今年日韓真的有超多店家攻進台灣,不過這波風潮大多是鎖定台北市,台中市就只有韓國這家姜虎東呼聲最高,要預約今天真的電話難打之外還要謝謝朋友幫我訂,地點

還算蠻寬敞的選在黃昏市場改建後的場地可以容納更多人,但旁邊還有一家港式飲茶是否也會造成轟動就不得而知,今天算是開幕第一天有些地方還是不足,但肉類算不錯吃,副餐就真的偏弱,甚至待回我可能會直接跳過去,至於肉品的價格豬肉我是

可是接受,牛肉就見仁見智,本人牛肉PASS

本文同步於-尋胃人生 姜虎東678白丁燒肉

今晚5點半開幕,聽說整個延遲地很嚴重,我們七點半到時野等蠻久的,幸好朋友也願意等,人真的很好啊,沒有耐心的可能就直接閃了,或到對面吃火鍋!

總之門外就是很多人未免拍到太多人群,就直接變暗處理,相信我真的非常多人!!!

    

▼論情汽車旅館算是一個很好的地標,吃飽眼皮鬆了就可以睡覺?

我們在排隊時對面房仲不時探頭往這邊看,似乎這裡有什麼商機?

    

▼姜虎東為了台灣也做了一個造型海報來代表台灣,運用

三太子來做造型個人還蠻喜歡的,真的有展現出台灣味來,但是

手拿肉,個人就不是這麼喜歡…..

  

▼排到虎東出來跟你打招呼,他人很隨和…都願意停下來讓我拍

背心後面就是豬肉,不點豬要幹嗎?韓國人本身很愛吃豬肉系列

所以去韓國時,餐餐都有豬肉可以吃

 

▼用餐情況,請斟酌參考還碰到電視台的人前來拍攝,第一天營運真的有些狀況,

但送菜速度算是蠻快的,在人力不足的情況下只能一個人顧2-4桌,會有些小突槌請

多多包涵,不然就等風潮過後再來吃應該會改善

      

▼我喜歡這裡的拌蔥絲,服務人員會幫你做處理整個很清爽開胃,豆芽菜的部分

辣辣地和蔥絲微酸配合起來還蠻搭的,也很解膩,蔬菜盤我們都沒動,但是小菜可以

無限續點..

長長的一根管子是特殊的排煙裝置,但是我們吃完出來還是很有味道…

  

             

▼上桌後會在烤爐的旁邊澆上蛋液等等就可以食用(可續點)

調味豬排肉309

兩個人吃一個人大約可以吃到6-7塊,肉品吃起來有厚實感帶點甜味,若沾上一些

辣醬或是包生菜吃會比較好

      

▼調味護心肉319

護心肉也不錯吃本身就已經是條狀,只是在修剪成好入口的大小而已,一樣夾帶甜味

不知道韓國當地是否也是這樣處理? 甜味不是不好,只是過多容易膩!建議沾上一點

辣醬會更有層次

  

 

 

▼起司雞蛋捲255

但份量真的超級大,每一塊的份量都很足但不知道是煎太久還是怎樣,沒有嫩的感覺

和日式的玉子燒很不同,吃起來很像豆包…. (份量足請斟酌服用)

  

▼起司肚領炒飯–肚領(牛的第一個胃)

虎東拉麵就是泡麵

(這兩道沒什麼口感,大家就看過吧,好像都只吃一兩口而已)

  

▼其實可以不用再點起司蛋燒,因為這裡就有無限可續加的蛋液,口感還比較嫩

飲料只有可樂可以選擇,建議喝茶比較好去油又解膩! (可跟店家要起司玉米加入蛋液

裡,會變成起司玉米蛋燒)

▼海鮮蔥餅255

這道也是用了蛋的料理,感覺今天吃了好多蛋,未來兩周應該要克制一下

蔥段都是直接切段包進來的,和我們在台灣吃的海鮮煎餅非常不同,口感偏濕軟

   

▼店裡也放了很多有關姜虎東的節目(廢話都是他的店衣錠是他的節目…)

兩個人吃下來一人約700多,算吃蠻飽的,我食量又這麼大我吃得飽大加肯定沒問題

現在也沒收服務費,只是人真的很多,今天是沒收現場客,不知道明天狀況怎樣

大家斟酌參考本食記吧! (個人口感不見得與您相符)

插圖版權歸姜虎東烤肉所有