台中藥燉排骨有哪些?8間台中藥燉排骨懶人包

台中藥燉排骨攻略懶人包│冬天就是要來補一下,是由台中美食部落客共同製作,點選店名標題即可觀看全文詳細介紹,想知道台中有那些店有賣藥燉排骨嗎?那就來瞧瞧吧!

 

 

🔔 訂閱熱血台中GOOGLE新聞

🍗 台中美食總導覽

台中訂房優惠

 

 

20210318114108 57 - 熱血採訪|台中宵夜推薦!不僅人氣藥燉排骨好吃,還有牛肉麵也超讚,裡面不只牛肉,竟然還有鴨血跟豆腐,料超多!

王將藥燉排骨 │ 台中市南區美村路二段165號

王將的十全藥燉排骨是來店必點的人氣招牌,之前就有聽朋友說他們家的藥燉排骨很厲害,也是超級常客,半夜肚子餓都會來吃,糖糖也是第一次吃就愛上他們家的藥燉排骨,不僅湯頭好喝,藥燉排骨的肉量也給的不手軟啊,裡頭大概有四、五塊的排骨,每塊肉都是肥嫩嫩的,重點是不必費力骨肉就能輕易分離,肉真的是嫩到一個不行,一瞬間糖糖就把排骨給嗑個精光啦。

 

康寶十全藥燉排骨 │台中市北區美德街302號

康寶十全藥燉排骨已經在地20多年,老味道讓多少人往往吃過難忘,而阿新可是第一次康寶十全藥燉排骨踩點了,大概盼了5、6年這麼久,每次經過一直看到康寶十全藥燉排骨外,那排隊人潮總讓我驚訝,但卻遲遲沒停下腳步,趁著跟朋友的約,終於專程到康寶十全藥燉排骨補補身子,好度過這寒冷冬天…

 

康福十全藥燉排骨 │台中市東區精武東路186號

說到藥燉排骨,你們最愛的是哪家呢?記得學生時代 印象最深就是美德街上的康寶藥燉排骨,每次經過門外總會被那濃濃的藥膳香給吸引, 而且生意超級好,今天介紹這間康福十全藥燉排骨是師出同門,最外面是乾淨明亮的開放式廚房,大甕缸一字排開 過路客聞香,也忍不住要往裡面瞧瞧。

20210225205915 56 - 夏家麵館,營業至凌晨3點的台中宵夜,吃得到牛肉麵、海鮮麵、藥燉排骨與麻辣鴨血!

夏家麵館 │ 臺中市南區美村路二段163號

涼涼的深夜喝上一碗藥燉排骨多麼幸福呀!藥膳系列也是夏家麵館的特色,雖然隔壁就是同樣生意相當好的王將藥燉排骨,不過兩間的湯頭特色不太一樣。支骨燉煮得非常透徹,輕輕一咬就能骨肉分離,不僅吃起來十分方便,口感更是紮實有彈性,鮮明的藥材香氣也不會掩蓋排骨本身的肉香。

 

萬仔仙藥燉排骨 │ 台中市南屯區忠勇路35-1號

這間「萬仔仙藥燉排骨/土虱」就位在忠勇路與永春南路交叉口附近,距離嶺東科大也很近;不過招牌並不明顯,真正記得店名的人應該不多,我們也是這天來訪才發現人家是有店名的啊。一上桌就能看到滿滿滿的排骨,甚至都堆疊超過整個湯頭表面了!重點是這碗雖然不用百元,但是裡頭的排骨竟然有整整15根啊!!!份量相當有誠意,整碗吃完好過癮!

 

台北士林藥燉排骨|當歸土虱 藥燉排骨 麻油麵線 炒飯炒麵炒羊肉 北屯昌平路老店

台北士林藥燉排骨昌平店 │ 台中市北屯區昌平路一段388號

最常買的是藥燉排骨和土虱。藥燉排骨80元,土虱身和尾都是70元,頭貴一點,80元。我通常都買尾巴。藥燉排骨給的是肋排骨的部位,好啃有肉,吃起來方便又過癮。以前也不敢吃土虱,覺得它滑亮亮的身軀有點可怕。結果一次被同事洗腦買來吃看看後,才知道原來它肉質很鮮嫩。

 

天補藥燉排骨║逢甲夜市美食,十全藥燉排骨,湯頭甘醇不膩,加碗膠質滿滿的滷肉飯,就是最棒的深夜食堂!

天補藥燉排骨│台中市西屯區福星路616-1號

除了主角藥燉排骨,還有飯麵類,精緻小菜,湯品,飲料等等相當的豐富,又多樣化~~會有種每一樣都想點的,微黑色湯汁以為喝起來會帶點苦,想不到在老闆精心搭配數種中藥秘方,喝起來很濃郁又溫潤,不油膩!

 

a27e517f 96ef 4ca2 af81 c9addf231308 - 豐原藥燉排骨║中藥湯頭甘醇又清香,肉燥飯、米血、當歸鴨、藥燉豬腳,營業至凌晨2點半的深夜食堂!

豐原藥燉排骨 │ 台中市豐原區三民路172號

豐原藥燉排骨,以招牌藥燉排骨、豬腳,當歸鴨麵線為主,也有不少乾湯麵可選,傳統小吃肉燥飯、爌肉飯也有,不少湯類、小菜,還滿適合多人用餐的地方,這邊的藥燉排骨給的是支骨,給的量也不少滿大方地! 肉質柔嫩不難咬口,可惜有幾支骨頭不好咬,感覺在燉久點應該就連骨頭都能咬碎,吃到骨頭內的隨。

 

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料