之前常被朋友用這裡的起士鍋洗版,當時就決定要來吃一次,但一個人吃最後總是會

膩口,還好朋友們聽到起司鍋都蠻好揪,瞬間成團某個愉悅的周末下午我們就度過了

一個濃郁又歡樂的時光,來看看當天我們吃那些好料吧!

▼波西塔諾的主廚兼老闆本身對於料理蠻堅持的,很多東西都是手工去做,像馬鈴薯

麵疙瘩,手工肉丸等還有招牌的人氣甜點都是出自他手,好長一段時間未訪,裝潢上

沒有什麼改變

    

▼菜單則是有微幅的調整,朋友當天一直喊要吃牛排,結果我們後來也沒點,就連

起士鍋都差點吃不完…義大利麵系列最喜歡就是麵疙瘩

本文同步於 尋胃人生-台中西區 波西塔諾 餐廳

  

▼加價升級套餐的沙拉(我們都選套餐A+150)

沙拉有各種蔬果去搭配還蠻清爽的配色也鮮豔,酸甜優格醬很不賴

 

▼放心這不是南瓜濃湯(個人好怕南瓜系列的東西,特別強調南瓜去熬煮的濃湯…)

當然是拿來沾麵包一起吃啊

  

▼融漿起司鍋320

這適合多人分享,我們當天四人吃覺得剛剛好,點火後起司快速融化串起麵包塊,

轉了幾圈就入口,真的起司味好濃郁啊,但一個人不建議點這個一定吃不完,旁邊的

肉是雞肉

   

▼松子青醬雞肉馬鈴薯麵疙瘩220

這麵疙瘩真的很不錯,淡淡的香氣入口仔細咀嚼散發的馬鈴薯氣息很讚,個人點這道

喜歡咬很久,就是越咬越香這盤一整個吃口感的

  

▼朋友點的 蝦蝦叫奶油義大利麵280,蝦子的份量算OK,且都已經去殼

▼帕吉歐手工肉丸經典義大利麵250

這是大食量朋友點的,深深覺得他會吃不飽的阿….

莫非最近有在節食? 由於這肉丸是牛豬比例混合而成,因此無福享用,但朋友一下就

嗑光應該是蠻不錯吃

  

▼小惡魔奶油燻雞義大利麵220

這道有些辣度怕辣的人要小心,看似平凡但都叫惡魔了,怎不能給點顏色瞧瞧,剛入

口時不覺得辣,後勁都在後面,近期迷戀燻雞,因此有燻雞的料理都非點不可,大推

夏日吃這道很開胃啊,邊辣邊喝水

 

附餐飲料是老闆特別的隨便點,有著漂亮的漸層,雖然隨便但好喝

  

▼附餐甜點的提拉米蘇

餐後來上一塊帶我走真的很享受,且這塊分量很足雙人吃都不是問題,酒味不會太重

不愛酒香蛋糕的這款可以試試,奶酪也不會甜膩,算是整體畫下不錯的ENDING

主廚很喜歡搞新的甜點,或許下次就會有馬卡龍或閃電泡芙了吧(笑)

   

 

波西塔諾 義式料理

地址:403台中市西區忠誠街108號

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電話:04 2328 6599

時間:午餐12:00~15:00 晚餐17:00~22:00 (周一公休)

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