店長是來自大阪的日本人,將道地的日本居酒屋美食帶來台中,有「串燒、炸雞、大阪燒、玉子燒、炒麵、烏龍麵」等料理,每一種都令人垂涎三尺,最特別的是「冰淇淋炸麵包」,甜蜜又酥脆,非常地好吃。

資訊

場所名稱:鳥樂 串燒日本料理 Toriraku

場所地址:台中市西區精誠路265號

營業時間:18:00 ~ 02:00,無公休日。

聯絡電話:04 2473 5350

官方粉絲專頁:鳥樂 串燒日本料理 Toriraku

關於鳥樂

店長來自日本大阪,曾經開過居酒屋,後來收掉跑到台灣發展,於是選在台中再一次經營這一間居酒屋,並且完整地呈現日本道地的居酒屋美食,也就是說,台中人不用飛日本就能經常吃到原汁原味的日本料理,身為台中居民的我,真是覺得好幸運呀。另外,平時駐店的店員也是一位年輕的日本男性,想要練習日文會話的人來這裡就對了,如果不會日文也不用擔心,因為他的中文說的很好喔。

▼環境介紹

大型的招牌加上亮眼的燈光,在夜晚之中相當顯眼,行經此路的人相信不會錯過。

店內的牆壁上全是料理的照片和酒瓶,感覺就是標準的居酒屋裝飾,雖然空間不大,但是環境很乾淨,而且店員相當有元氣,點餐或送餐的時候都會大聲說「ありがとうございます(謝謝)」,讓人有倍受尊重的感覺,因此也提升了用餐的興致。

▼菜單

不只串燒的口味很多種,其它的日本料理也很多樣,小小一間店也能有大大的滿足,看到這樣的菜色,相信跟我一樣喜歡日本料理的人,絕對不會只來一次。

(為了您的身體健康與生命安全,切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)

(為了您的身體健康與生命安全,切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)

新菜色看起來也好可口,很適合當下酒菜。

平日的優惠活動,最多有到半價喔!

▼美味鑑定

烏龍茶 – 50元

到日本的居酒屋點餐的時候,通常一定會說「とりあえずビール(先來杯啤酒)」,但是我要騎車,所以我只能點烏龍茶(T.T),不過,這一樣是冰涼好喝,而且還可以解油膩。

毛豆 – 0元 (原價70元)

每一桌都會免費招待的開胃菜,口感香香脆脆,有一點點鹹辣味,很好吃。

我這餐吃的好豐盛呀,來居酒屋當然不能客氣囉,和朋友吃得開心最重要啦。(^0^)

綜合雞肉串 – 230元 (左至右:雞心、七里香、二節翅、雞軟骨、雞柳)

新鮮的台灣雞肉經過廚師熟練的身手進行火烤之後,雞肉油脂全部爆發出來了,口感香嫩又多汁,不論是醬燒或鹽味都相當美味,吃了一口就停不下來啦~

綜合5種類 – 290元 (左至右:香辣雞柳、起司雞柳、明太子二節翅、蔥爆雞腿、蘿蔔柚子醋五花肉)

香嫩的雞肉搭配廚師特製的醬料,香的、鹹的、酸的、辣的都能品嘗得到,味道香濃又能刺激食慾,吃完再喝一口冰涼的飲料,感覺真是棒!

起司雞肉丸 – 90元

廚師投入感情不斷地反覆拍打精心製作而成的雞肉丸,肉質很有彈性,充滿雞肉、醬汁和起司的味道,這濃郁的滋味和口感,令人好想配白飯啊。(>”<)

和風炸雞 – 150元

使用帶皮去骨雞腿肉製作的正宗日本炸雞,外層的皮香酥可口、內層的肉軟嫩多汁,口感和一般的鹽酥雞就是不一樣,再沾一點檸檬汁上去,吃起來更是美味爽口。

烤飯糰 – 50元

塑形之後的白飯再經過火烤,表面的口感變得稍微酥脆,不會過硬難咬,裡面的口感則是原本白飯的軟柔,味道上帶著淡淡的醬燒味,熱呼呼正好吃。

豬起司大阪燒 – 170元

「清脆的高麗菜」搭配「柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁、起司、豬肉片」,吃起來軟中帶脆、脆中帶軟,味道好濃郁、層次好豐富,這才是正宗的大阪燒,口感與夜市賣的截然不同。

日式鐵板炒麵 – 150元

「高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、柴魚片、海苔粉、豬肉片」加上彈性十足的麵條,鹹香夠味好好吃。

玉子燒 – 140元

疊了好幾層才完成的煎蛋,口感超軟嫩、有層次、而且水份又多,濃郁的蛋香加上鹹辣的佐料很開胃,很適合配白飯或無糖冷飲。

豚平燒 – 130元

軟嫩的蛋皮裡面包著大量的高麗菜絲和嫩豬肉,搭配柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁,香味濃郁、爽脆又多汁,會令人一口接一口。

親子丼 – 150元

滑蛋煮的不錯,保有濕潤的口感,拌有靑蔥、洋蔥和一點醬汁的鹹味,雖然雞肉也很軟嫩好吃,但是數量少了一點,整體的表現稍嫌平淡。

冰淇淋炸麵包 – 70元

麵包經過油炸之後變得非常酥脆,搭配濃郁的冰淇淋和黑糖,在嘴裡咀嚼的時候,整個香甜的氣息會往鼻子衝,非常地美味,雖然外觀看起來不是很亮麗,但是味道卻十分令人驚豔,喜歡甜食的人一定要吃看看。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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