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還記得之前介紹 雨傘漫天的勤美綠園道嗎?

那天 除了拍下繽紛小雨傘可愛的身影外

也到了和CMP clock融為一體的光之乳酪走踏!!

好可愛的在門口插著"烤好了“的旗子
行經時從店內傳出來的溫暖誘人香氣
真是讓人不駐足停留也難~

光之乳酪
新址:台中市西區館前路73號
(勤美誠品綠園道旁)
電話:04-23295797

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店內各式各樣好有質感 各有特色的傢俱
雖非一整組 但搭配起來卻好有自己的味道!!

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很隨性的地方 來到這裡 店員也不會強迫推銷
你可以恣意走走看看 喜歡就買個拌手禮
或許找個喜歡的角落 坐下來配本書享用

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光之乳酪 在綠園道的陽光沐浴下誕生
遵循半熟製作 半蒸半烤
日本直送素材 加上台灣在地食材
完成每一顆光之乳酪

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精選日本和三盆糖 日本紫羅蘭麵粉
HACCP認證殺菌雞蛋製作 看來相當講究
這樣成就的乳酪蛋糕 成本應該不低吧!

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到店時 可愛的店員貼心的取出乳酪蛋糕予來店客人試吃
小小的乳酪蛋糕 一個切成四小塊
細細綿綿的 一口就沒了 令人意猶未盡~

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除了乳酪蛋糕外 這邊還有賣冰淇淋

乳酪 西瓜 金桔 百香果 看起來也很誘人!

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光之乳酪目前販買兩種乳酪蛋糕
半熟1號 4入裝150元 6入裝225元
半熟2號 4入裝200元 6入裝300元 (雙倍乳酪)

無法單買 也無法混搭 這次享用的是1號!

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一盒4入 小巧的模樣剎是可愛 不用刀叉再切割
因為包裹著一層紙 可以直接用手拿著吃

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以北海道道南地區生產的100%鮮乳製作
榨乳後120分鐘內於函館市製作成的奶油乳酪
只有一般奶油乳酪的1/3乳化劑和鹽份

綿密的口感 輕輕柔柔的像雲朵
濕潤而甜度適中 吃起來清爽無負擔
小巧的size 大約兩、三口就可解決
四顆一下就沒了 嘴巴沒負擔 荷包倒小傷阿~

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雖不甚便宜 但我好喜歡這裡的氛圍
對我而言 稱的上是值得嚐鮮的質感好店呢!
還有還有 偷偷說 可愛親切的店員也是一大賣點!

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