在台中向上市場附近,最近新開了一間很清新的甜點店,小小的,看起來簡約又溫馨!
有點難以想像,在這種類似傳統市場的巷子裡,還有這麼一間好可愛的小店,尤其碰上甜點出爐時間,那甜點櫃擺滿蛋糕的療癒模樣,可是能瞬足把心都給融化呦!

耕者有其甜 | FB
電話:0986-750680
店址:台中市西區華美街234號
營業時間:PM 13:00 ~ PM 19:00,六 AM 12:00 ~ PM 20:00,AM 12:00 ~ PM 19:00(週三公休)

 

感覺愈來愈多這種有趣的小店,都隱身在超低調的巷弄裡,像這間開幕沒多久的「耕者有其甜」就是其中一家,一整排樸實民宅,如果你沒留意還真不容易發現它呢!

 

門口的清新綠意,都還沒進門就能感受它帶來的迷人魅力,而且還有我喜歡的美美乾燥花:)

 

平日與假日的營業時間有一點點不同,當然甜點出爐的時間也不同,因為店面精巧、再加上人手有限,每天的蛋糕都是賣沒就沒有,想要碰上擺滿蛋糕的甜點櫃,最建議還是一開店過來。

 

它的風格我自己還蠻喜歡的,利用黃與白兩色交錯融合,營造出一種很溫馨又舒服的氛圍,也許是黃色較為搶戲鮮豔吧!感覺為這個空間又注入另一股活潑氣息,木質元素的桌椅綴點、還有浪漫乾燥花佈置,置身於內享用小甜品,著實是一件很舒服的事情。

 

IG上就屬這一角落最火紅,也是網美取景最多的一區,18 light 像從天花板打下來,設計得還挺有意思的。

這邊主要都是以甜點、常溫蛋糕為主,飲料選擇不多,有咖啡、還有一些水果冰茶,價格稱不上便宜、但也不會太昂貴。

 

都還沒吃中飯,一到12點開店,我跟姐妹就立馬撲奔過來,沒想到最想坐的倚窗位置已經被坐走,嗚嗚!還好還有碰上這蛋糕出爐時間,滿滿的甜點,光是看著都覺的心情變得好好:)

 

這裡也有一些常溫蛋糕,像是栗子燒、檸檬派,還有法式甜點可露麗。

 

櫃檯旁另提供開水及紙巾,有需要的朋友都可以自己拿取,當然也不另外收取服務費。

 

這個小烤箱吸引了我的目光,很日本的家電外型,看起來也太可愛!

果然姐妹都是有志一同,摩摩也不約而同被這台小烤箱給迷倒,還直呼它長得好美,這台烤箱說是裝飾也可以,但其實它更是兼具實用價值,因為它是真的可以使用的,如果有點常溫蛋糕,都可以自行拿去加熱呦!

 

忍不住想說它們家的甜點櫃真的很邪惡,光是選擇時就猶豫超級久,因為每個都好想吃!

真的是非常不容易、非常煎熬,我們才選出這六款最想吃的,其實還有不少漏網之魚,像是檸檬塔、藍莓塔、太妃巧看起來也好棒,要不是胃口有限,依照我們倆失心瘋的程度,桌子可能已經擺滿了!XD

 

香柚茶(NT.100元)、鳳梨冰茶(NT.110元)

小瓶子盛裝,看起來很有少女甜甜的氣味,它們家的飲品滋味都偏淡,表現一般般。

鳳枝(NT.130元)

從奶酪裡長出一支芽,浮誇的外型,這鳳枝可是店內很受歡迎的品項之一。

這款我自己覺得好可愛,帶了些微甜的奶酪順滑而香濃,利用甜漬鳳梨增加它的甜蜜度,而鳳枝是抹茶口味,有點接近馬卡龍的口感,這一款的設計還挺富巧思的,味道也還不錯。

 

起司燒蛋糕(NT.50元)

這款是常溫蛋糕,如果想要熱熱吃,可以拿到烤箱再回烤加熱,滋味跟我想像中有些不太一樣,本來還以為它是很重乳酪的表現說!

吃起來的蜂蜜味蠻鮮明的,表層是微鹹起司,兩者交織是鹹香的融合呈現,主體蛋糕綿密、但稍嫌有一點點乾,味道不錯,但質地有一點扣分。

 

芒果乳酪塔(NT.125元)

這季節的芒果最是甜美,切成塊狀,剛好是一個一口的大小尺吋,底下的乳酪塔奶味好垂,是我喜歡的那種表現,尤其它們家的塔皮做得很好,吃來除了有淡淡的奶油香之外,酥脆口感也像在吃餅乾。

 

山丘(NT.130元)

這是今天我最最最愛的一款甜點囉!光是長得像小山丘模樣,就讓人忍不住想點它!

底層舖疊著巧克力餅乾,蛋糕就像是一座小山般隆起,主體是抹茶慕思,很輕柔、很順滑,還有迷人又淡雅的抹茶香,剛開始你也許會著迷於那慕思帶來的細緻口感,結果內餡竟然還包著棉花糖,來到這邊,真的好推薦這款給大家:)

海鹽焦糖塔(NT.110元)

這個也算是我今天的心頭好,若說山丘是第一名,那麼它就是第二名囉!

記得在GOOGLE上看評論時,有人說這款甜度連螞蟻人都受不了,但其實沒有那麼誇張,而且吃法是有撇步的,或許焦糖塔部份算是甜膩,但因為有了海鹽綴點,最棒的就是兩者一塊品嚐,記得吃的時候要從表層挖到底部,才能吃到兩種融合的滋味呦!

 

葡萄乳酪塔(NT.125元)

本來以為最熱門的會是山丘、亦或鳳枝,沒想到最快完售的竟然是這款葡萄乳酪,我想夢幻的外型肯定為它加了不少分數。

使用白葡萄,視覺效果呈現著一股清新感,依舊是好濃的奶味、還有好吃的塔皮,這款表現也不賴。

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評語時間:超低調小店內藏著好清新又可愛的甜點,如果有人問我對耕者有其甜的印象,我想這是我腦海中想像出來的形容詞吧!整間店的風格小巧溫馨,有一個很舒服又恬靜的環境,不過店內座位不多、再加上甜點賣完就不補,如果想要到這邊用餐的朋友,記得不晚來以免撲空呦!

推薦指數:86

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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