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去年強生和小吠有機會到逢甲的璞樹文旅TREEART Hotel住宿一晚,那時就很喜歡他們乾淨的房型還有非常靠近逢甲的地點,而且早餐也在風景很好的頂樓用餐,那時候就覺得有一天還要再回來享受我們台中這麼棒的飯店;過了1年我們真的又踏回這裡,而這次是專門來品嚐他們新推出主打的“湯品”輕食系列,可能各位捧油會覺得喝一碗湯還要跑到這裡來~其實湯品對亞洲人來說非常重要啊,既養生又能養身啊!更何況對大食怪強生而言吃飯沒有喝湯怎麼會飽power.gif,像香港人也很喜歡燉湯煲粥等,台灣更是在許多餐廳都有好喝好吃的養生湯品。而璞樹文旅身為較年輕的旅店,現在不僅提供16種不同口味的湯品,更加入了許多健康食材的元素,讓身體喝這個湯品的時候感到更加無負擔呦。

璞樹文旅外觀依然漂亮,開車經過黎明路三段時候都會注意,晚上尤其美麗。(可參考一訪文章

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Soup for everyday! 每天都可以在璞樹喝道不同湯品,且重點是價格算是蠻親切的喔。
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璞樹的Lobby十分有質感,白天晚上看都非常好看!

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我們這次就在Lobby的空間內享用湯品,飯店很貼心哦附上置物籃,服務加分!

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這DM上面看到的是夏季限定的限時湯品,看起來很清爽好喝的感覺,待會也想點一碗來試試看!

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一直以來他們都有和阿原合作,有興趣的朋友也可以參考喔~

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璞SOUP湯品菜單如下,可點圖進入flickr放大觀看比較清楚哦!

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纖綠毛豆仁濃湯 80元

這道湯品沒有過多的調味,很清爽的一道單點湯品!中間綠色的是薄荷葉,驚喜是裡面竟然還喝的到一些毛豆顆粒。從菜單來看還有加入洋蔥、牛奶、馬鈴薯食材。

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璞樹以湯品為主是因為湯品會比一般餐點好吸收和方便消化,喝下肚後也不會對身體造成負擔,像這道湯品選用高膳食纖維的毛豆也有豐富的蛋白,增強體力以外,更幫助消化系統獲得更好的環境~

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嫣紅甜菜根濃湯 80元(+69元升級套餐)

看起來是不是非常美味的一道輕食?甜菜根本身食材就是紅色所以湯品的顏色就是紅色喔,升級套餐可以選擇法國小圓麵包或是野菇飯作為主食。

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沙拉的部分是和風豆腐沙拉,從外觀看起來都是健康的蔬菜:地瓜、石蓮花、苜蓿芽、小番茄、堅果,既然是輕食就不會有太多的人工醬料,吃起來帶點酸甜的感覺。

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豆腐隱藏在底下咬起來很鮮嫩,好吃~

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甜菜根湯喝起來淡淡的甜味,還有些微奶油味。當然甜菜根的營養大家Google一下就很清楚:降血壓和抗癌抗氧化,幫助腸胃消化。是非常好的食材~

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小圓法的部份外酥內軟,可以單吃也可以沾湯品一起享用都很棒。

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南洋海鮮肉片叻沙湯 NT120(+69元升級套餐)

叻沙就是Laksa馬來語的唸法。主要的湯頭喝起來稍微偏酸辣的口感,但不會無法入口,也很適合夏天的台灣;裡面有叻沙醬、有心金榜肉片、白蝦、魚丸、油豆腐、豆芽菜,可以說是一道湯品內容非常豐富的餐點捏!

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加69元升級套餐可以讓整個飽足感再更加的提升一些,裡面也有洋蔥、馬鈴薯、蝦子、豬肉片等食材

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米飯上面也有主廚特調的野菇醬料,吃起來都是食材的口味非常好吃!也可以把Laksa湯加入飯內一起吃湯泡飯也不賴哦!

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醃製的山藥和小番茄,非常日式的搭配,成為輕食湯品最好的搭配。

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這道Laksa湯品真的料非常的豐富啊~對了,璞樹所用在湯品裡頭的豬肉,都是用〝有心肉舖〞的肉品哦!

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香芒甘露鮮果撈 100元(季節限定)

這道只有在夏季販售的甜湯,除了顏色搭得非常鮮艷繽紛之外,喝起來也真的非常解膩;裡面有奇異果、番茄、葡萄柚、芒果。其中葡萄柚和芒果一起吃在嘴裡的口感好妙~酸酸甜甜的增添了不少用餐樂趣又有滿滿的維他命C根本營養滿點!我們都很喜歡~

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如果來這裡用餐,也別忘了夏季限定的涼湯真的是必點之一哦!

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裡面還有西米露,增添不少口感拍手.gif  

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璞樹文旅最近也有和林務局配合種樹的公益性質活動,入住的旅客只要拍照分享就可以享有春一枝手工水果冰棒! 一起努力為台灣的環境做些貢獻也很值得鼓勵喔。(可點圖進入flickr放大參考)

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底下圖片就是春一枝冰棒的DM,好多種都是天然水果製成的冰棒,看起來都很優。強生和小吠在看這些文宣的時候心裡已經默默盤算等一下要吃什麼冰棒,哈哈
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嗑完上述的湯品套餐後立馬來吃春一枝的冰棒啦,也是我們期待最後的甜點之一。我們選擇了檸檬和百香果。他們的外包裝好可愛,打開裡面冰棒也好迷你,不過都是純水果和天然食材,不怕你吃啦!shy.gif  

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對了,璞樹也有提供住宿旅客腳踏車的租借服務,另外旁邊也有他們專屬的泰迪熊可以拍照打卡,服務真的是很讚啦!
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其 實有在煮菜的捧油應該都知道要熬煮出一鍋好喝又營養的湯頭其實是很花費時間的,而且備料起來也很費時,像小吠成為煮婦至今對於一般家常菜色是都還滿能上 手,唯獨對於濃湯很苦手啊>////<!不過現在璞樹推出了這麼多好喝的湯品,選擇多價格又挺親切的,想喝的時候直接來喝上一碗湯真的超方便 又養生捏~也很推薦捧油們前來試試喔!0ad7c85e072cb248ac1b478e6e0efb72_w48_h48

最後獻上閃照1張,結束璞樹的湯品之旅  吃到好吃的食材真的讓人全身舒暢,相信他們會越做越好的!

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璞樹文旅 TreeArt Hotel

電話: 04-2451-0235

地址: 台中市西屯區黎明路三段235號

FB: https://www.facebook.com/treearthotel

官網: http://www.treeart.com.tw/

有免費地下機械式停車格,也有免費平面露天停車場、住宿含早餐、在逢甲附近位置方便

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<本文為樸樹文旅邀約試吃文,內容均為真實感受>

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