是有不少的遊客想要前來朝聖,只為了吃上那一口口美味的燒烤呢。

 

這間古早味手工米血糕,就只賣甜不辣和米血糕。老闆說他們家的米血糕是純手工製作,不同於市面上常見的豬血糕,用的是新鮮的鴨血和糯米製成,真材實料的糯米粒粒分明。甜不辣主要則是單純的魚漿,假日不一定會提供,以現場供應狀況為主。

海鮮湯麵,這一碗真的要推的啦~你看.肉片是有點厚度的.吃來不乾不柴.還好幾片還有蚵仔.中卷.魷魚.蛤蜊.高麗菜.蝦仁.貢丸….等等我去端這碗.一看到的時候.有感動內這樣一碗也是50元.料好多種喔~

 

柳丁鴨是先滷過之後塞柳丁在肚子裡面再炸,起鍋之後再淋上柳丁醬…整個吃起來酸酸甜甜、酥酥脆脆的又帶有果香氣,很容易一口一口又一口,然後整盒不小心就很快的吃光光了…不過會有點太黏。

 

瞧瞧,這煎餃底下的酥脆,吃起來咖滋咖滋的,超好吃啦!而且每一顆煎餃分量都超大,一整滿個滿滿的餡料讓人垂涎三尺。

 

吧台前一樣擺滿了新鮮食材,這點真的非常有行銷概念,讓人邊吃邊看,就忍不住加點了~

 

辣嘴紅椒雞和翻滾綠蔥雞綜合,這是小份的綜合,我覺得2個人這樣點一份,再一份火鍋或年糕滿不錯的,附上一份醃蘿蔔,甜甜脆脆的~

NIKU NIKU肉肉燒肉獨特的奢華挑高設計門面,在夜晚中透露著悠閒氣息,午後時分,在這裡與好友/家人享受美食與美酒的陪伴,肉肉燒肉後方有自己的專屬停車場,開車不用擔心找不到位置,搭公車只要到秋紅谷下車走過來朝馬路,大約5-8分鐘,看到這挑高的房子和可愛的招牌LOGO就到囉~

 

東興路上的良沐鍋物,前身是雲爐鍋物,感覺起來,餐點、環境都跟以前很像,食材細緻美味,湯底風味獨特,餐點除了精緻的小火鍋外,還有銅盤烤肉。門口的日式庭院相當顯眼,淺淺的禪風水池在大馬路邊格外醒目。

 

南屯路上很多平民小吃,其中這家「大台中美食」,賣的是鐵板炒飯、海鮮炒麵、土魠魚羹、蚵仔煎等吃得飽的主食,種類少但變化多,光炒飯、炒麵就好幾種口味。

 
 

《燒肉風間》位於美食餐廳林立的公益路上,這裡是《胖達人》的舊址,隔一條街的Starbucks旁就有特約停車場,所以沒有停車方面的困擾…裡面的燈光比較偏暗,裝潢有點工業風,看起來很乾淨有質感…

 

走近一看~保溫櫃裡的半成品就非常吸引人耶!金黃的外皮~用看的就覺得好酥喔!旁邊還放了四種不同的醬料可以做選擇~不同的可樂餅建議搭配的醬也不同,其中蜂蜜芥末醬、塔塔醬都還是店家自己調配的。

 

這天平常日的晚上大概連同我們這桌約四五組客人,坐在板前座位的應該是熟客,因為一直跟師傅他們聊天聊得很熱絡。料理台正上方則是當日限定的菜色。

 

位於再文華路上(章魚燒小丸子旁這條近來)有家涼師父大腸蚵仔麵線,除了麵線以外還有羹類、燉品、湯麵與小菜多種台灣小吃等等~橘色的木製匾額招牌在這一整排的美食街上,很特別也別致,雖然是過了用餐時間,人潮還是不斷的湧入!

 

餐點價格還算蠻平價的,算日本料理和串燒結合的居酒屋,也有些許較高價的食材,就看預算來點餐哩,還蠻適合下班後過來這邊小酌一下,但店內的桌椅數不多,最好先電話預約。

 

餐廳內的中間有一個很長的吧檯,一旁的布幕圍起來的部分是包廂,比較特別的是西原家的包廂是可以打通的,所以聚餐多人或是同學會都是OK的,最高可以容納到30~35人喔!但需提前預約告知!

位於民權路及綠川東街的交叉口的【飯飯】,離台中車站挺近的唷!秉持著今日採購、逐份製作,保持每份餐點的新鮮與美味之精神,用心製作每一份餐點,希望客人能感受到他們的用心,且他們家的東西沒有添加化學添加物以及香精唷!

 

悠靜的巷弄裡,有一家很特別的串燒居酒屋,門口的庭院造型很吸睛,處處可見日本居酒屋元素。老闆西原義人先生在日本經營御三家居酒屋有三間店,被日本網友票選為和歌山串料理第一名,這三間店每天都呈現爆滿狀況,現在在台中精誠六街開了這分店,每一道都吃得出日籍老闆對料理的講究,和師傅料理的用心,服務也是超出水準~

這家無名麵攤在大智路上已經有30年的光陰囉,說是我家的後廚房也不為過,畢竟天天外食的我們,可算是這邊的常客呢, 店內除了平常麵攤上的菜色以外,這邊的招牌還有當歸豬腳與米血,加上老闆娘每日現魯的小菜,更是香噴噴的引誘人…

 

這間《味泉米糕店》是忠孝夜市很老字號的小吃店,往常我們比較常吃的是隔壁的臭豆腐和麵線,根本對這間米糕毫無興趣…(事實證明是:有眼無珠!)

 

網友有說豆花是晚上十點才出來賣的! 你沒有聽錯喔! 這無名豆花是晚上10點,小學生都上床睡覺了他才出來販售! 你是否跟小涼一樣覺得這時間是要賣誰???? 結果結果….我從廟東出來後,發現好多人在排隊>< 我還是無法理解?

 

在冷冷的天氣中,一吃碗熱騰騰的拉麵真的再幸福不過了!這家【漁藏麵屋】,約再去年10越多開幕,位在益民商圈與一中街的中間那個173廣場裡頭,價格走親民路線,裝潢佈置的也挺日式風格的喔!高掛的白底黑字燈籠,又更添加一股日式風情呢~

 

來到Cafe 56的路上沿路會經過一畝一畝的稻田,看得人心情好放鬆~就這樣帶著開心的心情,一路往目的地前進……邊走邊懷疑這裡真的會有咖啡廳嗎?別怕~根據敏敏探訪谷歌地圖標註的非常明確喔!跟著走就對囉!

 

就是這個巧克力口味啦!原本我對這個甜甜圈也不抱任何的期待~因為看起來就跟其他的沒有兩樣,但是一口咬下卻讓人驚呼的啦!看看這個爆出來的巧克力內餡~帶著微微的苦甜滋味,整個超乎我想像的美味,不介紹一下整個對不起大家?

 

《姜虎東韓國烤肉》是由韓國名星姜虎東創立的,沒想到後來餐飲事業反而大過演藝事業,不過後來有一些負面的新聞一直產生,可惜呀!門口就有一個姜虎東的立牌,歡迎光臨~

 

位於在民生路與五權路附近的阿奇海鮮,以提供海鮮的現炒為主,每道料理價位在100~200元之間,更會以人數來做大小份量餐廳,沒有過多的裝潢,就像一般海產店一樣….但因為阿奇海鮮的食材,都是當天採購鮮度滿分,也吸引不少喜愛海味的客人到來!

心得就是:如果是大胃王或是食肉控的話,那很建議可以吃"吃到飽"的方式,肉可以吃到爽、吃到吐,應該很過癮,但是質感就別太要求了…如果想要質感好一點的朋友,是建議吃"單點"的方式,可以點一些吃到飽上面沒有的餐點品項來品嚐,感覺食材也比較精緻些!

 

話說大里夜市的每一條小道都用各國的名字來命名,敏敏今天要介紹的這家關東煮就在大里夜市的倫敦街上,攤位上還有專屬於自己的座位區~買了直接坐在攤位上次也很方便喔!

 

【ISIT】位在公益路上,對面是勤美誠品,隔壁是月之戀人,它的前身是以川菜吃到飽聞名的『十分有味』,改裝後的空間感覺更大更舒適,可能是下午的時間,人不多所以也不顯的擁擠,非常的舒服。

 

這家不二拉麵聯盟,每日限量80碗賣完就收,在粉絲頁看到店家表示每日現熬高湯搭配手工叉燒,湯底有醬油、味噌,豚骨價錢大約是在80~120元,每日限定口味則是150~240元左右,有一點比較酷的是,這不二拉麵有接受預約,只要你的碗數夠你也可以請他到公司為你現煮拉麵,網路上好像說80~90碗吧?

 

友人問老闆娘海龍王鍋和海鮮鍋有什麼不一樣,老闆娘說海龍王鍋多了一敏隻螃蟹,然後友人就點了,其實我還發現蛤蠣多了好幾顆,蝦子也多了2隻…

 

店內有著居酒屋的昏黃燈光,吧檯的椅子也是囍字組合而成,不只亮眼美觀,坐的也挺舒適的!有腳踏處不會讓腳懸空,也有放包包的不占空間,如果害羞不習慣作吧台的,也有一般座位,但是不用擔心會有差別待遇,一樣都會有桌邊服務燒烤食材。

 

精誠路上有許多小吃和異國美食,不過吃膩了總是炸的、滷的、烤的重口味宵夜或下午茶時,很推薦老阿伯手作的小籠包喔!不過,他是小籠包,不是湯包!所以跟皮薄餡多的貴貴湯包不同喔!

生炒花枝,限定周六晚間出現的深夜隱藏版巷弄美食,沒寫電話、營業時間,有次冬天晚上nini and blue經過這家生炒花枝攤位時,覺得很意外這攤位怎麼這麼多人,而且當晚風還滿強的,白色保麗龍碗隨著風四處飛散,再加上一般般的環境,雖然用餐和外帶的人很多,但我們實在不敢踏入試試看。

 

西川家位於日進街上,店門口處掛著一盞西川家的紅色燈籠,在不遠處就可以看到隔壁間就是很有名的塔塔加泰式料理開的分店,糖糖到現在都還沒去吃過說,店面小小一間,裝潢很有日式居酒屋的味道,很像日劇裡會出現的場景 廚房在室外,前方提供些許的座位,在這享用餃子時,還會不時聽見吱吱作響的餃子聲。

 

耕讀園是早期到現在都算知名的庭院式茶館店家,在以前我們那個十幾歲的年紀一直覺得是高價店,來這裡用餐幾乎少之又少,印象裡崇德店是我第三次來,崇德店在這裡17年了,平均5年半來一次,哈哈。

想要吃燒烤,大家第一個想到的就是自己動手烤的燒烤吃到飽,或是師傅們烤好的串燒,那如果將兩個者結合,來個自己動手烤的串燒如何?

 

這間位於三民路巷弄付近的深夜食堂,開幕沒多久的時候,我就有發現它,不過到最近才約朋友維尼一起來吃。我向來對小店有獨特的喜愛,因為店不大,所以多了能坐在吧台與老闆聊天的機會,人情味自然濃厚,我尤其愛巷弄中的小店,這間琥珀心就是這種店。

 

鴨樓算是新開不久的店,網路上搜尋過一輪僅看到一篇食記,雖然現在已進入夏天對於這類的藥膳補品會比較興趣缺缺,但人算不如天算的某次巧合下聞到香味決定進來吃看看,整體的感覺還不錯,鴨肉很推薦,湯頭也好喝不膩,只是仍有部分需要調整,價格上來說算挺公道的喔,該店位於漢口路東興市對面,主打就是鴨肉料理。

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