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Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
這家法式甜品店 可是身邊好朋友強力推薦的!
看狗狗大人臉書上的動態消息 三不五時就在這裡出沒
似乎每個品項都被他吃過一遍啦~

同樣身為甜點控的我 可是被誘的心癢癢
不找一天前往品嚐 心中老是掛念著呢!

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小梗甜點咖啡的地理位置相當不錯
就在台中中港路SOGO後方 若是開車前往 可停在SOGO
若是搭車 SOGO前方也有好多市公車可抵達 方便的很
從中港路走過來 也不用5分鐘 想吃的時後就可以吃的到呀!

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店門口養了幾隻超級活潑可愛的小梗
喜歡小梗的朋友 來到這也可以陪可愛的店狗玩玩!

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多數餐廳門口的黑板總會寫出今日店內推薦餐點
千層與舒芙蕾可都是此行的重點 我可是慕名已久呢~

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一樓為長直型的吧台與數個木質風的座位
順著白色旋轉樓梯往上 還別有一番洞天

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平日的下午前往 不怕假日人多 可以盡情的享受這悠閒的片刻

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吧台上方的白板把限定現做甜點與飲品資訊寫齊啦!
其實飲料的價錢並不會比較貴 和尋常咖啡廳沒太大差異

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至於其它的精緻蛋糕甜點 就請到櫃台前方自行挑選
還好來的早 約莫下午一兩點 甜點也是很齊全的呢!
聽說呀 這甜點幾乎是每日現做 為保新鮮 數量有限
若是晚上才來 可能能選擇的品項就會少了些

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不覺得看著這蛋糕櫃 還真難選嗎?
每個蛋糕甜點 都像是藝術品般 那麼獨一無二
漂亮的外表 不是制式化一成不變 不像機器統一製成的裝飾
每個蛋糕 都使用了不同元素組合搭配 有的俏皮 有的唯美
難怪橘子狗愛來 這一次還真是吃不齊全呀~

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後來才知道 原來這巧克力餅乾可是厲害的狠角色
那天真是被琳瑯滿目又精采絕倫的甜品遮了眼
就這樣輕易放過這聽說有人喜歡到一買再買的餅乾呀!

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那天 想把所有的扣打都拿來買想吃的甜品
所以 飲品就默默的被我忽略啦~

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2F陽台 150元
外層青綠的草皮 是細碎的開心果 插上一朵小花點綴
再用硬且香脆 帶點甜的餅乾鋪底 超級卡哇伊~

這可是一見到就讓我喜歡上的小甜點
可能和我很喜歡這樣的青綠色 喜歡大自然有關吧!

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內餡為白蜜桃慕絲 金桔 與外層開心果的搭配極好
酸酸甜甜 口感細緻輕柔 味道豐富 蜜桃清香甜蜜
這慕斯中 還有些優格的微酸
青綠外衣的開心果堅果香與顆粒更添多層次口感

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莓果千層 280元
不愧為師承season的工藝 這擺盤真是美不勝收
頗沉的黑色石板 將繽紛的甜點映的更加有質感

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這石板上的擺飾 全都是可以食用的食材喔!
千層糖酥 櫻桃 食用玫瑰花瓣 蘿勒卡士達 開心果粒與糖粉
還有好細緻的一球覆盆子冰淇淋!!!

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千層糖酥 輕碰齒貝隨即迸開碎裂
這千層酥香的緊 搭配上柔滑醇厚的米色卡士達
這卡士達滑順 濃郁奶香中還飄出一絲的蘿勒香 很是特別
既不搶味 又似乎讓整體更有層次也更不膩口

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一旁莓果都相當鮮甜多汁 雖帶微酸 但也甜味居多
千層糖酥 卡士達 與莓果的搭配真是豐富
覆盆子冰淇淋也是果酸濃郁 莓果香氣十足
這細緻的口感 令人回味呀!

從第一塊到最後一塊千層
整盤無論是視覺 味覺 都讓人大大享受呢~

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舒芙蕾蛋糕220元(限量)
看到限量2字 總是讓人很難抗拒
更何況 難得和好友一同前往 總是要把想吃的點齊啦!

小銅鍋盛裝的舒芙蕾真是可愛極了!
這舒芙蕾是改良後的舒芙蕾 不似傳統那樣易消逝
還能讓我兩二人拍上好一會兒照片

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戴著高帽的舒芙蕾 灑上糖粉與玫瑰花瓣
一旁搭配的是酸酸甜甜的優格冰淇淋!
底部再鋪上巧克力碎片與開心果碎粒

小梗甜點咖啡 不只甜點精緻美味
每款冰淇淋也都相當好吃呀!

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改良後的舒芙蕾 不似傳統那樣細緻化口
雖也是輕輕柔柔蓬蓬鬆鬆 但多了些蛋糕的口感
蛋香十足的它 也是好吃的 就看各人口感與喜好啦~

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小梗甜點咖啡的甜點 還真是名不虛傳
樣樣精緻美味的令人懷念 讓人不再訪也難呀~

小梗甜點咖啡
https://www.facebook.com/terriersweets
地址:台中市西區明義街52號
電話: 04-23198852
營業時間: 二 – 日 13:00 – 21:00

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