前些時候時令的草莓受了很大的寒害都凍傷了,很多店家不得不掛上停售的牌子,

幸好在這個尾聲還是有台灣產的草莓可以享用,國外進口的草莓雖然個頭大了些,但

總覺得少了 一些草莓的香氣,台灣大湖產的草莓沒有國外的飽實,但酸甜的莓香令人

激賞,還沒時間到台南去只好到附近找看看有無草莓雪花冰(草莓牛奶冰)

根據線報指出美村路上除了點頭冰有賣草莓冰之外,這家冰店也有,今年夏天就曾經

來這邊吃過芒果冰,感覺還不錯,門外的草莓季已掛了些日子,我居然都沒留意到…

草莓果醬淋上去的草莓雪花是不夠的,要粒粒飽滿的草莓果實也是我愛的草莓雪花冰

(美村路靠近廣三SOGO,大埔鐵板燒與7-11對面)

  

▼莫凡彼冰淇淋是加購的,點冰+59/球

▼店家強調販售的東西都是自己熬煮、調理的除了一些如養樂多、鮮奶之類的東西

淋在冰上的煉乳是以鮮奶下去熬煮而成,而草莓醬也是用整顆草莓下去慢慢熬煮,

或許單價上來說會比較貴一些,但許多消費者吃過後都能夠認同

 

▼感覺店主很喜歡玩具總動員,裡面有好多相關的東西如胡迪、巴斯克林等都有

    

▼草莓雪花冰110

單純草莓牛奶冰(剉冰)90,加價20換成雪花冰,雪花冰本身就有一些牛奶的氣息,

和草莓的香氣十分映襯,一碗冰給的草莓份量還不少喔,最近因為天氣比較熱,點

這個的人變多了,因此建議要去吃之前先電話確認一下避免撲空。大湖的草莓酸酸

甜甜的莓香是迷人之處,雪花冰則和其他地方較細碎的不同,比較像是片狀的感覺

據店家表示這樣比較不會那麼快就融化,自家作的煉乳不夠都可以再要求添加

      

▼豆漿豆花45

剛點的時候覺得豆漿豆花怎那麼貴一碗要45,等到入口才發現蠻真材實料的,

花生煮的剛剛好不硬也不會太過軟爛,豆花則是略成微黃色,不是那種死白樣的,

豆花給的份量很足若能內用的話推薦內用,豆漿微糖的甜度而以,豆香味還不賴

整體來說是碗推薦的豆花,不輸給外面的豆花專門店

   

▼店主另外表示他們家的飲品都是用如下這種茶葉等級下去泡的,或許有再喝茶的人

比較能夠明白吧?  有機會再去試試他們家的茶

蒝紅綵手作冰品

地址:台中市西區美村路一段79號(大埔鐵板燒對面)

檢視較大的地圖

電話:04-23268372

時間:AM10:30~PM22:00

本文同步於尋胃人生-蒝紅綵大湖草莓季

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