P194018537885.JPG

前幾天經過漢口路上時發現轉角有一家新開的杏仁豆腐冰,忽然想到好像部落客

有介紹過這家。但人說總是不準還是要自己去嘗鮮看看

經過品嘗後發現這家以後應該可以常常來買

本文選自:尋胃人生-天使杏仁豆腐

▼店面走的就是很簡約的風格,外頭撐起幾盞燈這樣,裡面的擺設也很簡單

單價從原味的35~到加料的45  及綜合版的55這樣

杏仁癮(露)30 (冷/熱)

P1940198.JPGP1940196.JPGP1940197.JPG

▼一進門我就跟老闆娘說:我第1次來您有什麼推薦,只見她一面忙著煮芋頭

一面跟我說他們家都可以先試吃看看,試吃的分量還不少耶….有嚇到我就是

順便說今天會多幾顆芋圓番薯圓,因為她最近在測試品質想請顧客幫忙鑑定

雖然她也很自豪自家熬著的糖(據說選自高雄小港..)但我一吃到原味杏仁以後

就決定不加糖了,其實也可以不加紅豆,只是天生比較喜歡紅豆製品….

但其實兩者還蠻搭的 (紅豆杏仁豆腐45)

(幫忙試品質的芋圓還不錯吃,口感也好不會難咬或粉粉的,經過冰鎮以後更Q)

P1940182.JPGP1940183.JPG

▼這家的杏仁豆腐入口即能感到 ㄉㄨㄞ*2 的口感,不會有刺鼻的香氣

就這樣淡淡的一點香味相當滑順,我後悔加了一些碎冰…應該吃冷藏的就好

有的人不敢吃杏仁就是怕它那股味道,但我覺得這家的味道很淡…連不太敢吃的杏仁的朋友

都吃光了,甜度也不會太高,個人蠻喜歡的

P1940188.JPGP1940189.JPG

▼吃完杏仁豆腐,看到有人進來外帶杏仁癮30/杯

馬上也點一杯來喝看看,甜度微微的甜大概和杏仁豆腐差不多,一樣好喝

P1940192.JPGP1940195.JPG

 

▼老闆娘說有人建議她賣油條沾杏仁茶…但外面我吃過有幾家

不是油條的油耗味太重就是杏仁茶的香氣太濃郁…..(杏仁似乎不會這麼濃)

我是覺得這樣子吃就很不錯了,東西就回歸簡單一點吧

 

店家資訊

天使杏仁豆腐

地址 台中市北區漢口路四段299號

電話  04-22345568

時間 11:00-20:00

檢視較大的地圖

喜歡文章圖片風格的請參閱-尋胃人生   (歡迎訂閱)